# Toko Sumatra Deli

Binnenweg 22, 2101JK Heemstede
https://hrlm.blog/eten/toko-sumatra-deli-2101/

Indonesisch afhaalcentrum aan de Binnenweg in Heemstede, met rames, rijsttafel en sate.

- Telefoon: 023-547 29 27
- Website: https://www.tokosumatradeli.com/contact
- Openingstijden: ma gesloten / di-zo 16:00-20:00

## Menukaart (gezien op 2026-08-28; actuele kaart: https://www.tokosumatradeli.com/menus)

### Complete maaltijden
- Kleine Rames: 1 basis, 1 groente, 1 kip/vleesgerecht
- Rames Menu: 1 basis, 2 groente, 2 vlees of kipgerechten
- Rames Menu Speciaal: 1 basis, 2 groente, 2 vlees of kipgerechten, 1 ei, 2 stokjes sate
- Rames Vegetarisch: 1 basis, 1 tofu/tempe, 2 groente, 1 ei
- Roti Menu: Roti, 1 kip of vleesgerecht, kerrie aardappel, sperzieboontjes, 1 ei
- Gado-gado: Indonesische salade met pindasaus
- Sate Ayam: 4 stokjes kipsate met pindasaus
- Soto Ayam: Indonesische kippensoep met witte rijst
- Rijsttafel (voor 2 personen): 1 basis, 2 vlees/kip, 2 groente, 2 ei, 2 stokjes kipsate, atjar en kroepoek
- Grote Rijsttafel Deli: 2 basis, 3 vlees/kip, 3 groente, 2 ei, 2 stokjes kipsate, atjar en kroepoek

### Vegetarische gerechten
- Tempe manis: Gebakken tempe in zoetige ketjapsaus
- Tempe kering: Krokant gebakken tempe
- Oblok-oblok: Tofu en tempeh gegaard in kerriesaus
- Telor blado: Pittig gefrituurde eigerecht
- Tahu tempeh tauco: Gerecht in soja bonensaus
- Tahu tempeh Bali: Gebakken in pittige sambal

### Groentegerechten
- Sayur Lodeh: Groentegerecht in kokossaus
- Pittige boontjes: Sperziebonen, gewokt in pittige saus
- Boontjes Mais: Sperziebonen in niet pittige boemboe met mais
- Terong: Aubergine, in pittige saus
- Tumis Tauge: Tauge met tofu
- Atjar tjampoer: Komkommer in friszure dressing
- Atjar koning: Gemengde groentesalade in zoetzure dressing (koud)
- Urap: Gemengde groentemix met gekruide geraspte kokos
- Tumisan sayur: Spitskoolgerecht

### Vleesgerechten
- Daging Smoor: Zacht gegaard rundvlees in sojasaus
- Rendang: Rundvlees zacht gegaard in kokossaus
- Daging pedis: Pittig rundvleesgerecht
- Daging Bali: Zoet-pittig rundvlees
- Indische gehaktballetjes: Niet-pittig, met sojasaus

### Kipgerechten
- Ayam Deli: Kipgerecht met sojasaus en koriander
- Ayam ketjap
- Ayam kerrie
- Ayam kokos
- Ayam peteh: In zoet-zure saus bereid met petehbonen
- Ayam Rica: Pittig kipgerecht

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-28). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).