# Sari

Valkenburgerlaan 48, 2103AP Heemstede
https://hrlm.blog/eten/sari/

Indonesisch restaurant in Heemstede met Midden-Javaanse rijsttafels en specialiteiten.

- Telefoon: 023-5284536
- Website: https://www.sari.nl/
- Onderscheidingen: Michelin Restaurantgids (sinds 1998)
- Openingstijden: ma-di gesloten / wo-do 17:00-21:30 / vr-zo 16:00-21:30

## Menukaart (gezien op 2026-08-28; actuele kaart: https://www.sari.nl/restaurant/)

### Voorgerechten
- Sari Mix: Combinatie van 4 snacks: mini-loempia, ha-keng (koekje van kip en garnaal), garnaal, pangsit goreng · 12,75
- Soto Ayam: Indonesische kippensoep met ketjap, tauge en ei · 7,75
- Soto Sapi: Indonesische rundvleessoep met ketjap, tauge en ei · 7,75
- Pangsit Goreng: 4 krokant gebakken Indonesische wonton met kip en garnalen vulling · 7,25
- Loempia Semarang: 2 mini loempia's gevuld met kip, garnaal, ei en bamboescheuten · 6,25
- Loempia Vegetarisch: zelfde prijsregel als Loempia Semarang op de kaart · 6,25
- Ajam Sari: 3 gegrilde kipvleugels gemarineerd in pikante saus · 9,3
- Saté Oedang: 4 stokjes gegrilde garnalensates in pikante saus · 17,5
- Saté Manis: 3 stokjes zoet gemarineerde varkenssate · 10,75
- Emping klein: Gebakken cracker van de melinjoe-noten · 3,0
- Emping groot: Gebakken cracker van de melinjoe-noten · 5,75
- Kroepoek Oedang klein: Gebakken garnalen cracker · 3,0
- Kroepoek Oedang groot: Gebakken garnalen cracker · 5,75

### Rijsttafel vanaf 2 personen
- Rijsttafel Istimewa: o.a. daging rendang, sambal goreng, babi rica, sate babi/manis/kambing/oedang, gado-gado, witte rijst; prijs per persoon, minimaal 2 rijsttafels per soort · 43,0
- Rijsttafel Sari: o.a. daging rendang, ajam pedis, sate ajam/kambing, gado-gado, witte rijst; prijs per persoon · 38,0
- Rijsttafel Sate: sate babi, ajam, kambing, babi ketjap, pedis, oedang, manis plus groenten en rijst; prijs per persoon · 37,5
- Rijsttafel Ketjil: daging rendang, sambal goreng, babi ketjap, ajam pedis, gado-gado, sate babi, witte rijst; prijs per persoon · 32,0
- Rijsttafel Vegetarisch: tahoe, gado-gado, emping, tempeh kering, roedjak manis, witte rijst; prijs per persoon · 31,0
- i.p.v. witte rijst: bami goreng, nasi goreng of nasi koening · 4,0

### Rijsttafel vanaf 1 persoon
- Rijsttafel Mini: daging rendang, sambal goreng, gado-gado, sate babi, witte rijst · 28,0
- Vegetarisch Menu: tahoe tauge/telor, sajor, gado-gado, emping, witte rijst · 25,0
- Nasi of Bami Goreng Sari: daging rendang, babi ketjap, ajam pedis, sate ajam, nasi of bami goreng · 27,0
- Nasi Koening Sari: daging rendang, sambal goreng, ajam pedis, sate ajam, nasi koening · 30,0

