Snackbar · Sushi · Zuid-West
DejiMa
De Ruijterweg 26Z, 2014AV Haarlem €
Afhaal- en bezorgzaak voor sushi en Japans-geinspireerde gerechten in Haarlem.
Openingstijden
| maandag | 14:00 tot 21:00 |
|---|---|
| dinsdag | 14:00 tot 21:00 |
| woensdag | gesloten |
| donderdag | 14:00 tot 21:00 |
| vrijdag | 14:00 tot 21:00 |
| zaterdag | 14:00 tot 21:00 |
| zondag | 14:00 tot 21:00 |
Gelezen op de website van DejiMa op 15 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.
De kaart 123 gerechten
Gelezen op 15 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van DejiMa (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.
Sashimi
- Salmon Sashimi 8 pcs 15,-
- Tuna Sashimi 8 pcs 16,-
- Sashimi Mix 8 pcs 15,50
Salade
- Wakame Salad / Zeewier Salad 5,50
- Krab Salade / Ebigo Salad 7,95
- Sashimi Salade 7,95
- Edamame 6,50
- Beef tataki Salade 8,95
Nigiri
- Salmon Nigiri 2,50
- Tuna Nigiri 2,60
- Unagi Nigiri 2,60
- Crab Nigiri 2,50
- Ebi Nigiri 2,50
- Tamago Nigiri 2,50
- Tofu Nigiri 2,50
- Avocado Nigiri 2,50
- Flamed Salmon Nigiri met Saus 2,75
- Flamed Tuna Nigiri met Saus 2,85
Temaki
- Salmon Temaki Salmon, Cucumber, Avocado , wasabi mayonnaise, sesam 4,50
- Tuna Temaki Tuna, Cucumber, Avocado, Sla 4,95
- California Temaki Crab, Cucumber, Avocado, Masago, Sla 4,50
- Ebi Fry Temaki Ebi Fry, Cucumber, Avocado, Sla 4,50
- Veggie Temaki Cucumber, Sla, Daikon, Avocado 4,15
- Unagi Temaki Grilled eel, Cucumber, Avocado, Sla 4,95
Gunkan
- Salmon Gunkan met spicy saus 2,75
- Tuna Gunkan met spicy saus 2,85
- Ebiko Gunkan 2,95
- Wakame Gunkan 2,50
Hosomaki
- Salmon Hosomaki 4,95
- Kappa Hosomaki cucumber 4,50
- Tuna Hosomaki 4,95
- Krab Hosomaki 4,50
- Tamago Hosomaki 4,50
- Oshinko Hosomaki 4,50
- Avocado Hosomaki 4,50
- Tofu Hosomaki 4,50
Uramaki
- Salmon Avocado Uramaki 4 pcs Salmon, Avocado,Sesam 6,50
- Salmon Avocado Uramaki 8 psc Salmon, Avocado, Sesam 12,50
- Salmon Cream Cheese Uramaki 4 pcs Salmon,Cream Cheese,bieslook,Sesam, 6,50
- Salmon Cream Cheese Uramaki 8 pcs Salmon, Cream Cheese, bieslook, Sesam 12,50
- Spicy Tuna Uramaki 4 pcs Spicy Tuna , Avocado, Sesam 7,-
- Spicy Tuna Uramaki 8pcs Spicy Tuna, Avocado, Sesam 13,50
- Tonijn Salade Uramaki 4 pcs Tuna salad, Avocado, Gebakken uitjes, Sesam, Bosuitjes 6,50
- Tonijn Salade Uramaki 8 pcs Tuna salad, Avocado, Gebakken uitjes, Sesam, Bosuitjes 12,50
- California Uramaki 4 pcs Crab, Cucumber, Avocado, Masago 6,50
- California Uramaki 8 pcs Crab, Cucumber, Avocado, Masago 12,50
- Veggie Uramaki 4 pcs Daikon, Cucumber, Avocado, Winterpeen, Sesam 6,-
