Hotel-restaurant · Ijmuiden
Harbour Hotel
Halkade 31, 1976DC Ijmuiden €€
Japans restaurant Minato Mirai in IJmuiden (deze URL hoort bij snelsushi, niet bij Harbour Hotel), met sushi, poke bowls en gyoza.
Openingstijden
| maandag | 16:00 tot 21:00 |
|---|---|
| dinsdag | 16:00 tot 22:00 |
| woensdag | gesloten |
| donderdag | 16:00 tot 21:00 |
| vrijdag | 16:00 tot 21:00 |
| zaterdag | 16:00 tot 21:00 |
| zondag | 16:00 tot 21:00 |
Gelezen op de website van Harbour Hotel op 13 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.
De kaart 116 gerechten
Gelezen op 13 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Harbour Hotel (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.
Populaire gerechten
- Sake Sashimi Rauwe zalm (6 plakjes) 8,50
- Gyoza Kip Japanse pasteitjes - dun deegvelletje gevuld met kipgehakt, knoflookbieslook en kool. 4 stuks. 5,95
- Ebi Fry Op Japanse wijze krokant gebakken gamba's. 4 stuks + bakje Japanse cocktailsaus. 7,50
LIMITED EDITIONS / SPECIALS
- Creamy Salmon Pop Sushi Push Pop, een speelse manier om sushi te eten. Verwijder het dopje, schenk de sojasaus eruit, duw de sushi omhoog en geniet hap voor hap. Uramaki met: zalm, roomkaas, komkommer, oranje masago (vliegviskuit). 14,50
- Chuka Idako Kleine octopus, gemarineerd in Japanse sesam-soja dressing. Licht zoet, hartig en koud geserveerd (ca. 125gr). 7,95
- Gyoza Yasai - GREEN - Vegetarische pasteitjes met groene deegvel, gevuld met kool, wortel, paksoi, bieslook, champignons met een vleugje gember en sesamolie. 4 stuks. 5,95
BUBBLE TEA
- FRUIT BOBA Verfrissend drankje op basis van jasmijn thee met vruchtensmaken en fruit boba naar keuze (700ml). 6,25
- Mochi ijs (vanille) Japanse rijstdeegballetjes (mochi) gevuld met romig vanille-ijs (2 stuks). Consumptieadvies: Laat de mochi vóór consumptie enkele minuten op kamertemperatuur komen, zodat de buitenste rijstlaag zachter wordt. 4,50
- Tropical Duo IJs Lychee en mango ijs 5,-
TEGEN VERSPILLING
- Ik wil GEEN eetstokjes. Wanneer je dit aangeeft, krijg je dus geen eetstokjes bij je bestelling.
- Ik wil GEEN sojasaus. Wanneer je dit aangeeft, krijg je dus geen sojasaus bij je (sushi) bestelling.
- Ik wil GEEN wasabi. Wanneer je dit aangeeft, krijg je dus geen wasabi bij je bestelling. Let op: wasabi is alleen van toepassing bij bestellingen met sushi.
- Ik wil GEEN gember. Wanneer je dit aangeeft, krijg je dus geen gember bij je bestelling. Let op: gember is alleen van toepassing bij bestellingen met sushi.
POKÉ BOWLS
- White Scallop Poké Bowl St. Jacobsschelp (rauw), komkommer, edamame, maïs, avocado, masago. 18,50
- Crispy Chicken Poké Bowl Gefrituurde kip met bonitovlokken (gedroogde, flinterdunne tonijnvlokken), komkommer, edamame, maïs, wakame salade, spitskool. 14,50
- BBQ Smoked Chicken Poké Bowl Op houtskool gegrilde kippenblokjes, komkommer, edamame, maïs, wakame salade, spitskool. 14,50
- Grilled Tuna Poké Bowl Gegrilde tonijn (rauw van binnen), komkommer, edamame, maïs, wakame salade, spitskool. 16,-