### Specialiteiten
- Babi Panggang: Geroosterd varkensvlees in zoetzure saus, met witte rijst, atjar, tahoe tauge en kroepoek · 26,0
- Babi Panggang Pedis: Geroosterd mager varkensvlees in pikante saus, met witte rijst, atjar, tahoe tauge en kroepoek · 26,0
- Ajam Semoer: Kipfilet bereid in zoete ketjapsaus, met witte rijst, atjar, tahoe tauge en kroepoek · 27,0
- Ajam Rica: Kipfilet bereid in pikante saus, met witte rijst, atjar, tahoe tauge en kroepoek · 27,0
- Ajam Panggang: Kipfilet op Indonesische wijze gemarineerd van de grill, pikante saus en komkommer, met witte rijst, atjar, tahoe tauge en kroepoek · 27,0
- Oedang Goreng: Garnalen in deegbeslag met zoetzure saus, met witte rijst, atjar, tahoe tauge en kroepoek · 33,0
- Oedang Rica: Garnalen in deegbeslag met pikante saus, met witte rijst, atjar, tahoe tauge en kroepoek · 33,0
- Tahoe Semoer: Tahoe met paprika, prei en uien gesmoord in zoete ketjapsaus, met witte rijst, atjar en emping · 19,5

### Diverse bijgerechten
- Rundvlees gerechten van de rijsttafels (per portie): Alleen in combinatie met een hoofdgerecht · 12,25
- Varkensvlees gerechten van de rijsttafels (per portie): Alleen in combinatie met een hoofdgerecht · 11,75
- Sambal Goreng Telor: 4 halve eitjes in pittige saus · 6,25
- Sambal Goreng Oedang: Garnaaltjes met peteh bonen · 14,5
- Ajam Pedis: Kipfilet in pittige saus bereid · 11,3
- Groentegerechten van de rijsttafels (per portie) · 9,0
- Tahoegerechten vanaf · 11,5
- Gado-Gado Klein: Salade in pindasaus en emping · 9,25
- Gado-Gado Groot · 13,25
- Seroendeng · 4,75
- Atjar · 5,25
- Sambal Goreng Kentang · 4,0
- Tempeh Kering · 5,25
- Pindasaus · 4,25
- Witte rijst · 5,75
- Nasi Goreng · 8,0
- Bami Goreng · 8,0
- Nasi Koening · 8,0
- Lontong · 5,75

### Kindermenu
- Kindermenu: 3 stokjes kipsate in pindasaus met friet, mayonaise en salade · 15,0

### Saté gerechten (3 stokjes per portie)
- Saté Babi: Varkenshaas in pindasaus · 10,25
- Saté Babi Ketjap: Varkenshaas in ketjapsaus · 10,25
- Saté Ajam: Kip in pindasaus · 10,25
- Saté Ajam Ketjap: Kip in ketjapsaus · 10,25
- Saté Kambing: Lamsvlees in ketjapsaus · 12,0
- Saté Oedang: 4 stokjes garnalen sate in pikante saus · 17,5
- Saté Pedis: Kip of varkenshaas in pikante saus · 10,25
- Saté Manis: Zoet gemarineerde varkenshaas · 10,75

### Nagerechten
- Spekkoek: Huisgemaakte Indische cake · 6,5
- Pisang Goreng: Krokant gebakken banaan · 7,5
- Es Tjendol: Kokosmelk, geschaafd ijs, palmsuiker, kleine pudding druppels en jack fruit · 8,5
- Es Kelapa Muda: Jonge kokos, geschaafd ijs, en pandan roze siroop · 8,5
- Dame blanche: Bolletjes vanille-ijs, met chocoladesaus en slagroom · 8,5
- Sorbet: Bolletje vanille en aardbeienijs, fruit cocktail, met zoete siroop en slagroom · 9,0
- Lychees: Een tropische vrucht uit Azie · 6,0
- Lychees met ijs: Geserveerd met vanille-ijs en slagroom · 8,0
- Banana Royal: Bolletjes vanille-ijs, met stukjes banaan, chocoladesaus en slagroom · 9,5
- Stemgember met ijs: Bolletjes gember, met vanille-ijs en slagroom · 8,0
- Advocaat met ijs: Geserveerd met vanille-ijs en slagroom · 7,0

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-28). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).