# Syriously

Syrisch · Centrum · Botermarkt 24, 2011 XM Haarlem
https://hrlm.blog/eten/syriously/

Syriously, Syrisch eetadres aan de Botermarkt in Haarlem; wraps, bowls, salades en dips met huisgemaakte Syrische recepten, gemaakt met Syrisch platbrood.

- Website: https://www.syriously-haarlem.nl/
- Openingstijden: ma-za 11:00-18:45 / zo gesloten

## Menukaart (gezien op 2026-08-27; actuele kaart: https://www.syriously-haarlem.nl/)

### Wraps
- Muhammara en Halloumi Wrap: gedroogde rode paprika gekookt met sesamzaad en ui, halloumi kaas, tomaat, komkommer, muntblaadjes en olijven, in Syrisch platbrood · 11,0
- Falafel Wrap: huisgemaakte falafel, tomaat, augurk, sla, muntbladeren en tahinisaus · 11,75
- Fries Wrap: friet, tomaat, augurk, ketchup en huisgemaakte aioli · 7,0
- Halloumi Wrap: halloumi kaas, tomaat, komkommer, muntblaadjes en olijven · 10,5
- Mutabal Wrap: gegrilde aubergine gemixt met tahinisaus, tomaat, augurk en olijfolie · 8,5
- Beetroot Hummus Wrap: bietenhummus, augurk, peterselie, walnoten (optioneel) en olijfolie · 9,0
- Arabic Toasted Cheese Wrap: Arabische kaas, gedroogde munt, gedroogde paprika en olijfolie · 9,5
- Hummus Wrap: hummus, tomaat, augurk, komijn en olijfolie · 8,0
- Labneh en Za'atar Wrap: gezeefde yoghurt, za'atar, tomaat, komkommer, muntblaadjes en olijfolie · 8,5
- Muhammara en Za'atar Wrap: gedroogde rode paprika gekookt met sesamzaad en ui, za'atar, tomaat, komkommer, muntblaadjes, olijven en olijfolie · 8,5
- Labneh en Makdous: gedroogde yoghurt, munt, tomaat, sla, komkommer, olijfolie en aubergine gevuld met walnoten, pepers en knoflook · 10,5
- Syriously Wrap: gebakken groenten (aubergine, courgette, bloemkool, paprika) met gerookt paprikapoeder, augurken, gemengde salade, tahini saus (optioneel) en citroensap · 11,75
- Labneh Wrap: gezeefde yoghurt, tomaat, komkommer, muntblaadjes, olijven en olijfolie · 8,5
- Parsley Omelet Wrap: roerei, peterselie, gedroogde munt, lente-ui, knoflook en kruiden geserveerd met tomaat, augurk, tahini saus (optioneel) en gedroogde paprika · 10,5

### Bowls
- Aubergine Fatteh: gekookte kikkererwten met stukjes geroosterd platbrood, yoghurt, tahini saus, gebakken aubergine, sumak en granaatappelmelasse · 14,25
- Tahini Ful Bowl: gekookte favabonen geserveerd met tomaat, peterselie, tahinisaus, kruiden, citroensap en olijfolie · 11,75
- Muhammara en Halloumi Bowl: halloumi kaas, gedroogde gepureerde paprika gekookt met sesamzaadjes en ui, sla, tomaat, komkommer en olijven · 13,0
- Okra: okra bereid in geheime tomatensaus met uien en olijfolie, geserveerd met rijst of bulgur · 11,75
- Falafel Bowl: huisgemaakte falafel geserveerd met tomaat, sla, muntblaadjes, augurken en tahinisaus (optioneel) · 14,25
- Lemon Ful Bowl: gekookte favabonen in citroensap en kruiden geserveerd met tomaat, peterselie en olijfolie · 11,75
- Fatteh Bowl: gekookte kikkererwten geserveerd met stukjes geroosterd platbrood, yoghurt en tahinisaus · 13,0
- Syriously Filled Bowl: gekookte linzen en rijst geserveerd met gesauteerde ui en komkommer-yoghurtsaus · 12,5
- Batata Harra: gebakken aardappelen met rode paprika, koriander, knoflook en olijfolie · 11,75

### Salades
- Bietensalade: rode biet met sla, lente-ui, walnoten (optioneel) en olijfolie · 11,75
- Syriously Special Salad: sla met veldsla, gesauteerde aubergine, geroosterd platbrood, sumak, yoghurt en granaatappelmelasse · 13,0
- Spinaziesalade: spinazie met ui, granaatappel, granaatappelmelasse, fetakaas, citroensap en olijfolie · 11,75

### Dips
- Mutabal: borrelbakje mutabal · 4,0
- Muhammara: borrelbakje muhammara · 5,25
- Tahini Saus · 3,25
- Hummus: borrelbakje hummus · 4,0
- Gemixte Augurk · 3,25
- Bietenhummus: borrelbakje bietenhummus · 4,0
- Labneh: borrelbakje labneh · 5,25

### Soep
- Soep van de Dag · 6,0

### Bijgerechten
- Falafel: 3 stuks falafel geserveerd met tahini saus · 6,5
- Falafel Los: losse falafel stuks, prijs per stuk · 1,65
- Halloumi Frietjes: geserveerd met huisgemaakte pittige aioli · 7,15
- Zoete Aardappel Frietjes: geserveerd met truffel mayonaise saus · 5,25

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-27). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).