# Memphis

Grill, Pizza, Steakhouse · Schalkwijk · Engelenburg 66, 2036RS Haarlem
https://hrlm.blog/eten/memphis/

Restaurant Memphis, sinds 1989 aan de Engelenburg in Haarlem-Molenwijk (bij winkelcentrum Molenwijk); grillroom-pizzeria met vlees- en vegetarische gerechten, pasta's, pizza's, broodjes en nagerechten. Bezorgt ook aan huis in Haarlem, Heemstede en Vijfhuizen. Eigenaar A. Aljaouhari.

- Telefoon: +31235364281
- Website: http://www.memphisrestaurant.nl
- Openingstijden: ma-do, zo 15:00-23:45 / vr-za 15:00/16:00-00:45

## Menukaart (gezien op 2026-08-27; actuele kaart: https://bestellen.memphisrestaurant.nl/)

### Actie
- Kapsalon XXL Lams: keuze uit lams shoarma, döner, kipfilet · 18,9
- Kapsalon Hete Kip XXL: hete kipfilet · 19,9
- Kapsalon XXL Kipfilet · 18,9
- Kapsalon XXL Döner · 18,9
- Dubbele Cheese Chicken: burgerbrood met 2 stuks chicken cheese en salade · 13,5
- Spareribs voor 2 Personen: de lekkerste en malste spareribs voor 2 personen incl. patat, salade en vier sauzen · 44,5
- Familie Shoarmapakket: shoarmavlees of kip voor 4 personen, 6 pitabroodjes, 8x saus naar keuze, verse salade en patat · 41,0

### Kapsalon
- Kapsalon Falafel · 11,5
- Kapsalon Frikandel · 11,9
- Tenders Kapsalon · 13,5
- Kapsalon Mix: kip en lams shoarma · 13,9
- Kapsalon Mix XXL: met kip en lams shoarma · 19,9
- Kapsalon Nuggets · 11,5
- Kapsalon Shoarma · 12,5
- Kapsalon Kipfilet · 12,5
- Kapsalon Döner: kip döner · 12,5
- Kapsalon Hete Kipfilet · 13,5

### Snacks
- Patat Memphis: groot patat met kipfrikandel en kipcorn en 2 saus naar keuze · 9,5
- Kipfrikandel · 3,0
- Kipcorn · 3,5
- Kipnuggets: 6 stuks · 4,5
- Kipnuggets Menu: groot patat met 6 stuks kipnuggets en 2 saus naar keuze · 8,5
- Kiplompia met Chilisaus · 5,5
- Mexicano Satésaus · 5,0
- Chicken Burger Filet · 6,75
- Cheese Chicken Burger · 7,25
- Cheese Burger · 5,95
- Tenders: 6 stuks · 8,5
- Patat Mayo · 4,0
- Patat Ketchup · 4,0
- Patat Knoflook · 4,0
- Patat Satésaus · 4,0
- Patat Andalusië · 4,0
- Groot Patat Mayo · 6,5
- Groot Patat Ketchup · 6,5
- Groot Patat Andalusië · 6,5
- Groot Patat Satésaus · 6,5
- Groot Patat Knoflooksaus · 6,5
- Kroket · 3,0
- Familie Chicken Pakket: 6 hotwings, 6 tenders, 8 kipnuggets, 3 kipfrikandel, 3 Franse frietjes, en 8 saus naar keuze · 38,9
- Sika Chicken Bucket: 4 stuks tenders, 4 stuks hotwings, 4 stuks kipnuggets, met 2 saus naar keuze · 13,9
- Hot Wings Bucket: 16 stuks hot wings met 2 saus naar keuze · 19,9
- Dubbele Burger: burgerbrood met 2 stuks burger en salade · 8,9
- Dubbele Cheese Burger: burgerbrood met 2 stuks chicken cheese en salade · 11,0
- Dubbele Chicken Burger: burgerbrood met 2 stuks chicken burger en salade · 12,0
- Hot Wings: 6 stuks chicken wings · 6,95
- Broodje Kipkorn: broodje met kipkorn en 1 saus naar keuze · 4,9
- Broodje Frikandel: broodje met frikandel en 1 saus naar keuze · 4,5
- Broodje Mexicano: brood met mexicano en 1 saus naar keuze · 5,9
- Broodje Kalfskroket: broodje met kalfskroket en 1 saus naar keuze · 4,5

