# sushichef

Plein 1945 48, 1971GC Ijmuiden
https://hrlm.blog/eten/sushichef/

Sushi-afhaal- en bezorgzaak, onderdeel van een keten met vestigingen in Haarlem, Hillegom en IJmuiden.

- Website: https://www.sushichef.nl/

## Menukaart (gezien op 2026-08-28; actuele kaart: https://www.sushichef.nl/foodticket/)

### Populaire gerechten
- Beef lover: Fried shrimp, beef, avocado, fried garlic, mayo · 12,5
- Fried ebi special · 10
- Soft Shell Salmon Roll: Salmon, avocado, cucumber, mayonaise, spring onion, fried onion · 11
- Dragon roll: Fried ebi, crabstick, avocado, cucumber, unagi and mayonaise · 13
- Sizzling Salmon: Avocado, cream cheese, tempura flakes with flamed salmon on top · 11
- Uramaki mix Box C: 32 pcs. 8x fried ebi roll, 8x California roll, 8x sake wasabi roll and 8x crispy roll · 25,25
- Uramaki Mix Box Deluxe: 1x Fried Ebi Special roll, 1x Crispy roll, 1x Spicy Maguro Crunchy roll, 1x Sake Crunchy roll · 31,5
- Family Sushi Deluxe: 80 pcs. 8x zalm nigiri, 8x tonijn nigiri, 12x zalm maki, 12x komkommer maki, 8x uramaki Crispy roll, 8x uramaki Fried ebi roll, 8x uramaki Tuna salad roll, 8x uramaki Sake crunchy roll, 8x uramaki Fried ebi special roll · 59,25

### Sushi boxen
- Sashimi Salmon & Tuna: 8 pcs. 4x plakjes zalm en 4x tonijn · 8,25
- Sashimi Salmon: 8 pcs. 8x plakjes zalm · 7,25
- Maki mix: 24 pcs. Zalm maki, tonijn maki, komkommer maki en krab maki · 7,25
- Sushi & sashimi: 13 pcs. 2x zalm nigiri, 2x tonijn nigiri, 4x California uramaki, 3x zalm sashimi, 2x tonijn sashimi · 11,5
- Special of the week for one: 10 pcs. wisselt elke week, o.a. zalm-, tonijn-, garnaal-, krab-, ei- en tofu nigiri met 4x uramaki · 11,5
- Sushi for one: 12 pcs. zalm-, tonijn-, garnaal-, krabstick-, ei- en tofu nigiri met komkommer- en krabstick maki · 8,75
- Sushi Salmon & Tuna box: 12 pcs. 3x nigiri zalm, 3x nigiri tonijn, 3x maki zalm, 3x maki tonijn · 9,5
- Veggi box: 12 pcs. 2x avocado nigiri, 2x ei nigiri, 2x tofu nigiri, 4x uramaki veggie roll · 11,5
- Uramaki Mix Minibox: 16 pcs. 4x fried ebi roll, 4x California roll, 4x sake wasabi roll and 4x crispy roll · 15
- Sushi Sashimi mixed Box A: 38 pcs. zalm/tonijn nigiri, fried ebi roll uramaki, California roll uramaki, kappa maki, krab maki, zalm/tonijn sashimi · 26
- Sushi mixed Box B: 34 pcs. zalm/tonijn nigiri, kappa maki, fried ebi roll uramaki, California roll uramaki · 26
- Maand Superdeal: Elke maand een wisselende box, zie Facebook voor de inhoud · 25,25
- Sushi for two: 30 pcs. zalm/tonijn/garnaal/krab/ei/avocado nigiri, zalm/komkommer maki, sake wasabi/California/fried ebi roll · 23,5
- Veggie Box For Two: Avocado/tamago/tofu nigiri, maki avocado, maki cucumber, uramaki veggie roll, veggie maki · 24,75
- Fried Crispy box: 6x fried crunchy chicken roll, 6x fried crunchy salmon roll, 6x fried crunchy tuna roll · 17
- Family Sushi box: 72 pcs. zalm/tonijn/garnaal/krabstick nigiri, zalm/komkommer/krab/tonijn maki, California Wasabi/California/fried ebi/veggie uramaki · 39,75

