HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem

Restaurant · Japans en Peruaans · Centrum

Maita Cocina Nikkei

Lange Veerstraat 45, 2011DA Haarlem €€

Nikkei restaurant met Japans-Peruaanse ceviche, sushi en robatagerechten om te delen.

Openingstijden

maandaggesloten
dinsdag17:00 tot 01:00
woensdag17:00 tot 01:00
donderdag17:00 tot 01:00
vrijdag17:00 tot 01:00
zaterdag17:00 tot 01:00
zondag17:00 tot 01:00

Gelezen op de website van Maita Cocina Nikkei op 15 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 33 gerechten

Gelezen op 15 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Maita Cocina Nikkei (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

To start with

  • Sourdough bread (V) chili garlic butter 8,-
  • Edamame (V) kaffir, togarashi, sea salt 6,-
  • Oysters 2 pcs jalapeno tiger milk 12,-
  • Fresh guacamole (V) crispy corn tortilla 10,-

Para picar

  • Dirty corn (V) parmesan, mayo, togarashi, lime 15,-
  • Chicken gyoza 4 pcs ponzu, xo mushrooms, sesame 15,-
  • Empanada 2 pcs beef, onion, chili, rocoto salsa 16,-
  • Tacos salmon salmon, acevichado, rocoto, avocado 16,-
  • Crispy rice spicy tuna 4 pcs huancaina, unagi sauce 17,-

Ceviche

  • Ceviche classico sea bass, tiger milk, sweet potato, corn, onions, chili, coriander 19,-
  • Tiradito nikkei atun tuna, nikkei tiger milk, avocado, togarashi, canchas, daikon 21,-
  • Ceviche mixto sea bass, prawns, octopus, rocoto tiger milk, sweet potato, corn, coriander 22,-
  • Pulpo al olivo octopus, avocado, olive sauce, chimichurri, onions, chili, crackers 22,-

Sushi (8 pcs)

  • Surf & turf roll beef, ebi fry, chimichurri cream cheese 20,-
  • Anticuchero roll salmon, ebi fry, cucumber, anticuchero sauce 21,-
  • Acevichado roll tuna, ebi fry, avocado, acevichado sauce 22,-
  • Black panther salmon tartare, ebi fry, salsa negra 23,-
  • Atun y foie tuna tartare, foie gras, unagi sauce, cucumber 24,-
  • Tempura maiz (V) rocoto mayo, avocado, cucumber 16,-

Anticuchos (skewers)

  • Chicken anticucho salsa de polleria, spring onion emulsion 12,-
  • Salmon anticucho salsa criollo, aji amarillo 13,-
  • Beef anticucho chimichurri, salsa criollo 14,-

Robata

  • Miso aubergine (V) crispy leek, pickled onions, ponzu sauce 19,-
  • Arroz con pollo peruvian rice with coriander, salsa de polleria, ocopa sauce, grilled chicken 26,-
  • Black cod marinated in miso, leeks, sake beurre blanc 35,-
  • Lomo saltado stir-fried tenderloin, tomato, onions, potato, rice 36,-
  • Cote de boeuf dry aged from 400 gr, per 100 gr, chimichurri, salsa de polleria, salsa rocoto, served with rock potatoes and grilled little gem 13,-

Sides

  • Rock potatoes 5,-
  • Steamed rice 5,-
  • Grilled little gem 5,-

Dessert

  • Crema volteada 10,-
  • Matcha tiramisu 10,-
  • Basque cheese cake 15,-

Op de kaart: ceviche · gyoza · tacos · tempura · tiramisu · tortilla

Eet ook hier, in de buurt

La PicolettaRestaurant · 15 mIgniteRestaurant · 15 mohmRestaurant · 20 m

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Maita Cocina Nikkei komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 15 oktober 2026 van de eigen website (maitarestaurant.com). Foto en logo zijn van Maita Cocina Nikkei zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.