HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem

Café-restaurant · Ijmuiden

Grand Café Staal

Lange Nieuwstraat 799, 1971GG Ijmuiden €€

Grand cafe op de hoek van Lange Nieuwstraat en Plein 1945, met lunch, diner, bites en sushi op donderdag tot zaterdag.

Openingstijden

maandag10:00 tot 23:00
dinsdag10:00 tot 23:00
woensdag10:00 tot 23:00
donderdag10:00 tot 23:00
vrijdag10:00 tot 23:00
zaterdag10:00 tot 23:00
zondag10:00 tot 23:00

gesloten 16 jul 2026 (onderhoud)
27 dec 2026 t/m 3 jan 2027

Keuken: keuken tot 21:00

Gelezen op de website van Grand Café Staal op 28 augustus 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 53 gerechten

Gelezen op 28 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Grand Café Staal (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Lunchkaart

  • Lunch Chef special vraag de bediening; dagprijs
  • Carpaccio zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise 14,50
  • Vlees 12-uurtje broodje carpaccio, broodje rundvleeskroket, soep naar keuze 14,50
  • Trio van vis gerookte zalm, paling, Hollandse garnalen, wakame, citroenmayonaise 16,-
  • Vega 12-uurtje broodje brie, broodje mini truffelkroketjes, soep naar keuze 14,50
  • Burrata (V) romige burrata, aceto ui, honing chili dressing, gerookte amandelen 14,50
  • Geitenkaas (V) broodje geitenkaas, honing, vijgen, vijgencompote, gerookte amandelen 14,50
  • Philly Cheesesteak Italiaanse ciabatta, gebakken ossenhaas, uiencompote, mozzarella, cheddar 16,-
  • Pulled Chicken Italiaanse ciabatta, pulled chicken, barbecuesaus, zoetzure ui 15,-
  • Lunch to share vanaf twee personen; soep naar keuze, carpaccio, zalm, mini truffelkroketjes, Pastel de Nata 18,50
  • Rundvleeskroketten twee rundvleeskroketten, boerenbrood, mosterd 13,50
  • Sate gegrilde kippendijensate, satesaus, kroepoek, gebakken uitjes, frites 22,50
  • Staal's Smash burger dun mals rundvlees, bacon, Gruyere, uiencompote, truffel mayonaise, brioche, frites 19,50
  • Staal's Vega burger gegrilde vega burger, Gruyere, uiencompote, truffel mayonaise, brioche, frites 19,50

Lunch sides en soep

  • Puntzak frites van Frederik Ambachtelijke Friet met mayonaise 4,75
  • Gegratineerde frites truffelmayonaise, truffelolie, Parmezaanse kaas 7,-
  • Geroosterde tomatensoep normaal geroosterde tomaat, zure room, focaccia 9,-
  • Geroosterde tomatensoep klein geroosterde tomaat, zure room, focaccia 6,50
  • Tom Kha Kai normaal kokos, bosui, bieslook, kip 9,-
  • Tom Kha Kai klein kokos, bosui, bieslook, kip 6,50

Uitsmijters

  • Uitsmijter carpaccio Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten 15,50
  • Uitsmijter Naturel 10,50
  • Uitsmijter Ham of kaas 12,50
  • Uitsmijter Ham en kaas 13,50

Diner voorgerechten

  • Broodje vooraf aioli, bruschetta 6,75
  • Carpaccio zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, focaccia 14,-
  • Vitello Tonnato kalfsvlees, verse tonijn, tonijnmayonaise, gefrituurde kappertjes, focaccia 15,-
  • Trio van vis gerookte zalm, paling, Hollandse garnalen, wakame, citroenmayonaise, focaccia 15,50
  • Buikspek & paling gegrilde buikspek, paling, mango chutney, Oosterse saus 15,-
  • Burrata burrata, tomaat, geroosterde amandelen, honing chili dressing 13,25
  • Gamba's pill pill Black Tiger gamba's, knoflookolie, rode peper, broodje om mee te dippen 14,-
  • Staalplaat vanaf 2 personen, assortiment van voorgerechten 16,50

Maaltijdsalades

  • Vissalade gerookte zalm, gerookte paling, Hollandse garnalen, wakame, citroenmayonaise 21,-
  • Carpaccio zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise 18,-
  • Geitenkaas (V) geitenkaas, vijgen, vijgencompote, geroosterde amandelen 18,-
  • Burrata (V) romige burrata, aceto ui, honing-chili dressing, geroosterde amandelen 18,-
  • Caesar kip kip, bacon, little gem sla, ei, croutons, Parmezaanse kaas 19,-
  • Caesar gamba Black Tiger gamba's, little gem sla, ei, croutons, Parmezaanse kaas 19,-

Hoofdgerechten

  • Ossenhaasspies 180 gram gegrilde ossenhaas, seizoensgroenten, chimichurri 27,50
  • Varkenshaas gegrilde varkenshaas, brie, spek, peperroom saus 23,50
  • Saltimbocca kalfsvlees gegaard met parmaham en salie, saus van Marsala 25,-
  • Sate kippendijensate, atjar, gebakken ui, satesaus, kroepoek 22,-
  • Sticky spareribs huisgemarineerd en gegaard, cornribs, knoflooksaus, srirachamayonaise 23,50
  • Scholfilet kruidenkorst, seizoensgroenten, beurre noisette met amandelen 25,-
  • Zeebaars gegrilde zeebaarsfilet, seizoensgroenten, saus antiboise 25,-
  • Bieten risotto (V) romige risotto, rode biet, zoetzure biet, burrata 19,50
  • Staal's Smash burger gegrilde smashburger, Gruyere, cheddar, uiencompote, truffelmayonaise, brioche 19,-
  • Staal's vega burger (V) gegrilde vegaburger, Gruyere, uiencompote, truffelmayonaise, brioche 19,-
  • Staal's Shared Dining voor 2 personen; kies per plateau drie items uit ossenhaasspies, sate, spareribs, varkenshaas, zeebaars, bieten risotto 29,-
  • Chef special wisselend gerecht van de chef

Diner sides

  • Puntzak frites van Frederik Ambachtelijke Friet met mayonaise 4,75
  • Cornribs gekruide mais, zure room, srirachamayonaise 7,-
  • Gegratineerde frites truffelmayonaise, truffelolie, Parmezaanse kaas 7,-

Op de kaart: bruschetta · burger · burrata · caesar · carpaccio · focaccia · gamba · garnalen · kip · lunch · ossenhaas · risotto · soep · spareribs · tom kha · tomatensoep · tonijn · uitsmijter · vis · vitello tonnato · zalm · zeebaars

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Grand Café Staal komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 28 augustus 2026 van de eigen website (grandcafestaal.nl). Foto en logo zijn van Grand Café Staal zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.