# Boca pintxos & gastrobar

Centrum · Spaarne 40-ZW, 2011CJ Haarlem
https://hrlm.blog/eten/boca-pintxos-en-gastrobar/

Pintxos en gastrobar aan het Spaarne met Spaanse pintxos, gedeelde boca's en een lunchkaart met broodjes en salades.

- Telefoon: 023 576 50 84
- Website: https://restaurantboca.nl
- Reserveren: https://www.thefork.nl/restaurant/boca-bar-kitchen-tapa-r349549
- Openingstijden: ma-zo 12:00-23:00

## Menukaart (gezien op 2026-08-27; actuele kaart: https://restaurantboca.nl/wp-content/uploads/2025/12/Boca-menukaart-november-2025-DINER.pdf)

### Pintxos
- Steaktartaar: truffelmayonaise en een gekookt kwartel ei · 5,75
- Eenden rillette: uiencompote · 5,75
- Carpaccio: truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, bosui · 5,75
- Bavette: chimichurri · 5,75
- Buikspek: sambal schuim en gebakken uitjes · 5,75
- Merguez: jalapeno en aioli · 5,75
- Chorizo padron: aioli · 5,75
- Kipdij: spicy, aioli en bosui · 5,75
- Forel salade: granny smith appel · 5,75
- Gegrilde tonijn: tomaten salsa · 5,75
- Tiger gamba pil pil: aioli en bosui · 5,75
- Zalmrolletjes: gevuld met tzatziki · 5,75
- Gepofte paprika: anjovis · 5,75
- Pijlstaartinktvis: soja en paprika creme · 5,75
- Noordzee krabsalade: gepocheerde peer en vadouvanmayonaise · 5,75
- Gerookte makreel: ingelegde rode ui en vadouvanmayonaise · 5,75
- Tonijnsalade: ansjovis en vadouvanmayonaise · 5,75
- Paling: augurk · 5,75
- Hummus: pistache crumble · 5,75
- Manchego: dadel · 5,75
- Gorgonzola: gepocheerde peer · 5,75
- Tomaten tartaar: truffelmayonaise en kwartel ei · 5,75
- Babaganousch: pistache crumble · 5,75
- Champignon: kruidenboter · 5,75
- Geitenkaas: vijg en honing · 5,75
- Pintxos plank chef choice: selectie van 6 pintxos op 1 plank · 28,75

### Boca's
- Ossobuco: seizoensgroenten · 15,5
- Buikspek: paling, creme van knol en prei en jus de veaux · 16,5
- Kabeljauw: pompoen kerrie creme, schuim van hollandaise en spek crumble · 16,5
- Zalmmoot: aardpeer, saus van garnalen bisque en gefrituurde prei · 15,5
- Spring roll: preisalade, hoisin en gebakken knoflook · 13,5
- Patatas bravas: pittige tomatensaus en aioli · 10,5
- Gamba pil pil: gamba's met een saus van rode peper en knoflook · 16,5
- Gegratineerde champignon: gevuld met kruidenboter en gegratineerd met blauwe kaas · 15,5
- Ossenhaaspuntjes: bosui afgeblust met sojasaus en ketjap, cashewnoten en schuim van wasabi · 17,5
- Chorizo: romige saus met bosui · 15,5

### Borrelhapjes
- Bitterballen Lodewyck: per 6 stuks · 9,0
- Kaastengels: per 6 stuks · 9,0
- Chorizo kroketjes: per 6 stuks · 11,0
- Brood met aioli · 4,5
- Pimientos de padron · 8,5
- Olijven · 4,0
- Ambachtelijke frieten: geserveerd met huisgemaakte mayonaise · 5,5

### Desserts
- Warm lopend chocolade taartje: roodfruit compote en vanille ijs · 12,5
- Hazelnoot: krokante hazelnoot balletjes, gezouten karamel ijs en bananen crumble · 12,5
- Kaasplateau (3 st): drie verschillende soorten kazen met getoast brood · 13,5
- Appeltaart · 6,0
- Chocolade brownie met walnoten · 5,5

### Lunch broodjes en salades
- Carpaccio (broodje): truffelmayonaise en Parmezaanse kaas · 16,5
- Carpaccio (salade): truffelmayonaise en Parmezaanse kaas · 19,0
- Pittige kip (broodje): aioli en pastinaakchips · 17,5
- Pittige kip (salade): aioli en pastinaakchips · 20,0
- Tonijnsalade (broodje): vadouvanmayonaise en ingelegde rode ui · 16,5
- Tonijnsalade (salade): vadouvanmayonaise en ingelegde rode ui · 19,0
- Geitenkaas (broodje): notenmix en honing · 16,5
- Geitenkaas (salade): notenmix en honing · 19,0
- Ham of kaas · 6,0
- Ham en kaas · 7,0

### Soep
- Licht pittige Spaanse tomatensoep: met bijpassende crostini · 7,5
- Huisgemaakte uiensoep: met bijpassende crostini · 7,5

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-27). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).