# Locael Centraal

Centrum · Kennemerplein 6, 2011MJ Haarlem
https://hrlm.blog/eten/locael-centraal/

Grand Café & Restaurant naast Station Haarlem aan het Kennemerplein; ontbijt, lunch, diner en borrel, ook geschikt voor vergaderen en events. Onderdeel van Locael (voorheen restaurant Vooges), opgericht door Peter de Rooij, met een tweede locatie in Bloemendaal.

- Telefoon: +31232016044
- Website: https://www.locael.nl/centraal
- Keuken: diner vanaf 17:00 uur
- Onderscheidingen: Opgenomen in de Business Restaurants Top 500.
- Openingstijden: ma-do 08:00-00:00 / vr 08:00-01:00 / za 10:00-01:00 / zo 10:00-00:00

## Menukaart (gezien op 2026-08-27; actuele kaart: https://www.locael.nl/s/lunch_ctraal_apr_web.pdf)

### Sunrise (ontbijt)
- Yoghurt Bowl: Griekse yoghurt, granola, vers fruit · 9,5
- Acaï Bowl: acaï, banaan, granola, cocos chips (met pindakaas +2.5) · 13,5
- Croissant Roomboter: met jam +3.5, met kaas +4, met ham & kaas +5.5 · 2,5
- Mushroom Melt: champignons, roomkaas, truffel-mayonaise (met jalapenos +2.5) · 10,5
- Tosti Belegen Boerenkaas: met tomaat +0.5, met boerenham +1.5 · 6,0
- Uitsmijter: 3 eieren, boerenbeenham & kaas (vegi: 3 eieren, kaas & uitgebakken champignons) · 12,5
- 12-uurtje Klassiek: broodje kroket, gebakken ei, ham, glaasje soep van het moment · 15,5
- 12-uurtje Vis: broodje garnalenkroket, gebakken ei, gerookte zalm, glaasje soep van het moment · 17,5

### Toast & Bagels
- Avocado Toast: avocado, komkommer, bosui, ingemaakte gember, gerookte sesam, nori, zeewier-mayonaise · 10,5
- Burrata Toast: mini burrata, gemarineerde tomaat, mesclun, pesto (met Iberico ham +5.5) · 10,5
- Bagel Gerookte Zalm: komkommer, bosui, gekookt ei, dille crème fraiche · 15,5

### Sweets
- Muffins: diverse smaken · 4,5
- Appel-Kruimeltaart van Beeksma · 6,0
- Holtkamptaarten: vraag onze bediening naar de smaken · 6,5
- Chocoladetruffel · 3,0

### Broodjes enzo
- Bara Garnalen: zoetzure rode ui & komkommer, bosui, sriracha-mayonaise · 15,5
- Huisgemaakte Tonijnsalade: zoetzure rode ui & komkommer, gekookt ei, olijven, augurk (als tuna melt met kaas onder de grill +3.5) · 10,5
- Bara Hete Kip: zoetzure rode ui & komkommer, bosui, birambi-mayonaise · 15,5
- 2 Holtkamp Kroketten: mosterd-mayonaise · 12,5
- 2 Vegan Kroketten van Cas & Cas: mosterd-mayonaise · 12,5
- Broodje Caesar: gemsla, gekookt ei, kippendijen, bacon, ansjovis, parmesan · 12,5
- Broodje Carpaccio: pijnboompitten, parmesan, truffel-mayonaise · 15,5
- Clubsandwich Kip: kip, spek, gebakken ei, tomaat, rode ui, kerrie-mayonaise · 14,5

### Soep
- Soep van het Moment: vraag onze bediening · 8,5
- Ramen: miso, taugé, noedels, boksoi, ei (met gamba's +6, met pekingeend +8) · 12,5

### Salade
- Caesar Salad: romaine, parmesan, kippendijen, ansjovis, bacon, croutons, gekookt ei · 17,5
- Voorjaarssalade: couscous, gemsla, tuinbonen, doperwten, artisjok, peultjes, yoghurt-mintdressing · 15,5

