# Sushi Chef Noord

Japans · Noord · Jan Gijzenkade 179, 2025MA Haarlem
https://hrlm.blog/eten/sushi-chef-noord/

Sushi Chef Noord, sushi-afhaal/bezorgzaak aan de Jan Gijzenkade in Haarlem-Noord; onderdeel van de keten Sushi Chef (ook Centrum Haarlem, Hillegom, IJmuiden), eigen webshop op het Foodticket-platform.

- Telefoon: 023-5746420
- Website: https://sushichef.nl
- Openingstijden: di-zo 17:00-21:00

## Menukaart (gezien op 2026-08-27; actuele kaart: https://www.sushichef.nl/foodticket/)

### Sushi Boxen
- Sashimi Salmon & Tuna: 8 pcs. 4x plakjes zalm en 4x tonijn · 8,25
- Sashimi Salmon: 8 pcs. 8x plakjes zalm · 7,25
- Maki Mix: 24 pcs. zalm maki, tonijn maki, komkommer maki en krab maki · 7,25
- Sushi & Sashimi: 13 pcs. 2x zalm nigiri, 2x tonijn nigiri, 4x California uramaki, 3x zalm sashimi, 2x tonijn sashimi · 11,5
- Special of the Week for One: 10 pcs. mix nigiri incl. tofu en 4x uramaki, wisselt elke week · 11,5
- Sushi for One: 12 pcs. mix nigiri en maki incl. tofu nigiri · 8,75
- Sushi Salmon & Tuna Box: 12 pcs. 3x nigiri zalm, 3x nigiri tonijn, 3x maki zalm, 3x maki tonijn · 9,5
- Veggi Box: 12 pcs. 2x avocado nigiri, 2x ei nigiri, 2x tofu nigiri, 4x uramaki veggie roll · 11,5
- Uramaki Mix Minibox: 16 pcs. 4x fried ebi roll, 4x California roll, 4x sake wasabi roll, 4x crispy roll · 15,0
- Sushi Sashimi Mixed Box A: 38 pcs. nigiri, uramaki, maki en sashimi mix · 26,0
- Sushi Mixed Box B: 34 pcs. nigiri, maki en uramaki mix · 26,0
- Uramaki Mix Box C: 32 pcs. 8x fried ebi roll, 8x California roll, 8x sake wasabi roll, 8x crispy roll · 25,25
- Uramaki Mix Box Deluxe: 1x fried ebi special roll, 1x crispy roll, 1x spicy maguro crunchy roll, 1x sake crunchy roll · 31,5
- Maand Superdeal: elke maand een wisselende box · 25,25
- Sushi for Two: 30 pcs. mix nigiri, maki en uramaki · 23,5
- Veggie Box For Two: avocado/tamago/tofu nigiri, maki en veggie uramaki · 24,75
- Fried Crispy Box: 6x fried crunchy chicken roll, 6x fried crunchy salmon roll, 6x fried crunchy tuna roll · 17,0
- Family Sushi Box: 72 pcs. grote mix nigiri, maki en uramaki · 39,75
- Family Sushi Deluxe: 80 pcs. grote mix nigiri, maki en uramaki · 59,25

### Uramaki 8 pcs.
- Fried Crunchy Salmon Roll (Uramaki): vijf stuks, zalm, avocado en komkommer · 7,75
- Beef Lover: fried shrimp, beef, avocado, fried garlic, mayo · 12,5
- Soft Shell Salmon Roll: salmon, avocado, cucumber, mayonaise, spring onion, fried onion · 11,0
- Fried Ebi Special · 10,0
- Avocado Dragon Roll: fried ebi, cucumber, mayonaise met een schil van avocado · 10,0
- Sizzling Salmon: avocado, cream cheese, tempura flakes met geflambeerde zalm · 11,0
- Soft Shell Crab Roll: fried (soft shell) crab, avocado, cucumber en mayonaise · 13,0
- Dragon Roll: fried ebi, crabstick, avocado, cucumber, unagi en mayonaise · 13,0
- Spicy Maguro Crunchy Roll · 9,75
- Spicy Maguro Roll: spicy tuna, avocado en komkommer, in spicy sauce · 9,5
- Maguro Roll: tuna, avocado, komkommer en mayonaise · 9,25
- California Roll: crabstick, avocado, komkommer en mayonaise · 8,5
- Sake Crunchy Roll: salmon, tobiko, avocado, komkommer, crispy, mayonaise · 9,5
- Sake Wasabi Roll: salmon, tobiko, avocado, komkommer en wasabi mayonaise · 9,25
- Crispy Roll: tempura flakes, avocado en mayonaise · 8,25
- Fried Ebi Roll: tempura garnaal, avocado en mayonaise · 9,0
- Yakitori Roll: traditional Japanese chicken en komkommer · 8,75
- Spicy Crispy Chicken Roll: fried chicken in spicy sauce met avocado, komkommer · 9,75
- Creamy Salmon Roll: salmon, avocado en komkommer, gerold in cream · 10,0
- Unagi Roll: fresh water eel, avocado en komkommer · 11,0
- Tuna Salad Roll: raw tuna met chuka wakame salad, avocado en komkommer · 9,5
- Veggi Roll: diverse groenten · 7,75

