# Novecento

Binnenweg 85A, 2101JD Heemstede
https://hrlm.blog/eten/novecento-2101/

Italiaans restaurant aan de Binnenweg in Heemstede met handgevouwen pizza's, verse pasta en vlees- en visgerechten.

- Telefoon: 023-785 2683
- Website: https://www.novecento.nl/heemstede
- Reserveren: https://www.novecento.nl/heemstede/reserveren
- Openingstijden: wo-do 17:00-21:00 / vr-za 17:00-21:30 / zo 17:00-21:00 / ma-di gesloten

## Menukaart (gezien op 2026-08-28; actuele kaart: https://www.novecento.nl/heemstede/menu)

### Voorgerechten
- Antipasto Novecento: carpaccio, mortadella, parmigiana di melanzane, spinata romana, knoflookchampignons, gemarineerde olijven en crostinipuntjes · 23,5
- Antipasto Vegetariano: parmigiana di melanzane, bruschetta, knoflookchampignons, burrata, gemarineerde olijven, Grana Padano en crostinipuntjes · 23,5
- Carpaccio di Filetto: olijven, Grana Padano, olijfolie, rode ui, rucola, pomodori semi secchi en versgebakken grissini · 11,5
- Burrata: burrata, tomatentartaar en truffelolie met balsamicosiroop en versgebakken grissini · 10,5
- Bruschetta Trio: classica, funghi en salmone gorgonzola peer · 10,5
- Crostini: versgebakken pizzabrood met Grana Padano, zeezout, rozemarijn, pesto en tapenade, ook vegan te bestellen · 9,95
- Grandi Gamberetti: grote garnalen in witte wijn, knoflook, peterselie, huisgemaakte kruidenboter en versgebakken grissini · 8,75
- Bruschetta Classica: tomaten, knoflook, basilicum, rode ui · 5,75

### Pizza
- Salame: tomatensaus, kaas en salami · 13,5
- Pesto: tomatensaus, kaas, pesto, verse tomaat en mozzarella · 13,5
- Quattro Stagioni: tomatensaus, kaas, champignons, paprika, ham en salami · 13,5
- Napoletana: tomatensaus, kaas, olijven en ansjovis · 13,5
- Spinaci: tomatensaus, kaas, spinazie, sesamzaadjes, mozzarella, parmezaanse kaas en olijven · 13,5
- Macedonia: tomatensaus, kaas, ham en ananas · 13,5

### Pizza Deluxe
- Quatro Formaggi: tomatensaus, kaas, mozzarella, gorgonzola, parmezaanse kaas · 15,0
- Espagnol: tomatensaus, kaas, chorizo, paprika, olijven, artisjokken en jalapenopepers · 15,0
- Salmone: tomatensaus, kaas, spinazie, mozzarella en gerookte zalm · 15,0
- Da Sorella: tomatensaus, gorgonzola, verse spinazie, zongedroogde tomaat en gerookte pepersaus · 15,0
- Dante's Inferno: tomatensaus, kaas, pepperoni, spekjes, jalapenopepers, uien en tabasco · 15,5
- Con Brie: tomatensaus, kaas, gemengde noten, honing en brie · 16,0
- Alla Foresta: tomatensaus, kaas, truffelmayonaise, rucola, spekjes en champignons · 16,0
- Toscane: tomatensaus, kaas, zalm, ansjovis, asperges, rode ui, artisjokken en knoflook · 16,0
- Tex Mex: tomatensaus, kaas, mozzarella, Mexicaans gekruid gehakt, jalapenopepers, champignons, ijsbergsla en zure room, ook met vegan gehakt · 16,0

### Pizza Speciale
- Novecento 1993: tomatensaus, mozzarella, mortadella, pistache, stracciatella, pomodori semi secchi en citroenrasp · 18,5
- Burrata (Speciale): tomatensaus, kaas, burrata, truffelbalsamico en rucola · 17,5
- Fichi: tomatensaus, kaas, vijgen, gekarameliseerde ui en pecorino · 17,0

### Vegan Pizza
- Vegan Pista: speltpizza met tomatensaus, vegan kaas, rucola, rode ui, tomaat en sesamzaadjes · 15,75
- Vegan Spinaci: speltpizza met tomatensaus, vegan kaas, spinazie, olijven en sesamzaadjes · 15,75

### Calzone
- Porto: tomatensaus, kaas, gerookte zalm, broccoli, artisjokharten, dille en mascarpone · 16,0
- Buon Gustaio: tomatensaus, kaas, salami, ham, kipfilet, paprika en mozzarella · 16,0
- Giardiniera: tomatensaus, kaas, champignons, jalapenopepers, paprika, artisjokharten en gorgonzola · 16,0