### Voorgerechten
- Insalata al Tono: gemengde salade met tonijn · 6,0
- Fruit Salade: bereid met vers fruit · 6,5
- Insalata Mista: gemengde salade · 5,5
- Insalata al Formaggio: gemengde salade met fetakaas en olijven · 6,5
- Insalata al Mozzarella: gemengde salade met mozzarellakaas en verse pesto · 6,5
- Brood met Kruidenboter · 6,0

### Broodjes
- Br. Kaas: pitabrood met gesmolten kaas · 4,0
- Br. Kaas met Ham · 5,5
- Br. Kaas met Ananas · 5,5
- Br. Kaas Speciaal: gesmolten kaas en shoarma · 11,0
- Br. Shoarma: gegrild vlees · 8,5
- Br. Shoarma Lams: gegrild lamsvlees · 8,5
- Br. Shaslick: stukjes gegrild vlees met verse paprika en uien · 10,9
- Br. Kebab: gegrild rundergehakt · 9,0
- Br. Mergez: lamsbraadworst · 10,0
- Br. Hamburger: geroosterd lamsvlees · 5,5
- Br. Falafel: vegetarisch · 8,0
- Br. Kipshoarma · 8,5
- Br. Döner: kip döner · 9,5
- Br. Super Shoarma · 11,0
- Br. Super Shoarma Lams · 11,0
- Broodje Gezond: met sla, komkommer, tomaat, ham en gesmolten kaas · 6,0
- Br. Super Döner: kip döner · 11,0
- Br. Super Kip Shoarma · 11,0
- Br. Super Shoarma Mazzel: shoarmavlees met paprika, champignons, uien en kaas · 11,5
- Br. Super Kip Mazzel: kipshoarma met paprika, champignons, uien en kaas · 11,5
- Br. Shoarma met Turks Brood · 10,0

### Kindermenu's
- Kindermenu Shoarma · 10,0
- Kindermenu Kroket · 8,5
- Kindermenu Frikandel · 8,5
- Kindermenu Grillburger · 8,5

### Vleesgerechten
- Shoarma Mazzel: shoarmavlees met paprika, champignons, uien en kaas · 17,0
- Shoarma Schotel · 15,5
- Shoarma Schotel Lams · 15,5
- Kebabschotel · 18,5
- Sjaslick Schotel: stukjes gegrild vlees met gebakken groenten · 24,5
- Saté Schotel v/d Haas · 24,5
- Spareribs Zoet: smakelijk vleesrijke ribben zoet gemarineerd · 24,5
- Spareribs Pittig: smakelijk vleesrijke ribben pittig gemarineerd · 24,5
- Kalfs Spareribs Naturel: smakelijk vleesrijke ribben naturel gekruid · 24,5
- Lamskotelet van de Grill · 24,5
- Steakschotel Biefstuk: met champignons roomsaus · 23,5
- Haas van de Grill: met eigen roomsaus · 24,5
- T-Bonesteak van de Grill: met eigen roomsaus · 27,5
- Mix Grill 1: shoarma, lamskotelet · 24,5
- Mix Grill 2: kebab, lamskotelet · 24,5
- Mix Grill 3: shoarma, shaslick · 24,5
- Mix Grill 4: shoarma, kebab · 24,5
- Mix Grill 5: shoarma, shaslick, kebab en mergez · 26,5
- Mixed Grill Speciaal (2 personen): 2 st. shaslick, 2 st. kebab, 2 st. lamskotelet en shoarmavlees met 2 pitabroodjes · 46,5
- Mixed Saté: 2 stukjes kipsaté en 2 stukjes saté van de haas met satésaus en gebakken uitjes · 24,5
- Haasschotel Speciaal: stukjes haas met gebakken paprika, uien en champignons in witte wijnsaus · 24,5
- Mergez Schotel: pittige lamsbraadworst met groenten · 18,5
- Falafel Schotel · 15,0

### Kipgerechten
- Döner Schotel · 15,5
- Shoarma Kip Mazzel · 17,0
- Döner Mazzel · 17,0
- Hete Kip Schotel: kipstukjes gemarineerd met heerlijke speciale saus · 17,5
- Kipfilet van de Grill: met eigen roomsaus · 24,5
- Saté Schotel Kip · 23,5
- Kipschotel Speciaal: stukjes kip met gebakken paprika, uien en champignons in witte wijnsaus · 24,5
- Kipshoarma Schotel · 15,5
- Chicken Wings Menu: 8 st. krokante kipvleugeltjes · 14,0
- Halve Kip Menu: halve gegrilde kip · 15,5
- Turks Brood Hete Kip · 10,5
- Mix Kip: hotwings en kipfilet met groenten · 23,5
- Mix Kip 2 pers: hotwings en kipfilet met groenten · 39,0