- Flamed Salmon Poké Bowl Lichtgegrilde zalm sashimi (rauw van binnen), komkommer, edamame, mais, wakame salade, masago. 16,-
- Beef Tataki Poké Bowl Lichtgegrilde plakjes ossenhaas (rauw van binnen), komkommer, edamame, maïs, wakame salade, spitskool. 19,25
- Ebi Fry Poké Bowl Gefrituurde gamba's, komkommer, edamame, maïs, wakame salade, spitskool. 14,-
- Pink Salmon Poké Bowl Zalm (rauw), komkommer, edamame, maïs, wakame salade, masago. 14,50
- Spicy Tuna Poké Bowl Gemarineerde tonijn (rauw), komkommer, edamame, maïs, wakame salade, masago. 14,50
- Crunchy Avocado Poké Bowl Gefrituurde avocado, komkommer, edamame, maïs, wakame salade, spitskool. 13,75
- Sweet Tofu Poké Bowl Inari (zoete tofu reepjes), komkommer, edamame, maïs, wakame salade, avocado. 12,-
- Yellow Tamago Poké Bowl
Japanse omelet
- Japanse omelet komkommer, edamame, maïs, wakame salade, spitskool. 12,50
Healthy Veggie Poké Bowl
- Healthy Veggie Poké Bowl Avocado met geroosterde sesamzaadjes, komkommer, edamame, maïs, wakame salade, oshinko. 12,-
Red Tuna Poké Bowl
- Red Tuna Poké Bowl Tonijn sashimi (rauwe plakjes), komkommer, edamame, mais, wakame salade, masago. 15,-
GEGRILDE / GEFRITUURDE HAPJES
- Gyoza Yasai - GREEN - Vegetarische pasteitjes met groene deegvel, gevuld met kool, wortel, paksoi, bieslook, champignons met een vleugje gember en sesamolie. 4 stuks. 5,95
- Mini Loempia's Vegetarische, krokant gebakken mini loempia's. 8 stuks + bakje chili saus. 6,50
- Usuyaki 3st (limited) Gegrilde biefrolletjes, gevuld met knoflook en prei (3 rolletjes in stukjes gesneden). 17,50
- Crispy Yakitori Met Panko gepaneerd en gefrituurde Yakitori (kipspiesjes) 7,50
- Gyoza Kip Japanse pasteitjes - dun deegvelletje gevuld met kipgehakt, knoflookbieslook en kool. 4 stuks. 5,95
- Yakitori Gegrilde kipspiesjes met geroosterde sesamzaadjes. 4 stuks. 6,95
- Tori Katsu Op Japanse wijze krokant gebakken kip (in stukjes). + flesje saus naar keuze. 9,-
- Ebi Fry Op Japanse wijze krokant gebakken gamba's. 4 stuks + bakje Japanse cocktailsaus. 7,50
MORIAWASE
- Sushi Yasai Mix 2 st. tamago nigiri (Japanse omelet) 2 st. inari nigiri (tofubuidel) 4 st. kappa hosomaki (komkommer) 5 st. yasai futomaki (diverse groenten) In totaal 13 stuks 15,-
- Maki Mix A 8 st. kappa hosomaki (komkommer) 8 st. sake hosomaki (zalm) 8 st. tekka hosomaki (tonijn) In totaal 24 stuks 13,50
- Maki Mix B 4 st. kappa hosomaki (komkommer) 4 st. tekka hosomaki (tonijn) 4 st. sake hosomaki (zalm) 4 st. kani hosomaki (surimi) 4 st. California uramaki (surimi, komkommer, Japanse mayonnaise, vliegviskuit) In totaal 20 stuks 15,50
- Sushi en maki mix A 1 st. sake nigiri (zalm) 1 st. maguro nigiri (tonijn) 1 st. ebi nigiri (garnaal) 1 st. kani nigiri (surimi) 8 st. kappa hosomaki (komkommer) 8 st. sake hosomaki (zalm) In totaal 20 stuks 16,50
- Sushi en maki mix B 2 st. sake nigiri (zalm) 2 st. maguro nigiri (tonijn) 2 st. ebi nigiri (garnaal) 2 st. kani nigiri (surimi) 4 st. kappa hosomaki (komkommer) 4 st. kani hosomaki (surimi) In totaal 16 stuks 17,-
