{
 "id": 68118,
 "type": "restaurant",
 "url": "https://hrlm.blog/eten/in-t-goede-uur/",
 "name": "In't Goede Uur",
 "slug": "in-t-goede-uur",
 "kind": "restaurant",
 "cuisine": [],
 "intro": "'t Goede Uur is een van de oudste restaurants van Haarlem (sinds 1958), gelegen in de Vijfhoek, bekend om kaas en wijn en sinds 1967 om zijn kaasfondue; het oudste kaasfondue-restaurant van Nederland. Ook fondue om thuis af te halen (di-za 16:00-19:30).",
 "address": {
  "street": "",
  "postcode": "",
  "city": "Haarlem",
  "buurt": ""
 },
 "geo": {
  "lat": "52.3770279",
  "lon": "4.6299825"
 },
 "website": "https://www.hetgoedeuur.nl/",
 "phone": "023-5311174",
 "booking_url": "",
 "hours": [
  "ma gesloten",
  "di-do 17:00-23:00",
  "vr-za 17:00-00:00",
  "zo 17:00-23:00 (gesloten op zondag in juni, juli en augustus)"
 ],
 "kitchen_hours": "",
 "awards": "",
 "menu": {
  "url": "https://www.hetgoedeuur.nl/menukaart/",
  "format": "html",
  "seen_at": "2026-08-27",
  "note": "Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van het restaurant. Dit is onze lezing van de kaart op seen_at.",
  "sections": [
   {
    "name": "Voorgerechten",
    "items": [
     {
      "name": "Kruidenboter en aïoli met brood",
      "description": "",
      "price": 6.5,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Olijven",
      "description": "",
      "price": 5.75,
      "tags": [
       "vegan"
      ]
     },
     {
      "name": "Rivierkreeftjes",
      "description": "2 filodeeg wafeltjes met rivierkreeftjes, rucola en een groene mayosaus",
      "price": 8.5,
      "tags": [
       "vis"
      ]
     },
     {
      "name": "Uiensoep",
      "description": "met een broodje met geitenkaas gegratineerd",
      "price": 7.25,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Pan Boly",
      "description": "onder de gril geroosterd brood met Spaanse Serranoham, gemarineerde zongedroogde tomaatjes en aioli",
      "price": 13.25,
      "tags": [
       "vlees"
      ]
     },
     {
      "name": "Burratini",
      "description": "kleine burrata met warme gemarineerde druiven, basilicum en marinade van venkelolie",
      "price": 8.5,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Paté van het huis",
      "description": "100% biologisch vlees geserveerd met een vossenbessensaus; halve portie €11,50",
      "price": 18.5,
      "tags": [
       "vlees"
      ]
     },
     {
      "name": "Kaasplateau",
      "description": "kazen uit ons assortiment naar keuze",
      "price": 17.95,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Charcuterie plankje",
      "description": "verschillende vleeswaren, worst en olijven",
      "price": 17.95,
      "tags": [
       "vlees"
      ]
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Hoofdgerechten",
    "items": [
     {
      "name": "Kaasfondue in 't Goede Uur",
      "description": "meer dan 50 jaar een begrip, bereid met biologische Goudse kaas en Gruyère; per persoon, geserveerd met gemengde salade en brood",
      "price": 21.75,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Fondue Gorgonzola",
      "description": "zacht pittige kaasfondue bereid met biologische Goudse kaas en Gruyère, op smaak gebracht met gorgonzola en rode port; per persoon",
      "price": 22.75,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Fondue Provençaal 0%",
      "description": "zomerse kaasfondue op basis van trostomaten met Provençaalse kruiden, kappertjes en een scheutje room; alcoholvrij, per persoon",
      "price": 22.75,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Vleesfondue van Hertenbiefstuk",
      "description": "hertenbiefstukjes zelf bereid in rode-wijnbouillon aan tafel, met estragon mosterd, vossenbessensaus en twister fries; per persoon",
      "price": 24.75,
      "tags": [
       "vlees"
      ]
     },
     {
      "name": "Raclette",
      "description": "minimaal 2 personen, 3 soorten raclettekaas zelf gegrild aan tafel met tomaat, ananas en gekookte aardappel; niet te bestellen in juni, juli en augustus; per persoon",
      "price": 24.75,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Stoofschotel",
      "description": "uitsluitend scharrelvlees, geserveerd met gekookte aardappel of twister fries; per persoon",
      "price": 21.75,
      "tags": [
       "vlees"
      ]
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Extra te bestellen",
    "items": [
     {
      "name": "Rauwe groenten (koud)",
      "description": "om te dippen in de kaasfondue, per schaaltje",
      "price": 3.95,
      "tags": [
       "vegan"
      ]
     },
     {
      "name": "Ananas en tomaatjes",
      "description": "om te dippen in de kaasfondue, per schaaltje",
      "price": 3.95,
      "tags": [
       "vegan"
      ]
     },
     {
      "name": "Amsterdamse uitjes en cornichons",
      "description": "om te dippen in de kaasfondue, per schaaltje",
      "price": 3.95,
      "tags": [
       "vegan"
      ]
     },
     {
      "name": "Twister Fries",
      "description": "om te dippen of gewoon voor erbij",
      "price": 3.95,
      "tags": [
       "vegan"
      ]
     },
     {
      "name": "Schaaltje Serranoham",
      "description": "dun gesneden Spaanse ham om bij de kaasfondue te eten",
      "price": 4.25,
      "tags": [
       "vlees"
      ]
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Desserts",
    "items": [
     {
      "name": "Taart van de dag",
      "description": "met ijs en slagroom",
      "price": 8.5,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Crème brûlée",
      "description": "geserveerd met vanille-ijs en slagroom",
      "price": 8.75,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Vijfhoekertoet Lente",
      "description": "mango, passievrucht mascarponecrème met witte chocolademousse, koek crumble en chocolade crisp",
      "price": 8.5,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Ouderwets gember 'Uit grootmoeders tijd'",
      "description": "zoete gember met lichtgeslagen room",
      "price": 6.75,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Dame Blanche cèpe stijl",
      "description": "2 bolletjes vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus",
      "price": 8.95,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Uncle Charles Coffee",
      "description": "bolletje vanille-ijs, espresso en likeur naar keuze",
      "price": 8.5,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     },
     {
      "name": "Handgemaakte truffels",
      "description": "van banketbakker Michèl, met stevia gezoet, per stuk",
      "price": 2.5,
      "tags": [
       "vegetarisch"
      ]
     }
    ]
   }
  ]
 },
 "dish_words": [
  "burrata",
  "crème brûlée",
  "dame blanche",
  "fondue",
  "salade",
  "uiensoep",
  "wafel"
 ],
 "site_seen_at": "2026-08-27",
 "sources": {
  "spine": "OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem",
  "own_site": "https://www.hetgoedeuur.nl/",
  "osm_id": "n1254440017",
  "visithaarlem_id": ""
 },
 "created": "2026-08-27T13:01:15Z",
 "updated": "2026-08-27T16:37:44Z",
 "licence": "Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record)."
}