# Martha Zaras

Haltestraat 7, 2042LJ Zandvoort
https://hrlm.blog/eten/martha-zaras/

Grieks restaurant in het centrum van Zandvoort met mezedes, ovenschotels en visgerechten.

- Telefoon: 023 571 6631
- Website: https://www.zaras.nl

## Menukaart (gezien op 2026-08-28; actuele kaart: https://www.zaras.nl/menu)

### Koude voorgerechten
- Tzatziki: Griekse yoghurtsaus met knoflook en komkommer · 7,25
- Melitzanosalata: Aubergine salade · 7,25
- Ktipiti: Pittige kaassalade · 6,95
- Olijven en groene pepers · 7,25
- Carpaccio: Rundvlees · 14,5
- Pikilia voor 1 persoon: Schaal met griekse hapjes · 13,5
- Pikilia voor 2 personen: Schaal met griekse hapjes · 26,5

### Warme voorgerechten
- Keftedes: Gehaktballetjes in tomatensaus · 9,5
- Skordopsomo: Bruschetta met verse tomaatjes, knoflook en tzatziki · 6,75
- Dolmadakia: Gevulde wijnbladeren met gehakt in koksroomsaus (vegetarische en lactosevrije opties mogelijk) · 9,5
- Feta uit de oven: Feta in olijfolie met uien en knoflook · 9,5
- Tiropita Spanakopita: Bladerdeeg gevuld met spinazie en feta · 9,5
- Gebakken mosselen met knoflooksaus · 12,5
- Melitzanes Kolokithia: Gefrituurde aubergine en courgettes met tzatziki apart · 10,5
- Gemista Rizi: Paprika gevuld met rijst uit de oven · 9,5
- Gebakken sardientjes · 9,75
- Kalamarakia: Gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus apart · 12,5
- Gegrilde Octopus · 12,75
- Feta Fyllo: Gepaneerde filodeeg met feta, honing en sesam (optie zonder sesam mogelijk) · 10,5
- Kolokithokeftedes: Courgetteballetjes geserveerd met tzatziki apart · 9,5
- Scampies Saganaki: Scampies in tomatensaus met feta · 14,25
- Gigantes: Grote witte bonen · 9,25
- Martha's Aubergine: Aubergine uit de oven in tomatensaus met knoflook, kaas en munt (lactosevrije optie mogelijk) · 11,5

### Kindermenu's
- Gyros: geserveerd met friet en appelmoes · 8,9
- Souvlaki Kip: geserveerd met friet en appelmoes · 8,9
- Souvlaki Varken: geserveerd met friet en appelmoes · 8,9
- Souzouki: geserveerd met friet en appelmoes · 8,9

### Bijgerechten
- Friet · 4,0
- Rijst · 4,0
- Pitabrood · 1,75
- Knoflooksaus · 3,0
- Extra portie tzatziki (klein) · 4,0
- Mayonaise/Ketchup · 1,0

### Soepen
- Kotosoupa: Kippensoep met citroen · 6,5
- Tomatensoep · 6,5
- Kremmidosoupa: Uiensoep · 6,5

### Salades
- Choriatiki: Griekse salade (lactosevrije optie mogelijk) · 9,5
- Tonosalata: Tonijn, sla, ui en balsamico dressing · 9,5
- Martha's Gemengde Kip Salade: Rucolla, sla, tomaten, komkommer, kaas, pijnboompitten, kip met balsamico dressing · 16,5

### Eenpansgerechten
- Bekri mezi: Mix van varkenshaas en kip in tomatensaus en kaas · 26,5
- Kotopoulo: Kipfilet met groente in koksroomsaus en kaas · 26,5
- Gyros speciaal: Gyros in Metaxa saus met gesmolten kaas · 21,5
- Spetsofai: Aubergine en Griekse boerenworst in tomatensaus (vegetarische optie mogelijk) · 21,5

### Ovenschotels & stoofgerechten
- Mousaka: Griekse ovenschotel met laagjes rundgehakt, aubergine, aardappelen in bechamelsaus (vegetarische optie mogelijk) · 21,5
- Gestoofde Lamsbout: met stifado uitjes of aubergine · 24,5
- Gestoofd Rundvlees met kritharaki (orzo pasta): met geraspte kaas · 24,5
- Kleftiko: Lamsvlees in bakpapier uit de oven met aubergine, courgette, feta, kaas en aardappelen · 26,5
- Exochiko: Filodeeg gevuld met rundvlees, groente uit de oven, kaas en tomatensaus · 26,5
- Vegetarische schotel: Combinatie schaal van diverse vegetarische Griekse borrelhapjes · 22,5

### Vis gerechten
- Solomos: Gegrilde zalmfilet · 26,5
- Scampis op de grill: Gegrilde scampies · 26,5
- Dorade Royal: Dorade op de grill · 26,5
- Sliptongetjes: Gebakken in roomboter · 26,5
- Mixed visplateau voor 2 personen: Een Dorade vis, twee scampies, zalm, gebakken kalamaris, extra salade en rijst · 68,5
- Kabeljauwfilet · 21,5

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-28). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).