# Spaarne 66

Centrum · Spaarne 66, 2011 CK Haarlem
https://hrlm.blog/eten/spaarne-66/

Spaarne66, restaurant in het centrum van Haarlem direct aan het Spaarne naast de oudste draaibrug van Nederland; van ontbijt en lunch tot borrel en diner, met een menu dat de hele dag doorloopt.

- Telefoon: +31850659665
- Website: https://www.spaarne66.nl/
- Reserveren: https://spaarne66restaurant.nl/reserveren/
- Keuken: alle dagen tot 21:30
- Openingstijden: ma-zo 9:00-00:00

## Menukaart (gezien op 2026-08-27; actuele kaart: https://spaarne66restaurant.nl/wp-content/uploads/2026/06/A5-kaarten-SPAARNE-66-LUNCHKAART-DINERKAART-MEI-2026-NL_met-afloop-zonder-snijtekens-1.pdf)

### Ontbijt & Lunch
- Ontbijtplank: roerei, croissant, muesli, yoghurt, ham, kaas, jam, schiacciata brood; optioneel + zalm (+ €4,50) · 16,0
- Croissant: jam, boter · 5,0
- Yoghurt: vers fruit, granola, honing · 10,0
- American Pancake: siroop, chocoladesaus, vers fruit · 12,9
- Roerei & Oude Kaas: op brood; optioneel + zalm (+ €4,50) · 9,9
- Geitenkaas Broodje: walnoten, cranberry, balsamico, focaccia · 14,9
- Wentelteefjes: siroop, boter, poedersuiker · 11,9
- Hete Kip Broodje: gepekelde rode uien, taugé, sesamzaad · 14,9
- Gerookte Zalmbagel: dillecrème, komkommer · 14,9
- Twee Kalfskroketten: grove mosterd-boter · 12,9
- Mortadella: pesto burrata, pittenmix · 14,9
- Tosti: boerenbeenham, Goudse kaas, ketchup · 7,9
- Hot Dog van Cordemeijer: met verse friet; optioneel uitbreiding (+ €4,50) · 15,9
- Caesar Salade: gemarineerde kippendij, ei, ansjovis, croutons, little gem · 18,9
- Salade 66: Oosterse bulgur, gerookte aubergine, feta, munt, pittenmix · 15,9
- Ramen Soep Tom Kha Kai: vega, chili-olie, taugé, sojabonen, bosui, paddenstoelennoedels; optioneel + kip (+ €3,50) · 14,9
- Black Angus Burger 66: cheddar, rode ui, black pepper mayo, augurken, little gem, bacon; optioneel + friet (+ €4,50) · 18,9
- Verse Friet · 5,5
- Truffel Friet: met Parmezaan, truffelmayonaise · 8,0
- Frisse Salade · 6,5
- Huisgemaakte Appeltaart · 6,5
- Carrot Cake · 7,0
- Wisselende Taart van de Week · 7,0
- Pastel de Nata · 5,0

### Diner - Voorgerechten
- Oester: gin-tonic granité, citroen; 6 stuks €25 / 12 stuks €45 · 25,0
- Zalm in Nori: mosterd-dillecrème, zoetzure sjalot, norichips · 15,0
- Tonijntartaar: wasabimayonaise, tobiko-eitje, wasabi kroepoek · 14,0
- Rib-Eye Royaal: brioche, truffelmayonaise, kwarteleimosterd, kaviaar, cornichons · 15,0
- Koreaanse Streetbite: kipkluifjes, sweet lak, zoetzure komkommer · 14,0
- Gegratineerde Aubergine: brie, gazpacho · 15,0
- Bruschetta: tomaat, basilicum, burrata, pesto · 14,0
- Tom Kha Kai: vega, chili-olie, taugé, paddenstoelen, sojabonen · 12,0
- Mixplateau Spaarne66: voor 2 personen; + 1 persoon (+ €20) · 40,0

### Diner - Hoofdgerechten
- Kipsaté 200 gr.: zoetzure komkommer, kroepoek, taugé, gedroogde ui, satésaus · 23,0
- Sticky Ribs: maisbruine suiker, botteraioli · 24,5
- Ricotta-Citroenravioli: salieboter, Parmezaanse kaas, tomatencrumble · 24,0
- Couscous: abrikozen, munt, courgette, geroosterde prei, amandel · 24,5
- Kip van 't Spit: huisgeroosterd, black pepper-mayonaise, bbq saus, salade · 23,5
- Tonijnsteak: chimichurri, seizoensgroente · 24,9
- Gamba Pan: paksoi, taugé, red curry, sojabonen, brood · 28,5
- Gegrilde Ribeye 200 gr.: beurre de Paris, groene asperges · 28,5
- Caesar Salade: gemarineerde kippendij, ei, ansjovis, croutons, little gem · 18,9
- Salade 66: Oosterse bulgur, gerookte aubergine, feta, munt, pittenmix · 15,9

### Diner - Bijgerechten
- Verse Friet · 5,5
- Truffel Friet: met Parmezaan, truffelmayonaise · 8,0
- Frisse Salade · 6,5
- Kindermenu: frietjes met keuze uit saté, spareribs of vegetarische nuggets · 14,5
- Ricotta-Citroenravioli (kleine portie): salieboter, Parmezaanse kaas, tomatencrumble · 16,9

### Dessert
- Kaasplank: vijgenbrood, vijgencompote · 17,5
- Appel Tarte Tatin: vanilleroomijs · 10,5
- Panna Cotta: yoghurt crunch, bosvruchtencompote · 9,5
- Gepocheerde Ananas: kokosroomijs · 9,5

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-27). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).