- Veggie Uramaki 8 pcs Daikon, Cucumber, Avocado, Winterpeen, Sesam 11,50
- Spicy Salmon Uramaki 4 pcs Salmon, Cucumber, Sesam, Spicy Mayo, jep-peper 6,50
- Spicy Salmon Uramaki 8 pcs Salmon, Cucumber, Sesam, Spicy Mayo, jep-peper 12,50
- Ebi Fry Uramaki 4 pcs Gefriuurde garnalen, Crab, Avocado, Sesam, Bieslook 6,50
- Ebi Fry Uramaki 8 pcs Gefriuurde garnalen, Crab, Avocado, Sesam, Bieslook 12,50
- Spicy Beef Uramaki 4 pcs Beef, jep-peper, Gebakken Uitjes, Sesam 6,50
- Spicy Beef Uramaki 8 pcs Beef, jep-peper, Gebakken Uitjes, Sesam 12,50
- Crispy Chicken Uramaki 4 pcs Gefrituurde Kip, Cucumber, Gebakken Uitjes, Sesam 6,50
- Crispy Chicken Uramaki 8 pcs Gefrituurde Kip, Cucumber, Gebakken Uitjes, Sesam 12,50
- Crispy Shanghai Duck Uramaki 4 pcs Gefrituurde Duck, Cucumber, Bosuitjes, Sesam 6,50
- Crispy Shanghai Duck Uramaki 8 pcs Gefrituurde Duck, Cucumber, Bosuitjes, Sesam 12,50
Futomaki
- Futomaki 5 pcs Salmon, Tuna,Crab, Cucumber, Avocado, Daikon, Masago 9,50
- Futomaki Veggie 5 pcs Cucumber, Daikon, Avocado, Tofu, Tamago 8,50
Special Maki
- Dejima Rainbow Maki 4 pcs Salmon on top, Tuna on top, Gefrituurde Garnalen, Crab, Avocado, Masago, Bosuitjes 8,50
- Dejima Rainbow Maki 8 pcs Salmon on top, Tuna on top, Gefrituurde Garnalen, Crab, Avocado, Masago, Bosuitjes 16,50
- Tiger- Rainbow Maki 4 pcs Salmon on top, tuna on top, Gefrituurde garnalen, Crab, Avocado, Sesam, Bieslook 8,50
- Tiger- Rainbow Maki 8 pcs Salmon on top, Tuna on top, Gefrituurde garnalen, Crab, Avocado, Sesam, Bieslook 16,50
- Tiger- Avocado Maki 4 pcs Gefrituurde garnalen, Crab, Avocado on top, Sesam 8,50
- Tiger-Avocado Maki 8 pcs Gefrituurde garnalen, Crab, Avocado on top, Sesam 16,50
- Unagi Special Maki 4 pcs Salmon on top, Ebi on top, Gerookt parling, Cucumber, Avocado, Masago, Bosuitjes, Sesam 8,50
- Unagi Special Maki 8pcs Salmon on top, Ebi on top, Gerookt parling, Cucumber, Avocado, Masago, Bosuitjes, Sesam 16,50
- Salmon Torch Maki 4 pcs Selmon Torch on top, Avocado, Cucumber, Tempura Crunch, Sesam 8,50
- Salmon Torch Maki 8 pcs Selmon Torch on top, Avocado, Cucumber, Tempura Crunch, Sesam 16,50
- Surf & Turf Maki 4 pcs Beef on top, Gefrituurde garnalen, Avocado, Sesam, Bieslook 8,50
- Surf & Turf Maki 8 pcs Beef on top, Gefrituurde garnalen, Avocado, Sesam, Bieslook 16,50
Fry Maki
- Fry Maki Crispy Chicken 5 pcs Gefrituurde kip, Cucumber, Gebakken Uitjes, Sesam 8,50
- Fry Maki Cheese 5 pcs Kaas, Tamago, Crab, Sesam 8,50
- Fry Maki Veggie 5 pcs Cucumber, Rettich, Tamago, Tofu, Sesam 7,50
