# Miyagi and Jones

Aziatisch · Centrum · Zijlstraat 56, 2011TP Haarlem
https://hrlm.blog/eten/miyagi-and-jones/

Miyagi and Jones Haarlem, Asian streetfood/sushi/gastrobar aan de Zijlstraat; gerechten bedoeld om te delen, met een 3-gangen deelmenu (€43,50 p.p.). Onderdeel van een keten met vestigingen in Utrecht en Arnhem.

- Website: https://www.miyagiandjones.nl/
- Openingstijden: di-vr 17:00-late / za-zo 16:30-late / (ma gesloten)

## Menukaart (gezien op 2026-08-27; actuele kaart: https://haarlem.miyagiandjones.nl/wp-content/uploads/2025/10/Miyagi-and-Jones-Haarlem-Menu.pdf)

### Duck
- Duck Breast: eendenborst, 5 specerijen mix, sesamsaus · 12,75
- Peking Duck Crêpes: eend, bosuien, komkommer, flensjes · 14,75

### Veggie & Greens
- Spicy Nacho Macho: nachos, vegan gehakt, kaas, avocado · 10,5
- Mango Avocado Salad: mango, avocado, Thaise chilidressing · 9,5
- Thai Mango Shrimp Salad: gamba, mango, avocado, yuzu · 10,5
- Zsa Zsa Zucchini: courgette, veggie beef, Parmezaanse kaas · 10,5
- Go Buddha Gyoza: dumplingdeeg, groentemix, pittige olie · 9,5
- Mushroom Mania: champignon, teriyakisaus, knoflook · 9,5
- Tempura Cauliflower: bloemkool, tempura, umami kruidensaus · 9,5
- Crispy Mushrooms: oesterzwam, tempura, dille, mango mayo · 9,5
- Crispy Spring Roll: taugé, wortel, bamboe, champignon · 9,95

### Sushi Combo's
- Salmon Combo: combi met 2 soorten zalm sushi · 12,75
- Vegan Combo: combi met 2 soorten vegan sushi · 12,75
- Surf & Turf Combo: combi met 1 soort vis sushi & 1 soort vlees sushi · 12,75
- Crunchy Combo: combi met 2 soorten crunchy sushi · 12,75
- No Fish Combo: combi met 2 soorten sushi zonder vis · 12,75
- Miyagi's Combo: combi met 2 soorten surprise sushi · 12,75

### Fishy Dishes
- Grilled Salmon: zalm, teriyaki, sesam · 13,5
- Rock Shrimp Tempura: gamba, pittige mayo, chili, knoflook · 11,25
- BBQ Shrimp: knoflook, pompoenpuree, notencrumble · 13,5
- Spicy Jacked Shrimp: gamba, knoflook, kruidenboter · 12,5
- Plaice Pleasure: scholfilet, citroen, botersaus · 11,75
- Calamari Cuddles: inktvis, kruiden, knoflook, panko · 9,95
- Crazy Coquilles: coquilles, oesterknoflook, glasnoedels · 13,5

### Raw & Sashimi
- Salmon Ceviche: zalm, avocado, tropische dressing, koriander · 12,95
- Thai Tataki Salad: beef tataki, Thaise chilidressing, notencrumble · 11,25
- Sashimi Salmon: zalm, gember, wasabi · 11,95
- Kungfu Carpaccio: beef, truffelmayo, rucola, parmezaan · 10,95
- Citrus Coquille: coquilles, citrusdressing, gember · 11,75

### Meet (Rund & Kalf)
- Spicy Thai Beef: beef, Thaise chili, koriander, vissaus · 12,95
- Seared Caramelized Beef: beef, koffie, bbq-saus · 12,95
- Jones' Stewed Beef: sukade, kokosmelk, winterpeen · 11,75
- BBQ Beef Ribs: sous vide beef, puree, notencrumble · 12,5
- Korean Short Ribs: runderrib, gember, knoflook · 11,75
- Beijing Bavette: beef, rozemarijn, oregano, pesto met walnoot · 13,5
- Kickass Korean Beef: beef, knoflook, gochujang, honing · 14,25
- Sesame Salsa Roast Beef: rosbief, citroengras, lotusblad, sesam · 13,25
- Marinated Grilled Veal: kalfsvlees, bietenpuree, gerookte bbq-saus · 12,5

### Meet (Varken)
- Mary Had a Little Lamb: lamsrack, rozemarijn, munt, appel · 13,75
- Honey Ribs: spare ribs, honing, hoisinsaus · 11,5
- Tsja Sue: buikspek, hoisin, honing · 11,75
- Tokyo Golden Buns: bun, buikspek, gezuurde groenten · 11,75
- So Sweet & Tender: malse procureur, steranijs, sojasaus · 11,75
- Steamy Dumpling Trio: mandu beef, kip, garnaal · 11,75

### Chicken
- Crispy Karaage: dijfilet, pittige truffelmayo, gember, soja · 9,95
- Spicy Sechuan Hen: gefermenteerd soja, chili, sichuanpeper · 9,95
- Chicken Gyoza: pasteitjes, peper, rijstazijn, sesam · 9,5
- Crispy Lemon Chicks: kip, tempura, citroen, sesam · 9,95
- Spicy Kickass Chicken: kip, sichuanpeper, cashewnoten · 11,5
- Shanghai Satay: kip, sojasaus, honing, satésaus · 11,5
- Roasted Chicken: kippenboutje, 5 spices, peterselie · 11,5
- Korean Wings: kipvleugels, kaas, gember, sriracha · 11,25
- Chicken Garlic: sous vide kip, kruidenmix, naanbrood · 11,75

### Sides
- Toasty Garlic Bread: knoflookbrood, 2 soorten aioli · 8,5
- Louisiana Fries: friet, truffelmayo, Parmezaanse kaas · 9,5
- Badass Sweet Potato Fries: krokante ui, aioli, peterselie · 9,5
- Korean Style Rice: witte rijst, kimchi, ei · 9,5
- Sweet Potato Fries: met mango mayonaise · 6,95
- French Fries: met mayonaise · 6,95

### Desserts
- White Lady: chocoladebiscuit, chocoladegelei, vanille bourbon ijs · 9,95
- Lemon Tartelette: Bretonse koek, citroencremeux, limoenmeringue · 10,5
- Caramel Cheesecake: zoute caramel, oreo-ijs, oreo crumble, slagroom · 9,95
- Mango Macaron: mango ijsmacaron, passievruchtcoulis, rood fruit, sorbetijs · 10,5
- Pornstar Martini Dessert: passievrucht, vanille, ijstaartje · 9,95
- Mon Chou Madness: cheesecake-ijs, monchou, bastogne (niet inbegrepen in het menu) · 12,25
- Chocoreo: mousse, caramel, oreo-ijs, crumble (niet inbegrepen in het menu) · 12,25

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-27). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).