### Nigiri 2 pcs.
- Sake: salmon · 3,0
- Flambe Sake · 3,25
- Maguro: tuna · 3,5
- Ebi: shrimp · 2,75
- Kani: crabstick · 2,5
- Avocado · 2,25
- Tamago: omelet · 2,75
- Unagi: fresh water eel · 3,75
- Inari: tofu · 2,5
- Hotategai: coquille · 6,25
- Ama-ebi: sweetwater shrimp · 3,25
- Saba: mackerel · 2,75

### Hosomaki 6 pcs.
- Sake Kappa Maki: zalm en komkommer · 3,25
- Sake Maki: salmon, 6-stuks miniroll · 2,75
- Kani Maki: crabstick, 6-stuks miniroll · 2,25
- Kappa Maki: cucumber, 6-stuks miniroll · 2,25
- Oshinko Maki: pickles, 6-stuks miniroll · 2,25
- Tamago Maki: omelet, 6-stuks miniroll · 2,25
- Avocado Maki: 6-stuks miniroll · 2,25

### Futo Maki 8 pcs.
- Traditional Maki: salmon, tuna, krabstick, oshinko, komkommer · 9,25
- Veggi Maki: grote roll avocado, oshinko, komkommer, bieslook en tofu · 8,5

### Gunkan 1 pcs.
- Chuka Wakame Gunkan: seaweed salad · 2,5
- Tobiko: crab caviar · 2,75
- Ikura: salmon roe · 3,25

### Temaki 1 pcs.
- California Handroll: crabstick, avocado, komkommer en mayonaise · 3,0
- Sake Handroll: salmon, avocado, komkommer en mayonaise · 3,25
- Maguro Handroll: tuna, avocado, komkommer en mayonaise · 3,5
- Spicy Maguro HR: tuna, avocado en komkommer, in spicy sauce · 3,75
- Maguro Salad Handroll: fresh tuna salad, avocado en komkommer · 3,75
- Unagi Handroll: fresh water eel, avocado en komkommer in saus · 4,0
- Yakitori Handroll: traditional Japanese chicken en komkommer · 3,75
- Veggi Handroll: diverse groenten · 3,0
- Tempura Ebi Handroll: tempura garnaal, avocado, komkommer en mayonaise · 3,75

### Crunchy Roll Deep Fried 5 pcs.
- Fried Crunchy Chicken Roll: yakitori chicken, avocado, komkommer · 7,75
- Fried Crunchy Salmon Roll: salmon, avocado, komkommer · 7,75
- Fried Crunchy Tuna Roll: tuna, avocado, komkommer · 7,75

### Appetizers
- Fried Mix: 12 stuks, 3x shrimp tempura, 3x Japanese dumpling, 3x mini springroll, 3x ebi korokko · 10,5
- Shrimp Tempura: 3 stuks · 3,75
- Eda Mame · 3,75
- Japanese Dumpling: 6 stuks · 5,25
- Yakitori Skewer: 5 stuks · 5,25
- Mini Springroll: 5 stuks · 2,25
- Ebi Korokko: 3 stuks · 3,75
- Chuka Wakame: seaweed salad · 3,25

### Extra's
- Soyasaus 10ml: 2 zakjes · 0,6
- Soyasaus Groot Bakje: 60ml · 2,25
- Kikkoman Soyasaus: 150ml · 4,25
- Kikkoman Soyasaus Less Salt: 150ml · 4,75
- Ginger: 2 cupjes · 0,8
- Gember Groot Bakje · 2,25
- Wasabi: 2 cupjes · 0,6
- Wasabi Groot Bakje · 1,25

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-27). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).