# Jopenkerk Lunch, Brunch, Diner · Centrum · Gedempte Voldersgracht 2, 2011WD Haarlem https://hrlm.blog/eten/jopenkerk/ Jopenkerk Haarlem, grand café en restaurant in een voormalige kerk aan de Gedempte Voldersgracht met eigen bierbrouwerij (Jopen, sinds 1994) zichtbaar achter de bar; dagelijks open voor lunch, borrel en diner, met terras en besloten zaal (Pastorie). - Telefoon: 023-5334114 - Website: https://www.jopenkerk.nl/haarlem/ - Reserveren: https://www.jopenkerk.nl/haarlem/reserveren-restaurant/ - Keuken: keuken dagelijks geopend vanaf 11:30 - Openingstijden: zo-do 10:00-23:00 / vr-za 10:00-01:00 ## Menukaart (gezien op 2026-08-27; actuele kaart: https://www.jopenkerk.nl/app/uploads/sites/2/2026/04/menukaart_jopenkerk_2026_a5-liggend_nl_finaal.pdf) ### To Share - Bitterballen van Lodewyck: rundvleesbitterbal met mosterd, per stuk · 1,45 - Kaasstengels: met chilisaus, per stuk · 1,45 - Verse frietjes van Friethoes: portie friet met saus naar keuze · 5,0 - Loaded Fries Shortrib: portie friet met slowcooked shortrib, bosui/citroencrème en frisse rode ui · 12,5 - Loaded Fries Crispy Chicken: portie friet met hoisin-glazed crispy chicken, bosui/citroencrème, ingelegde pepers en bosui · 12,5 - Crispy Korean Porkbelly: Korean red pepper rubbed crispy porkbelly · 9,0 - Chicken Drumsticks: hoisin glazed kip drumsticks, 5 stuks · 9,5 - Sticky Chicken: sticky chicken met bosui/citroencrème, ingelegde pepers en bosui · 8,5 - Ebi Katsu: knapperige garnalensnack met citroencrème, verse bosui en rode ui · 8,5 - Maisribs: maisribs met umami rub en frisse citroencrème · 7,5 - Geroosterde Oesterzwammen: met Arbequina olijfolie · 6,5 - Oesters N°3: oesters uit Normandië N°3 met citroen en mignonette, per stuk · 3,8 - Charcuterie van Cordemeijer: met droge worst, Copa di Parma en Vita Bella van Cordemeijer · 17,5 - Kaasplateau van l'Amuse: selectie van vier Nederlandse kazen geserveerd met zoete tapenade en notenbrood · 14,5 - Burratta di Bufala: met verse rucola en pesto; uit te breiden met dungesneden Vita Bella +3,50 · 14,5 - Haarlemse Knakkers van Cordemeijer: 5 stuks · 12,5 - Gemengde Noten · 6,0 - Huisgemarineerde Olijven: mix van Kalamata en Castelvetrano olijven · 5,5 - Breekbrood met Doopsel: met huisgemaakte dip van rucola-pesto, pijnboompitten en mayo · 5,5 ### Salades - Caesar Salade (klein): caesarsalade met knapperige little gem sla, croutons, ansjovis en 24 maanden gerijpte Grana Padano; uit te breiden met krokante kip +5 of Coppa di Parma +3,50; ook vegetarisch beschikbaar · 6,5 - Caesar Salade (groot): caesarsalade met knapperige little gem sla, croutons, ansjovis en 24 maanden gerijpte Grana Padano; uit te breiden met krokante kip +5 of Coppa di Parma +3,50; ook vegetarisch beschikbaar · 14,5 - Frisse Watermeloen Salade: watermeloen salade met feta, rode ui, munt en kumquats · 8,5 - Lentegroenten Salade (klein): lentegroenten salade met walnoten, geitenkaas en frisse smokey dressing · 6,5 - Lentegroenten Salade (groot): lentegroenten salade met walnoten, geitenkaas en frisse smokey dressing · 16,5 ### Sandwiches - Haarlemse Porchetta: met fris-pittige 'nduja mayonaise en ingelegde rode ui · 16,5 - Black Angus Beefburger: met frisse tartaarsaus, crispy gemsla, gerookte kaas en compote van gekarameliseerde ui en smokey bacon · 18,0 - Huisgerookte Zalm: aangemaakt met Japanse sojamayonaise, citroen, ingelegde rode ui en zoetzure komkommer · 17,5 - Huisgemaakte Hummus: met gefrituurde kikkererwten, gerookte bietjes en zoetzure groenten · 15,5 - Shortrib: 24 uur gegaarde shortrib met mosterd rub, gochujang koolsla, oosterse glaze en zoetzure komkommer · 17,5 - Makreel: met ingelegde rode pepers, gefrituurde kappertjes en frisse mayo · 16,0 - Geroosterde Oesterzwam: met frisse sojamayonaise, zoetzure komkommer, ingelegde rode pepers en kalamansi uitjes · 15,5 - Crispy Chicken: met hoisin glaze, verse bosui, ingelegde rode ui en sesamzaadjes · 16,5 ### Kids - Kindermenu: keuze uit: Black Angus miniburger, 2 kipdrumsticks, 4 ebi katsu, 2 maisribs, 4 bitterballen of 4 kaasstengels; geserveerd met een portie friet van FrietHoes · 10,0 ### Voorgerechten - Soep van de Dag: geserveerd met brood · 8,5 - Tonijntartaar: aangemaakt met limoen, sesamzaad, olijfolie en verse sjalot, afgemaakt met crispy wonton blad, crème en olie van bosui en togarashi spice mix · 14,5 - Frisse Zomerse Venkelsalade: aangemaakt met een frisse limoendressing, gerookte rode bietjes, geroosterde walnoot en een crème van rode peper, citroen en yoghurt · 11,5 - Tataki van Hollandse Rund: met wakame, zoetzure komkommer, gel van ponzu, krokante nori en romige umami-mayonaise · 16,5 - Burrata: met gemarineerde tomaatjes, krokante quinoa en basilicum crème; uit te breiden met Vita Bella met pistache +3,50 · 17,5 ### Hoofdgerechten - Spitskool Gegaard in Misoboter: met saus van yoghurt en tahini, gebruineerde hazelnoten en frisse lentegroenten · 20,5 - Gebakken Roodbaars: met groene groenten, radicchio, krokante kappertjes en salsa verde · 24,5 - Hollandse Biefstuk: met geblancheerde lentegroenten, geroosterde cherrytomaatjes en chilli-kruidenboter · 27,5 - Franse Maïskip Suprême: met romige kippen-sinaasappeljus en verse groenten · 23,5 ### Desserts - Millionaire Shortbread: met krokante bodem, romige karamel, pure chocolade, geroosterde pecannoten en vegan eiwitschuim · 12,5 - Tiramisu Schuimtaart: met chocoladekrullen · 12,5 - Grootmoeders Appeltaart: met vanilleroom en stroopwafel krokantje · 10,0 - Yuzu Lemon Taart: met frisse citrusgel en chocotopping · 10,0 ### BeerFood Pairing - BeerFood Pairing: drie zorgvuldig geselecteerde Jopenbieren gepaird met een voor-, hoofd- en nagerechtje; beschikbaar vrijdag/zaterdag (start 13:00-15:00) en zondag (start 13:00-19:00), duur 1,5 uur; per persoon · 29,0 --- Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-27). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).