# ZILT aan Zee

Kennemerstrand 174, 1976GA Ijmuiden
https://hrlm.blog/eten/zilt-aan-zee/

Strandrestaurant in IJmuiden met ontbijt, lunch en diner, van flammkuchen en poke bowls tot vis en grillgerechten.

- Telefoon: 0255-519300
- Website: https://ziltaanzee.nl/
- Keuken: dagelijks 10:00-21:00
- Openingstijden: dagelijks 09:30-22:00

## Menukaart (gezien op 2026-08-28; actuele kaart: https://ziltaanzee.nl/wp-content/uploads/2026/07/Menu-Zilt-aan-Zee.pdf)

### Breakfast
- Yoghurt: Vers fruit, noten & granola · 8,25
- Croissant: Jam of kaas · 6
- Bananenbrood: Laag in suikers met haver & walnoten · 6,5

### Flammkuchen
- Caprese: Mozzarella, tomaat & pesto-mayonaise · 16
- Geitenkaas: Gemengde noten, dadels & honing · 17
- Gerookte zalm: Kappertjes, tomaat & dille-limoen mayonaise · 18
- Kip: Met temaki saus · 17,75
- Spek & ui: Gerookt spek & crème fraîche · 15,5

### Salads
- Geitenkaas in bladerdeeg: Gemengde noten, dadels & honing · 18
- Zilt aan Zee: Gerookte zalm, rivierkreeftjes & dille-limoen mayonaise · 19,75
- Carpaccio: Pesto-mayonaise & Parmezaanse kaas · 19,5

### Lunch
- Carpaccio: Op brood, pesto-mayonaise & Parmezaanse kaas · 15,75
- Gerookte zalm: Op brood, kappertjes & dille-limoen mayonaise · 16,75
- Huisgemaakte tonijnsalade: Op brood, kappertjes & rode ui · 12,75
- 12-uurtje: Combinatie van Pomodori soep, tonijnsalade en kalfskroket op brood · 18
- Kaas: Op brood, jong of Old Amsterdam · 8,75
- Uitsmijter: Ham & kaas · 13,25
- Pomodorisoep: Italiaanse huisgemaakte tomatensoep · 8,75
- Kreeftenbisque: Heerlijke huisgemaakte bisque gevuld met stukjes kreeft & room · 16
- Nacho's: Jalapeno, tomatensalsa, crème fraîche & guacamole saus · 14,5

### Bites
- Gyoza 4 stuks: Gefrituurde dumplings met temaki-dip · 9,75
- Gemarineerde olijven · 6,5
- IJmuider Kotterballen 4 stuks: Gevulde vis-bitterballen met dille limoen-mayonaise · 8,5
- Garnalen kroketjes 4 stuks: Gevuld met Hollandse garnalen met dille limoen-mayonaise · 9,75
- Kiptatsuta per portie: Japans krokante kip met sriracha saus · 9,5
- Vega bittergarnituur 6 stuks · 7
- Bittergarnituur 16 stuks · 20
- Bittergarnituur 20 stuks & olijven · 25
- Bites 4 stuks: Keuze uit kaastengels, loempia's, kipnuggets of bitterballen · 5

### Zilt Burgers
- Black Angus burger: Gebakken ui, tomaat, augurk, sla & burger saus · 20,5
- Vega burger: Gebakken ui, tomaat, augurk, sla & burger saus · 20

### Kroketten
- Groentekroketten: 2 stuks met mosterd, op brood · 13,5
- Garnalenkroketten: 2 stuks met dille-limoen mayonaise, op brood · 15
- Kalfskroketten: 2 stuks met mosterd, op brood · 13,5

### Tosti's
- Tosti ham & kaas of kaas · 6,25
- Tuna melt: Grilled tuna sandwich met gesmolten kaas · 11,75

### Sweets & Cake's
- Cheese cake: Patisserie Leek · 7
- Appeltaart: Patisserie Leek, met slagroom +1,00 · 5,5
- Bananenbrood: Laag in suikers met haver & walnoten · 6,5

### Diner - Starters
- Gerookte zalm op toast: Kappertjes & dille-limoen mayonaise · 16,5
- Gamba piri piri: Met brood om te dippen · 15,5

### Pokebowl
- Gyoza pokebowl: Vegetarische dumplings, met sushirijst, wakamé salade, edamame, komkommer, cherry tomaat & wasabi mayonaise · 19,75
- Zalm pokebowl: Gerookte zalm, met sushirijst, wakamé salade, edamame, komkommer, cherry tomaat & wasabi mayonaise · 21,5
- Kip Tatsuta pokebowl: Japans krokante kip, met sushirijst, wakamé salade, edamame, komkommer, cherry tomaat & wasabi mayonaise · 20,5

### Fish
- Zeebaars: Op de huid gebakken met gegrilde groenten & antiboise · 27,5
- Zomer schol: Gebakken schol met ravigottesaus · 24

### Grilled
- Kip van 't Spit: Met FrietHoes friet & gemengde salade · 21,5
- Saté van kippendij: Met satésaus, atjar & kroepoek · 24
- Vega saté: Met satésaus, atjar & kroepoek · 21,5

### Kids only t/m 12 jaar
- Kids frites: Friet met appelmoes, mayonaise en ketchup en een keuze uit frikandel, kaastengels, kipnuggets, kroket of vissticks · 10,75
- Kids kipsaté: Met satésaus & friet · 16

### Sides
- FrietHoes Friet: Puntzak friet van FrietHoes met mayonaise · 6
- Boerenlandbrood met Zilt dip · 7,5
- Gemengde salade · 7

### Dessert
- Cheesecake: Patisserie leek · 7
- IJstaartje: Parfait van vanille ijs met chocolade topping · 8,75
- Ben & Jerry: Keuze uit Chocolat fudge brownie, Cookie Dough of Strawberry Cheesecake · 6,25

---
Bronnen: OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) + VisitHaarlem; menukaart, tijden, telefoon en reserveerlink van de eigen website (2026-08-28). Citeer vrij, met bronvermelding en een link naar hrlm.blog (de url van het record).