### Pasta
- Spaghetti alla Carbonara: gebakken spekjes, eigeel en parmezaanse kaas in roomsaus · 13,5
- Spaghetti Bolognese: pikante saus met rundergehakt en groenten · 13,5
- Spaghetti al Pesto: verse basilicum, parmezaan, pijnboompitten met pomodori semi secchi · 13,5
- Lasagne al Forno: rundergehakt, gegratineerd met kaas · 13,5
- Parmigiana di Melanzane: ovenschotel met aubergines en parmezaanse kaas · 13,5

### Pasta Deluxe
- Penne alla Vodka con Burrata: pikante tomaten-roomsaus, ui, knoflook, vodka, chilivlokken, kruidenboter, krokante ui en burrata · 18,5
- Spaghetti Pistacchio: basilicum, pecorino romano, Grana Padano, citroen, knoflook, Spaanse peper, pistache, krokante pancetta en stracciatella · 18,5
- Penne Pollo con Limone: kip, paprika, ui, citroen, room, Spaanse peper, koriander en sojasaus met citroenrasp · 15,0
- Spaghetti Spinaci: geroerbakte spinazie, knoflook, nootjes en Spaanse peper in tomatensaus · 15,0
- Penne Salmone con Asparagi: gerookte zalm, groene asperges, rucola en groene kruiden-roomsaus · 16,0
- Spaghetti Vongole: schelpjes, olijfolie, knoflook, witte wijn en peterselie · 16,0
- Spaghetti Migliore: gamba's in saus van zongedroogde tomaten met rucola en Pecorino Romano · 16,0
- Ravioli: gevuld met ricotta en spinazie in gorgonzola-champignonsaus · 16,0

### Piatto
- Scallopine alla Novecento: Hereford biefstuk medaillons met pancetta, tomaat en salie, gegratineerd met mozzarella en balsamico-vinaigrette · 22,5
- Biefstuk Tagliata: getrancheerde Hereford biefstuk met rozemarijn, citroen, pecorino romano op rucola en crostinipuntjes · 22,5
- Gamba con Pane: grote gamba's in pittige tomatensaus met versgebakken grissini · 22,5
- Pollo Parmigiana: gepaneerde kipfilet met tomatensaus, gegratineerd met Grana Padano · 22,0
- Bistecca con Gorgonzola: getrancheerde Hereford biefstuk in gorgonzola-champignonsaus · 21,5
- Grande Carpaccio di Filetto: olijven, Grana Padano, olijfolie, rode ui, rucola en pomodori semi secchi, met warm knoflookbrood · 20,0

### In Umido
- Pollo in Umido: kipfilet met sjalotjes, champignons en knoflook in pikante tomatensaus, gegratineerd met mozzarella · 17,5
- Stufato di Pesce: gemengd zeebanket gestoofd in verse kruiden, witte wijn, kreeftenboter en broccoliroosjes · 17,5
- Verdure in Umido: groentestoofschotel met aubergine, gerookte paprika, champignons, ui, tomaat en knoflook, gegratineerd met mozzarella, optie vegan · 17,5

### Insalata
- Spinaci (salade): rucola, spinazie, pomodori semi sechi, olijven, pecorino romano, gemengde noten, pancetta kruim en balsamicosiroop · 15,0
- Panzanella Burrata: broodsalade met cherry tomaat, komkommer, rode ui, olijven en burrata met groene kruidendressing · 16,5

### Kinderen
- Pasta of Pizza (kinderformaat): keuze uit alle classica pizza's en pasta's in kinderportie · 9,75
- Pollo Bambino: gegrilde kipfilet met frietjes, fruitsalade en mayonaise · 9,75
- Fruitsalade · 6,0

### Bijgerechten
- Truffel Parmezaan Olijven Broodje · 6,0
- Portie Bolognesesaus · 4,75
- Huisgemaakt Brood met Knoflooksaus · 4,5
- Huisgemaakt Brood met Kruidenboter · 4,5
- Frites met Mayonaise · 4,5
- Mista: gemengde salade van het seizoen · 4,25
- Portie Gemarineerde Olijven · 4,0
- Portie Kruidenboter · 2,5
- Portie Knoflooksaus · 2,5
- Portie Pesto · 2,5
- Portie Tapenade · 2,5
- Truffelmayonaise · 1,5

### Desserts
- Scroppino: citroensorbetijs, vodka en prosecco · 9,5
- Tiramisu: traditioneel Italiaans gebak met mascarpone en vanillesaus · 8,0
- Gelato Kletskop: kletskoppen met vanille- en stracciatella-ijs, gehakte nootjes, karamelsaus en slagroom · 8,0
- Limone Crostata: citroen en limoncello-taartje op Bastogne bodem · 7,5
- Sorbetto al Limone: citroensorbetijs met kersen in siroop · 7,5
- Hemelse Modder: chocolade mousse · 7,5
- Dame Noir: chocolade ijs met vanillesaus · 7,5
- Gelato Bambino: kinderijsje, twee bolletjes vanille-ijs, slagroom en aardbeiensaus · 6,0

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-28). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).