### Uramaki 8 pcs.
- Fried crunchy salmon roll: Vijf stuks. Zalm, avocado en komkommer · 7,75
- Beef lover: Fried shrimp, beef, avocado, fried garlic, mayo · 12,5
- Soft Shell Salmon Roll: Salmon, avocado, cucumber, mayonaise, spring onion, fried onion · 11
- Fried ebi special · 10
- Avocado Dragon Roll: Fried ebi, cucumber, mayonaise with a shell of avocado · 10
- Sizzling Salmon: Avocado, cream cheese, tempura flakes with flamed salmon on top · 11
- Soft shell crab roll: Fried (soft shell) crab, avocado, cucumber and mayonaise · 13
- Dragon roll: Fried ebi, crabstick, avocado, cucumber, unagi and mayonaise · 13
- Spicy Maguro Crunchy Roll · 9,75
- Spicy maguro roll: Spicy tuna, avocado and cucumber, in spicy sauce · 9,5
- Maguro roll: Tuna, avocado, cucumber and mayonaise · 9,25
- California roll: Crabstick, avocado, cucumber and mayonaise · 8,5
- Sake Crunchy Roll: Salmon, tobiko, avocado, cucumber, crispy, mayonaise · 9,5
- Sake wasabi roll: Salmon, tobiko, avocado, cucumber and wasabi mayonaise · 9,25
- Crispy roll: Tempura flakes, avocado and mayonaise · 8,25
- Fried Ebi roll: Tempura garnaal, avocado en mayonaise · 9
- Yakitori roll: Traditional Japanese chicken and cucumber · 8,75
- Spicy Crispy Chicken Roll: Fried chicken in spicy sauce with avocado, cucumber · 9,75
- Creamy salmon roll: Salmon, avocado and cucumber, rolled in cream · 10
- Unagi roll: Fresh water eel, avocado and cucumber · 11
- Tuna salad roll: Raw tuna with chuka wakame salad, avocado and cucumber · 9,5
- Veggi roll: Various vegetables · 7,75

### Nigiri 2 pcs.
- Sake: Salmon · 3
- Flambe Sake · 3,25
- Maguro: Tuna · 3,5
- Ebi: Shrimp · 2,75
- Kani: Crabstick · 2,5
- Avocado · 2,25
- Tamago: Omelet · 2,75
- Unagi: Fresh water eel · 3,75
- Inari: Tofu · 2,5
- Hotategai: Coquille · 6,25
- Ama-ebi: Sweetwater shrimp · 3,25
- Saba: Mackerel · 2,75

### Hosomaki 6 pcs.
- Sake kappa maki: Zalm en komkommer · 3,25
- Sake maki: Salmon · 2,75
- Kani maki: Crabstick · 2,25
- Kappa maki: Cucumber · 2,25
- Oshinko maki: Pickles · 2,25
- Tamago maki: Omelet · 2,25
- Avocado maki · 2,25

### Futo Maki 8 pcs.
- Traditional maki: Salmon, tuna, krabstick, oshinko, cucumber · 9,25
- Veggi maki: Big roll avocado, oshinko, cucumber, chive and tofu · 8,5

### Gunkan 1pcs.
- Chuka wakame gunkan: Seaweed salad · 2,5
- Tobiko: Crab caviar · 2,75
- Ikura: Salmon roe · 3,25

### Temaki 1 pcs.
- California handroll: Crabstick, avocado, cucumber and mayonaise · 3
- Sake handroll: Salmon, avocado, cucumber and mayonaise · 3,25
- Maguro handroll: Tuna, avocado, cucumber and mayonaise · 3,5
- Spicy Maguro HR: Tuna, avocado and cucumber, in spicy sauce · 3,75
- Maguro salad handroll: Fresh tuna salad, avocado and cucumber · 3,75
- Unagi handroll: Fresh water eel, avocado and cucumber in sauce · 4
- Yakitori handroll: Traditional Japanese chicken and cucumber · 3,75
- Veggi handroll: Various vegetables · 3
- Tempura Ebi handroll: Tempura garnaal, avocado, komkommer en mayonaise · 3,75

### Crunchy Roll Deep Fried 5 pcs
- Fried Crunchy Chicken Roll: Yakitori chicken, avocado, cucumber · 7,75
- Fried Crunchy Salmon Roll: Salmon, avocado, cucumber · 7,75

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-28). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).