{
 "id": 68283,
 "type": "restaurant",
 "url": "https://hrlm.blog/eten/houtbaar/",
 "name": "Houtbaar",
 "slug": "houtbaar",
 "kind": "restaurant",
 "cuisine": [],
 "intro": "Bar, stadstuin, evenementenlocatie en creatieve hotspot aan de rand van de Waarderpolder (De Oostpoort); wisselende openingstijden afhankelijk van verhuur/events, vrijdagavond 'Studio Houtbaar' met DJ's.",
 "address": {
  "street": "Woudplein 2",
  "postcode": "2031CZ",
  "city": "Haarlem",
  "buurt": "Oost"
 },
 "geo": {
  "lat": "52.3836087",
  "lon": "4.6713142"
 },
 "website": "https://www.houtbaarhaarlem.nl/",
 "phone": "0644662677",
 "booking_url": "",
 "hours": [
  "september t/m mei: vr 15:00-01:00, overige dagen op aanvraag (afhuur/events)",
  "vanaf voorjaar (terrasdagen): do-zo 12:00-zonsondergang"
 ],
 "kitchen_hours": "",
 "awards": "",
 "menu": null,
 "dish_words": [],
 "site_seen_at": "2026-08-27",
 "sources": {
  "spine": "OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem",
  "own_site": "https://www.houtbaarhaarlem.nl/",
  "osm_id": "n8891692547",
  "visithaarlem_id": "54093325"
 },
 "created": "2026-08-27T13:01:36Z",
 "updated": "2026-08-27T16:33:18Z",
 "licence": "Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record)."
}