Eten & Drinken

Braadslee met geroosterde parten flespompoen in rode tomatensaus, gesmolten kaas, krokante panko en verse oreganoblaadjes

Eten & Drinken · 10 oktober 2026

Pompoen-'parmigiana' van Ottolenghi, in één schaal en zonder aubergine

Een berg vers zomerfruit van dichtbij: frambozen, rode aalbessen en blauwe bessen dicht op elkaar

Eten & Drinken · 6 oktober 2026

Tien manieren om zomers groente en fruit langer te bewaren

Pappardelle met sticky sjalotten, geserveerd met een glas witte wijn

Eten & Drinken · 16 augustus 2026

Uit de HRLM-keuken: pappardelle met sticky sjalotten

Ovenschaal met gevulde pastaschelpen in tomatensaus naast een zomerse tiramisu met perzik en aardbei

Eten & Drinken · 29 juli 2026

Koken met de Cooking Queens: gevulde pastaschelpen en zomerse tiramisu

Tarbot met venkel en saffraanrijst uit de HRLM-keuken

Eten & Drinken · 19 februari 2026

Feestmaal uit de HRLM-keuken: boursinsouffle en tarbot met saffraanrijst

Het monumentale pand Dreefzicht in de Haarlemmerhout

Eten & Drinken · 20 januari 2026

Comer Dreefzicht: 'Een plek voor alle Haarlemmers'

De Haarlemmer Halletjes van De Haarlemse Bakker

Eten & Drinken · 20 november 2025

De Haarlemmer Halletjes zijn terug: een koekje uit 1693

Geroosterde rode groenten met citroen, ansjovis en basilicum

Eten & Drinken · 9 oktober 2025

Uit de HRLM-keuken: geroosterde rode groenten met citroen, ansjovis en basilicum