- Fry Maki Salmon 5 pcs Salmon, Cucumber, Sesam 8,50
Pokebowls
- Pokebowl Salmon Sushi Rijst, Salmon, Avocado, Cucumber, Edamame, Wakame, Winterpeen, Sesam, Wasabimayo, teriyaki saus 14,95
- Pokebowl Tuna Sushi Rijst, Tuna, Avocado, Cucumber, Edamame, Wakame, Winterpeen, Sesam, Wasabimayo, teriyaki saus 15,50
- Pokebowl Tempura Ebi Fry Sushi Rijst, Gefrituurde Garnalen, Avocado, Nori, Cucumber, Edamame, Wakame, Winterpeen, Sesam, Wasabi mayo, teriyaki saus 14,95
- Pokebowl Beef tataki Sushi Rijst, Beef tataki, Avocado, Cucumber, Edamame, Wakame, Winterpeen, Sesam, Wasabimayo, teriyaki saus 14,95
- Poke bowl chicken Sushi Rijst, Gefrituurde kip, Avocado, Cucumber, Edamame, Wakame, Winterpeen, Sesam, Wasabi mayo, teriyaki saus 14,95
- Poke bowl veggie Sushi Rijst, Avocado, Cucumber, Edamame, Wakame, Winterpeen, Mais, Sesam, Wasabi mayo, teriyaki saus 13,50
Sushi Boxen
- DeJiMa Party Box- 100 pcs 6 Kapper Maki, 6 Avocado Maki, 6 Salmon Hosomaki, 6 Tuna Hosomaki, 8 California Uramaki, 8 Salmon Avocado Uramki, 8 Ebi fry Uramaki, 8 Crispy Chicken Uramaki, 8 Tuna salad Uramaki , 8 Spicy beef Uramaki, 8 Veggie Uramaki, 8 Salmon Cream Cheese Uramaki, 2 Tamogo Nigiri, 3 Salmon Nigiri, 3 Tuna Nigiri, 2 Crab Nigiri, 2 Tufo Nigiri 99,95
- Crispy Box-20 pcs 5 Fry Maki Crispy Chicken, 5 Fry Maki Cheese, 5 Fry Maki Veggie, 5 Fry Maki Salmon 29,95
- Special Maki Box- 32 pcs 8 Dejima Rainbow Maki, 8 Tiger-Avocado Maki, 8 Unagi Special Maki, 8 Salmon Torch Maki 65,95
- Kids Menu Box- 15 pcs 6 Kapper Maki, 3 Tamago Maki, 6 Ebi Hosomaki 6,50
- Salmon Box- 18 pcs 4 Salmon avocado Uramaki, 6 Salmon Hosomaki, 4 Salmon Nigiri, 4 Salmon Sashimi 24,95
- Tuna Box- 18 pcs 4 Spicy Tuna Uramaki, 6 Tuna Hosomaki, 4 Tuna Nigiri, 4 Tuna Sashimi 25,95
- Hosomaki Box- 24 pcs 6 Salmon Hosomaki, 6 kapper Maki , 6 Avocado Hosomaki, 6 Tuna Hosomaki 14,75
- Classic Box- 16 pcs 4 California Uramaki, 4 Tiger Uramaki , 3 Kapper Maki , 3 Avocado Hosomaki, 2 Salmon Nigiri 16,50
- Uramaki Box- A 20 pcs 4 Salmon avocado Uramaki , 4 California Uramaki, 4 Ebi fry Uramaki, 4 Spicy Tuna Uramaki, 4 Veggie Uramaki 26,95
- Veggie Box- 18 pcs 4 Veggie Uramaki, 3 Avocado Hosomaki, 3 kapper Maki, 3 Oshinko Hosomaki, 3 Tamago Hosomaki, 2 Tofu nigiri 14,95
- Salmon & Tuna Mini Box- 10 pcs 3 Salmon Hosomaki, 3 Tuna Hosomaki, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri 11,95
- Veggie Hosomaki box-24 pcs 6 Kapper Maki, 6 Avocado Maki, 6 Oshinko Maki, 6 Tamogo Maki 12,95