- Sushi en maki mix C 2 st. sake nigiri (zalm) 2 st. maguro nigiri (tonijn) 2 st. ebi nigiri (garnaal) 2 st. kani nigiri (surimi) 4 st. kappa hosomaki (komkommer) 4 st. sake hosomaki (zalm) 4 st. tekka hosomaki (tonijn) 4 st. kani hosomaki (surimi) 4 st. California uramaki (komkommer, surimi, Japanse mayonnaise, vliegvis 28,50
- Sushi Mix A 1 st. sake nigiri (zalm) 1 st. maguro nigiri (tonijn) 1 st. ebi nigiri (garnaal) 1 st. kani nigiri (surimi) 4 st. kappa hosomaki (komkommer) 4 st. California uramaki (komkommer, surimi, Japanse mayonnaise, vliegviskuit) In totaal 12 stuks 15,50
- Sushi mix B 2 st. sake nigiri (zalm) 2 st. maguro nigiri (tonijn) 2 st. ebi nigiri (garnaal) 4 st. California uramaki (komkommer, surimi, Japanse mayonnaise, vliegviskuit) In totaal 10 stuks 15,-
- Sushi mix C 2 st. sake nigiri (zalm) 2 st. maguro nigiri (tonijn) 2 st. ebi nigiri (garnaal) 2 st. kani nigiri (surimi) 2 st. tamago nigiri (Japanse omelet) 2 st. inari nigiri (tofubuidel) 4 st. California uramaki (komkommer, surimi, Japanse mayonnaise, vliegviskuit) In totaal 16 stuks. 26,-
- Nigiri Mix 1 st. sake nigiri (zalm) 1 st. maguro nigiri (tonijn) 1 st. ebi nigiri (garnaal) 1 st. kani nigiri (surimi) 1 st. tamago nigiri (Japanse omelet) 1 st. inari nigiri (tofubuidel) 2 st. nigiri van de dag In totaal 8 stuks 15,50
- Sushi en Sashimi Mix 1 st. sake nigiri (zalm) 1 st. maguro nigiri (tonijn) 1 st. ebi nigiri (garnaal) 1 st. kani nigiri (surimi) 6 pl. sake sashimi (zalm) 6 pl. maguro sashimi (tonijn) In totaal 16 stuks 21,-
- Party Schotel A 4 st. sake nigiri (zalm) 4 st. kani nigiri (surimi) 4 st. ebi nigiri (garnaal) 8 st. kappa hosomaki (komkommer) 8 st. sake hosomaki (zalm) 8 st. kani hosomaki (surimi) 8 st. California uramaki (komkommer, surimi, Japanse mayonnaise, vliegviskuit) In totaal 44 stuks. 45,-
- Party Schotel B 6 st. sake nigiri (zalm) 6 st. kani nigiri (surimi) 6 st. ebi nigiri (garnaal) 12 st. kappa hosomaki (komkommer) 12 st. sake hosomaki (zalm) 12 st. kani hosomaki (surimi) 12 st. California uramaki (komkommer, surimi, Japanse mayonnaise, vliegviskuit) In totaal 66 stuks 67,-
EXTRA'S
- Wasabi bakje Bakje van ca. 30gr. 0,75
- Gember bakje Bakje van ca. 20gr. 0,75
- Sojasaus flesje 30ml Flesje van ca. 30ml. 0,75
- Light Sojasaus flesje 30ml Flesje van ca. 30ml. 0,75
- Glutenvrije sojasaus flesje 30ml Flesje van ca. 30ml. 0,75
- Teriyakisaus flesje Flesje van ca. 30ml. 0,85
- Goma (sesam) saus flesje Flesje 30ml. 1,-
- Spicy Poke saus flesje Flesje 30ml. 1,50
- Kabayaki saus flesje
SAUZEN
- Japanse BBQ-saus, flesje van ca. 30ml. 0,85
- Japanse mayonnaise bakje Bakje van ca. 40ml. 1,-
- Sriracha mayonaise bakje Bakje van ca. 40ml. 1,-
- Chili saus bakje Bakje van ca. 40ml. 0,85
- Japanse cocktailsaus bakje Bakje van ca. 40ml. 0,85
- Japanse saladedressing flesje Flesje van ca. 30ml. 0,85
- Kikkoman sojasaus fles 150ml Fles van 150ml.
- Kikkoman 43% less salt sojasaus fles 150ml Fles van 150ml.
- Kikkoman sojasaus Glutenvrij Fles van 150ml.
