# Tolk About Food

Oost · Tappersweg 3, 2031ET Haarlem
https://hrlm.blog/eten/tolk-about-food/

Afhaal- en bezorgmaaltijden en catering vanuit chef Rogier Tolk's keuken in Haarlem, dagelijks wisselend menu.

- Telefoon: 023 737 04 09
- Website: https://tolkaboutfood.nl/
- Openingstijden: ma-vr 11:30-14:30 en 17:00-19:30 / za-zo gesloten

## Menukaart (gezien op 2026-08-28; actuele kaart: https://bestellen.tolkaboutfood.nl/)

### Soepen
- Brood met kruidenboter: klein bijgerechtje voor ca. 2 personen: vers gebakken brood met home-made kruidenboter · 7,5
- Tom kha kai courgettesoep met kip: licht pittige Thaise soep op kippenbouillon met courgette, gember, kurkuma, champignons, koriander, Spaanse peper, kokos en taugé · 6,5
- Tomaat-wortelsoep: vegetarische soep met Italiaanse romadori-tomaten, bospeen, gegrilde groenten, pesto en verse kruiden; ook vegan te bestellen zonder pesto · 6,5
- Linzen-spinaziesoep met tandoori kip: linzen, spinazie, komijn, kurkuma, gember, kokosmelk en tandoori kip; ook vegan te bestellen · 6,5
- Erwtensoep met Rookworst: Livar kloostervarkensvlees, knolselderij, prei, ui, garnituur van rookworst · 6,5
- Pompoenpaprikasoep: vegetarische hokkaido-pompoensoep met paprika, Indiase kerrie-massala, geitenkaas en granaatappelsiroop · 6,5

### Maaltijdsalades
- Salade oosterse kip: gegrilde kippendijtjes, taugé, boontjes, bosui, paprika, cashewnotendressing · 14,95
- Salade Caesar met bietjes: gegrilde kip, pancetta, kappertjes, pijnboompitjes, gepofte tomaatjes, ei, Parmezaanse kaas, rode biet, caesardressing · 14,95
- Salade geitenkaas: Hollandse geitenkaas, gegrilde groenten, gemarineerde tomaatjes, rode ui, appel, cranberry, pijnboompitjes, granola, balsamico-appelvinaigrette · 14,95
- Salade oosterse falafel: falafel, tomaatjes, komkommer, munt, koriander, taugé, bosui, paprika, cashewdressing (vegan) · 14,95

### Hoofdgerechten
- Thaise viscurry met rijstnoedels en kabeljauwfilet: verse kruiden, kokos, bloemkool, paprika, bosui, taugé · 17,95
- Pasta spinazie met gorgonzola: gebakken aubergine en champignons, pijnboompitjes, gepofte tomaatjes, Parmezaanse kaas; ook met spekjes · 16,5
- Moksi Meti Eend: pittig bami gerecht met gebakken eend, kip, bosui, boontjes, taugé, paksoi, gebakken uitjes · 17,95
- Geroosterde kip met gnocchi: gebakken gnocchi, courgette, tomaat, romige truffeljus · 17,95
- Bourgondische kip: kippendij uit de oven in rode wijn met knoflook, rozemarijn, tijm, la ratte-aardappeltjes, groenten, tomaat, zilveruitjes, pruimen · 17,95
- Rendang: stoofvlees van Ierse rundersuccade met gember, kurkuma, kemirinoten, limoenblad, citroengras, laos, knoflook, kokos, gebakken rijst, sajoergroenten · 18,5
- Vegetarische rendang: rendang van aubergine, zelfde kruiden, gebakken rijst en sajoergroenten; volledig vegan · 17,5
- Sate met gebakken rijst: sate van kippendijen, pindasaus, gebakken rijst, paksoi, paprika, taugé, krokante uitjes · 17,95
- Lasagne bolognese: gehakt, tomaat, wortel, selderij, Parmezaanse kaas, ui · 17,5
- Roti kip: kippendij, kousenband, aardappeltjes, gekookt eitje, tomaat, ui, masala, rotiplaat · 17,95
- Vegetarische roti: vegetarische kip van De Vegetarische Slager, kousenband, aardappeltjes, ei, tomaat, ui, masala, rotiplaat; zonder ei vegan · 17,95
- Aardappelgratin met prei, witlof en gehakt: biologisch rundergehakt, witlof, prei, Parmezaanse kaas · 17,5
- Kofte ratatouille: lamsgehakt, veel groenten, ras-el-hanout, bulgur · 15,5
- Zuurkoolschotel met kalfsgehakt en aardappelgratin: gebakken kalfsgehakt, zuurkool, aardappelgratin · 15,5
- Aardappel tortilla met gamba en chorizo: paprika, ui, spinazie, tomaat, geroosterde gamba's en chorizo · 15,5
- Gegrilde kalfssukade met rode kool en aardappelpuree: gegrilde appel, aardappelpuree, kalfsjus · 17,5
- Gegrilde zalm met risotto: romige risotto, geroosterde bimi, tuinerwten, poftomaatjes, witte wijnsaus met noilly prat · 17,95
- Stamppot met zuurkool, gegrilde kalfssukade en oude kaas: aardappelpuree met schorseneren, zuurkool, zachte kalfsjus met truffel · 17,5
- Vegetarische cannelloni melanzane: gegrilde aubergine in tomatensaus met mozzarella en Parmezaanse kaas, cannelloni gevuld met spinazie en ricotta · 15,5
- Pasta pesto con pollo: pesto, kippendij, gepofte tomaatjes, gegrilde groenten, Parmezaanse kaas · 15,25
- Filodeegtaart met feta en gehakt en zoete aardappel: krokant filodeeg, linzen, bulgur, spinazie, lamsgehakt, kurkuma, masala, gember, cayennepeper · 14,25
- Gebakken roodbaars met risotto en kreeftensaus: romige risotto, spinazie, courgette, tomaat, peterselie, kreeftensaus · 16,95

### Desserts
- Triple chocolate brownie: zachte brownie van witte, pure en melkchocolade · 6,5
- New York cheesecake: stevig, zacht, lichtzoet en fris met krokante bodem · 6,5
- Tiramisu: mascarpone, amaretto, espresso, lange vingers, cacaopoeder · 6,5

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-28). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).