- Uramaki Box-B 20 pcs 4 Ebi fry Uramaki, 4 Chicken Uramaki, 4 Spicy Beef Uramaki, 4 Crispy Shanghai Duck Uramaki, 4 Veggie Uramaki 26,95
- Salmon & Tuna Box- 36 pcs 4 Salmon Avocado Uramaki, 4 Spicy Tuna Uramaki, 6 Tuna Hosomaki, 6 Salmon Hosomaki, 4 Tuna Nigiri, 4 Salmon Nigiri, 4 Tuna Sashimi, 4 Salmon Sashimi 49,95
- Nigiri Box- 16 pcs 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Tamago Nigiri, 2 Tofu Nigiri, 2 Crab Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Avocado Nigiri, 2 Unagi Nigiri 26,95
- Family Box- 52 pcs 6 Kapper maki, 6 Avocado maki, 6 Salmon Hosomaki, 6 Tuna Hosomaki, 8 Ebi Fry Uramaki, 8 California Uramaki, 4 Tuna salad Uramaki, 4 Cream Cheese Salmon Uramaki, 2 Salmon Nigiri, 2 Tuna Nigiri 49,95
- Special Maki Box A - 40 pcs 8 pcs. Peking Duck Roll 8 pcs. Surt &Turf Roll 8 pcs. Salmon Torch Maki 8 pcs. Spicy Beef Tataki 8 pcs. California Roll 69,95
Side Dishes
- Ebi Fry 4 pcs 7,95
- Spring Roll 6 pcs 5,95
- Chicken Wing 5 pcs 7,95
- Chicken Spring Roll 3 pcs 7,95
- Gyoza 5 pcs Chicken Gyoza 7,95
- Yakitori 3 pcs Chicken Skewer 7,50
- Salmon Teriyaki 2 pcs Grilled Salmon, Teriyaki saus 12,95
- Tori Katsu 6 pcs deep fried kip 8,95
- Karaage 6 pcs deep fried kip 9,50
- Fried Rice 7,95
- White Rice 5,95
- Fried Noodels 7,95
- Fried Wonton 4 pcs Kip, Garnalen 7,95
Soup
- Miso Soup Soy Bean Soup with Seaweed And Tofu 6,95
- Wonton Soup Kip, Garnalen 6,95
Extra's
- KIKKOMAN Sojasaus green Fles, 150ml minder zout 5,95
- KIKKOMAN Sojasaus Red Fles, 150ml 5,95
- KIKKOMAN Sojasaus Glutenvrije Fles 150 ml Glutenvrije 5,95
- Extra Sojasaus 0,50
- Extra Gember 0,50
- Extra wasabi 0,50
- Ben & Jerry's Cookie Dough 100ml Vanilleroomijs met stukken chocolate chip koekjesdeeg 3,49
- Magnum Double White Chocolate & Cookies 440ml Romig panna cotta ijs met een cookie-swirl omhuld met krakende witte chocolade met knapperige stukjes koekjes aan de buitenkant 8,99
- Magnum Double Gold Caramel Billionaire 440ml De perfecte balans tussen fluweelzacht roomijs met biscuitsmaak, swirls van toffee-kaneelsaus en Golden Caramel chocolade met knapperige topping 8,99
Op de kaart: bowl · garnalen · glutenvrij · gyoza · katsu · kip · panna cotta · salade · sashimi · sushi · tempura · teriyaki · tonijn · yakitori
Eet ook hier, in de buurt
Over deze pagina
Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van DejiMa komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 15 oktober 2026 van de eigen website (dailyfreshdejimasushi.sitedish.shop). Foto en logo zijn van DejiMa zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.