### Pasta's
- Pasta Scampi: keuze uit spaghetti, macaroni, tagliatelle · 16,5
- Pasta Verdura: met spaghetti, paprika, uien, champignons, olijven en tomatensaus · 14,5
- Alla Napolitana: met tomatensaus en basilicum · 14,5
- Alla Carbonara: met roomsaus, ei en ham · 15,5
- Alla Tonna: met tonijn · 16,5
- Frutti di Mare: met zeevruchten in tomatensaus · 16,5
- Quattro Formaggi: met 4 soorten kaas in roomsaus · 16,5
- Gorgonzola: met gorgonzolakaas en roomsaus · 15,5
- Alla Pollo: met kip, pesto en roomsaus · 16,5
- Al Funghi: met champignons, tomaat, roomsaus en kaas · 15,5
- Alla Bolognese: met gehaktsaus · 15,5

### Pasta's uit de Oven
- Lasagne: deeglagen met gehakt, kaas en bechamelsaus · 16,5
- Memphis Ovenschotel: met spaghetti, champignons, uien, paprika, bolognesesaus en shoarma · 16,5

### Pizza's 32 cm
- Pizza Kip Speciaal: kaas, tomatensaus, kipfilet en groenten · 16,5
- Pizza Shoarma Speciaal: kaas, tomatensaus, lamsshoarma en groenten · 16,5
- Pizza Hete Kipfilet: kaas, tomatensaus en hete kipfilet · 16,0
- Pizza Hete Kip Special: hete kip met groenten · 16,5
- Pizza Memphis Speciaal: tomatensaus, kaas, ham, salami, champignons, uien, ei · 16,9
- Pizza Carina Quattro: tomatensaus, kaas, lams shoarma, kip shoarma, ham, salami · 16,9
- Margherita: met kaas, tomatensaus en oregano · 12,0
- Pizza Cipolla: met kaas, tomatensaus en uien · 13,5
- Peperoni: met kaas, tomatensaus en pepperoni · 13,5
- Prosciutto: met kaas, tomatensaus en ham · 13,5
- Salami: met kaas, tomatensaus en salami · 13,5
- Pizza Carciofini: met kaas, tomatensaus en artisjokken · 14,0
- Pizza Funghi: met kaas, tomatensaus en champignons · 13,5
- Pizza Napolitano: met kaas, tomatensaus, ansjovis en kappertjes · 14,5
- Pizza Borromea: met kaas, tomatensaus, ham en champignons · 14,5
- Pizza Casanova: met kaas, tomatensaus, ham, uien en ei · 14,5
- Pizza Hawaïana: met kaas, tomatensaus, ananas en ham · 14,5
- Pizza Mozzarella: met kaas, tomatensaus, mozzarella en pesto · 14,5
- Pizza Tonijn: met kaas, tomatensaus, tonijn en uien · 14,5
- Pizza Gorgonzola: met kaas, tomatensaus en gorgonzolakaas · 14,5
- Pizza Bolognese: met kaas, tomatensaus en bolognesesaus (gehaktsaus) · 14,0
- Pizza Döner: met kaas, tomatensaus, döner · 15,5
- Pizza Vegetariana: met kaas, tomatensaus, champignons, paprika, uien, olijven en oregano · 14,5
- Pizza Capricciosa: met kaas, tomatensaus, ham, champignons, tonijn en olijven · 15,5
- Pizza Shoarma: met kaas, tomatensaus en shoarmavlees · 15,5
- Pizza Kip: met kaas, tomatensaus en gekruide kip · 15,5
- Quattro Stagioni: met kaas, tomatensaus, ham, salami, champignons, paprika en oregano · 15,5
- Quattro Formaggio (Pizza): met kaas, tomatensaus en vier verschillende soorten kaas · 15,5
- Pizza Frutti di Mare: met kaas, tomatensaus, garnalen, mosselen, tonijn en ansjovis · 16,5
- Pizza Memphis Quattro: met kaas, tomatensaus, salami, ham, champignons, paprika, uien, artisjokken, ansjovis en garnalen · 16,9
- Pizza Broccoli: met kaas, tomatensaus, broccoli, paprika en verse tomaat · 14,0
- Pizza Picanto: met kaas, tomatensaus, uien, paprika, Spaanse peper en pikante salami · 14,5
- Pizza Tropicaal: met kaas, tomatensaus en ananas · 13,5
- Pizza Carne: met kaas, tomatensaus, ham en salami · 14,0
- Pizza Kip Hawaï: met kaas, tomatensaus, kip en ananas · 15,5