### All Day
- Carpaccio: pijnboompitten, rucola, parmesan, truffel-mayonaise (met Friethoes friet +4.5) · 15,5
- Fish & Chips: karnemelk-sumac marinade, cole slaw, sriracha-mayonaise, Friethoes friet · 23,5
- Knolselderij-Venkelburger (vegan): sla, BBQ-saus, augurk, tomaat, gesmolten ui, vegan cheddar, Friethoes friet · 20,5
- Beef Burger: sla, BBQ-saus, augurk, tomaat, gesmolten ui, cheddar, Friethoes friet · 20,5

### To Share (borrelhapjes)
- Turks Brood uit de Oven: 2 dips · 8,5
- Labneh: yoghurt, granaatappel, pistache, za'atar, olijfolie, flatbread (extra geroosterde aubergine +4.5) · 9,5
- Nacho's Locael: cheddar, crème fraîche, chilisaus, avocadocrème, bosui · 12,5
- Gemengd Bittergarnituur: bijpassende sauzen, 16 stuks · 19,5
- Oeufs Durs Mayonnaise: met ansjovis +2.5 · 5,5
- Ebi Fry: 4 of 8 stuks, sweet chilisaus · 6,0
- Pimientos de Padron: gerookt grof zeezout · 7,5
- Koreaanse Kip: gochujang, bosui, sesam, limoen · 10,5
- Iberico Ham: olijfolie, groene olijven, crostini's · 17,5
- Flammkuchen Hete Kip: crème fraiche, bosui, cheddar, birambi-mayonaise · 14,5
- Flammkuchen Tuna Melt: crème fraiche, cheddar, bieslook, sriracha-mayonaise · 14,5
- Locael Borrelplank: combinatie van verschillende borrelhappen (wisselend) · 37,5

### Diner - Voorgerechten
- Gegratineerde Coquille: coquille, spinazie, rode curry bechamel, bieslook · 15,5
- Caesar Salad: romaine, parmesan, kippendijen, ansjovis, bacon, croutons, gekookt ei (als hoofdgerecht 17.5) · 13,5
- Gamba's Pil Pil: olijfolie, knoflook, rode peper, tomaat, brood · 15,5

### Diner - Hoofdgerechten
- Vis van de Dag: vraag onze bediening
- Steak van de Grill: groenten, kalfsjus, bieslook-sourcream, Friethoes friet · 29,5
- Fish & Chips: karnemelk-sumac marinade, cole slaw, sriracha-mayonaise, Friethoes friet · 23,5
- Gemarineerde Kipspies: Balinese salade, kroepoek, kokos-cashewnotensaus, gefrituurde uitjes, Friethoes friet · 22,5
- Melanzane: aubergine, tomaat, parmesan, frisse salade, geroosterd brood · 22,5
- Lamscurry: geroosterde bloemkool, bosui, thaise basilicum, koriander, kokosrijst · 25,5
- Knolselderij-Venkelburger (vegan): sla, BBQ-saus, augurk, tomaat, gesmolten ui, vegan cheddar, Friethoes friet · 20,5
- Beef Burger: sla, BBQ-saus, augurk, tomaat, gesmolten ui, cheddar, Friethoes friet · 20,5

### Voor Erbij
- Friethoes Friet: truffel-mayonaise, parmesan +2.5 · 6,0
- Seizoensgroenten · 8,5

### Afsluiters
- Locael Affogato: pistache-ijs, espresso · 6,5
- Tiramipassionata: lange vingers, mascarpone, mangovrucht · 10,5
- Klassieke Dame Blanche: vanille-roomijs, chocoladesaus, slagroom · 9,5
- Appel-Kruimeltaart van Beeksma: vanille-roomijs · 8,0
- Taart van Holtkamp: vraag onze bediening naar de smaken · 6,5
- Chocoladetruffel · 3,0

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-27). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).