NIGIRI
- Sake Nigiri Zalm. 1,95
- Tamago Nigiri Japanse omelet. 1,75
- Inari Nigiri Tofubuidel. 1,95
- Ebi Nigiri Garnaal (gekookt). 1,75
- Kani Nigiri Surimi. 1,75
- Maguro Nigiri Tonijn. 2,-
- Hotategai Nigiri St. Jacobsschelp. 2,75
- Unagi Nigiri Gegrilde paling. 2,50
TATAKI NIGIRI
- Ebi Tataki Nigiri Licht gegrilde ebi nigiri (garnaal) met Japanse mayonaise en vliegviskuit. 2,50
- Sake Tataki Nigiri Lichtgegrilde sake nigiri (zalm) met Japanse mayonnaise. 2,25
- Maguro Tataki Nigiri Lichtgegrilde maguro nigiri (tonijn) met Japanse mayonnaise. 2,50
- Hotategai Tataki Nigiri Lichtgegrilde hotategai nigiri (st.Jacobsschelp). 3,15
GUNKAN
- Wakame Gunkan Gemarineerde zeewier. 4,-
- Tobiko Gunkan Vliegviskuit. 4,50
- Yaki sake Gunkan Gegrilde zalm stukjes met roomkaas. 5,50
TEMAKI
- Tori HR Handroll (puntzakje), gevuld met komkommer, krokant gebakken kip met honing/chili saus. 5,50
- Unagi HR Handroll (puntzakje), gevuld met komkommer en gegrilde paling. 6,50
- Yasai HR Handroll (puntzakje), gevuld met diverse groenten. 5,-
- California HR Handroll (puntzakje), gevuld met surimi, komkommer, Japanse mayonnaise en vliegviskuit. 5,-
- Sake HR Handroll (puntzakje), gevuld met komkommer en zalm. 5,-
- Tuna HR Handroll (puntzakje), gevuld met komkommer en tonijn. 5,-
- Spicy Tuna HR Handroll (puntzakje), gevuld met komkommer, tonijn met pittige Japanse kruiden. 5,50
- Tempura HR Handroll (puntzakje), gevuld met komkommer, avocado en een krokant gebakken gamba. 6,-
- Yaki Sake HR Handroll (puntzakje), gevuld met komkommer, lichtgegrilde zalm met roomkaas en masago (vliegviskuit). 6,-
HOSOMAKI
- Kappa Hosomaki 4st Kleine zeewierrol, gevuld met komkommer en sesamzaadjes. 2,50
- Kappa Hosomaki 8st Kleine zeewierrol, gevuld met komkommer en sesamzaadjes. 4,75
- Avocado Hosomaki 4st Kleine zeewierrol, gevuld met avocado. 2,75
- Avocado Hosomaki 8st Kleine zeewierrol, gevuld met avocado. 5,25
- Tamago Hosomaki 4st Kleine zeewierrol, gevuld met Japanse omelet. 2,75
- Tamago Hosomaki 8st Kleine zeewierrol, gevuld met Japanse omelet. 5,25
- Oshinko Hosomaki 4st Kleine zeewierrol, gevuld met ingelegde rettich/daikon. 2,75
- Oshinko Hosomaki 8st Kleine zeewierrol, gevuld met ingelegde rettich/daikon. 5,-
- Kani Hosomaki 4st Kleine zeewierrol, gevuld met surimi. 2,75
- Kani Hosomaki 8st Kleine zeewierrol, gevuld met surimi. 5,25
- Spicy Tuna Hosomaki 4st Kleine zeewierrol, gevuld met tonijn en pittige Japanse kruiden. 3,50
- Spicy Tuna Hosomaki Kleine zeewierrol, gevuld met tonijn en pittige Japanse kruiden. 6,50
- Tekka Hosomaki 4st Kleine zeewierrol, gevuld met tonijn. 2,75
- Tekka Hosomaki 8st Kleine zeewierrol, gevuld met tonijn. 5,50
- Sake Hosomaki 4st Kleine zeewierrol, gevuld met zalm. 2,75
- Sake Hosomaki 8st Kleine zeewierrol, gevuld met zalm. 5,50
- Unagi Hosomaki 4st Kleine zeewierrol, gevuld met gegrilde paling. 3,50
- Unagi Hosomaki Kleine zeewierrol, gevuld met gegrilde paling. 6,50
URAMAKI
- Creamy Salmon Pop Sushi Push Pop, een speelse manier om sushi te eten. Verwijder het dopje, schenk de sojasaus eruit, duw de sushi omhoog en geniet hap voor hap. Uramaki met: zalm, roomkaas, komkommer, oranje masago (vliegviskuit). 14,75
- Tempura Uramaki 4st Binnenstebuiten zeewierrol, gevuld met krokant gebakken gamba's met aan de buitenkant pittige Japanse kruiden. 7,-
- Tempura Uramaki 8st Binnenstebuiten zeewierrol, gevuld met krokant gebakken gamba's met aan de buitenkant pittige Japanse kruiden. 14,-
- Tori Uramaki 4st Binnenstebuiten zeewierrol, gevuld met krokant gebakken kip en honing-chilisaus met aan de buitenkant sesamzaadjes. 7,-
- Tori Uramaki 8st Binnenstebuiten zeewierrol, gevuld met krokant gebakken kip en honing-chilisaus met aan de buitenkant sesamzaadjes. 14,-
- California Uramaki 4st Binnenstebuiten zeewierrol, gevuld met komkommer, surimi en Japanse mayonnaise met aan de buitenkant vliegviskuit. 6,-
- California Uramaki 8st
Op de kaart: bowl · gamba · glutenvrij · gyoza · katsu · kip · loempia · ossenhaas · poké · salade · sashimi · sushi · tempura · teriyaki · tonijn · vegetarisch · yakitori · zalm
Eet ook hier, in de buurt
Over deze pagina
Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Harbour Hotel komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 13 oktober 2026 van de eigen website (snelsushi.nl). Foto en logo zijn van Harbour Hotel zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.