### Pizza's Calzone
- Calzone Shoarma: dubbelgevouwen pizza, belegd met kaas, shoarmavlees en knoflooksaus · 15,5
- Calzone Kip: dubbelgevouwen pizza, belegd met kaas, gekruide kip en satésaus · 15,5
- Calzone: dubbelgevouwen pizza, belegd met kaas, tomatensaus, paprika, champignons, uien, ham, salami en bolognesesaus · 15,0
- Calzone Shoarma Mazzel: dubbelgevouwen pizza, belegd met kaas, tomatensaus, uien, champignons, paprika en shoarmavlees · 16,5
- Calzone Kip Mazzel: dubbelgevouwen pizza, belegd met kaas, tomatensaus, uien, champignons, paprika en gekruide kip · 16,5
- Calzone Döner · 15,5
- Calzone Döner Mazzel: met kaas, döner en groenten · 16,5

### Turkse Pizza
- Durum Shoarma · 8,5
- Durum Döner · 8,5
- Durum Kip Shoarma · 8,5
- Durum Hete Kip · 8,5
- Turkse Pizza Kaas Shoarma · 9,9
- Turkse Pizza Heet Kip · 9,5
- Turkse Pizza Kaas Kip · 9,9
- Turkse Pizza Kaas Heet Kip · 9,9
- Turkse Pizza Special: vers bereid, keuze uit tenders of kip, lams shoarma of döner, met patat en 2 sauzen naar keuze · 11,0
- Durum Special: vers bereid, keuze uit tenders of kip, lams shoarma of döner, met 2 sauzen naar keuze · 11,0
- Turkse Pizza: geserveerd met salade en saus naar keuze · 5,5
- Turkse Pizza Kaas: geserveerd met salade en saus naar keuze · 7,5
- Turkse Pizza Döner: geserveerd met salade en saus naar keuze · 8,5
- Turkse Pizza Shoarma: geserveerd met salade en saus naar keuze · 8,5
- Turkse Pizza Kipshoarma: geserveerd met salade en saus naar keuze · 8,5

### Nagerechten
- Tiramisu: lange vingers verrijkt met veel mascarpone, afgewerkt met chocoladedecor · 6,0
- Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie (500ml): chocoladeroomijs met stukken chocolate fudge brownie · 9,5
- Ben & Jerry's Cookie Dough (500ml): vanilleroomijs met stukken chocolate chip koekjesdeeg · 9,5
- Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake (500ml): aardbeiencheesecake-ijs gevuld met stukjes aardbei en havermoutkoekjes · 9,5
- Ben & Jerry's Chunky Monkey (500ml): bananenroomijs met walnoten en chocobanaantjes · 9,5
- Ben & Jerry's Caramel Chew Chew (500ml): caramelroomijs met een swirl van caramel en choco-caramelchunks · 9,5
- Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie (150ml): chocoladeroomijs met stukken chocolate fudge brownie · 5,0
- Ben & Jerry's Cookie Dough (150ml): vanilleroomijs met stukken chocolate chip koekjesdeeg · 5,0
- Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake (150ml): aardbeiencheesecake-ijs gevuld met stukjes aardbei en havermoutkoekjes · 5,0
- Ben & Jerry's Chunky Monkey (150ml): bananenroomijs met walnoten en chocobanaantjes · 5,0
- Ben & Jerry's Caramel Chew Chew (150ml): karamelroomijs met een swirl van karamel en choco-karamelchunks · 5,0

### Extra
- Extra Satésaus · 1,0
- Extra Ketchup · 0,75
- Extra Knoflooksaus · 0,75
- Extra Mayonaise · 0,75
- Extra Pitabroodje · 1,0
- Extra Turks Brood · 1,25
- Extra Rode Sambal · 0,75
- Extra Uiensaus · 0,75
- Extra Barbecuesaus · 1,0
- Extra Rijst · 4,0
- Extra Franse Frietjes · 3,5

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-27). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).