HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem

Restaurant · Centrum

New Vegas

Koningstraat 5, 2011TB Haarlem €

Volledig veganistisch restaurant aan de Koningstraat in Haarlem met plantaardige versies van bekende gerechten.

Openingstijden

maandaggesloten
dinsdaggesloten
woensdag16:00 tot 22:00
donderdag16:00 tot 22:00
vrijdag16:00 tot 23:00
zaterdag16:00 tot 23:00
zondag16:00 tot 22:00

Gelezen op de website van New Vegas op 16 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 28 gerechten

Gelezen op 16 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van New Vegas (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Diner: Starters

  • Ceasar Salad With Crispy Panko Musroom, Carrot Bacon & Parmesan Cheese 9,-
  • Cashew Cream Cheese With Rosemary from the Oven with Bread 11,-
  • 3D printed Beef Tataki With Miso Yuzu Mayonnaise 13,-

Diner: Mains

  • Steak Chimichurri 100gr 3D Printed Steak with Cimichurri, Grilled veggies & Crunchy Polenta 22,-
  • Steak Chimichurri 200gr 3D Printed Steak with Cimichurri, Grilled veggies & Crunchy Polenta 33,-
  • Steak Chimichurri 300gr 3D Printed Steak with Cimichurri, Grilled veggies & Crunchy Polenta 44,-
  • Malai Kofta Cassava Potatoto Tofu Dumplings with a Cashew Tomato Coconut Curry & Yoghurt 21,-
  • Royale With Cheese 150 gr Beef a like Burger with Tartar Sauce, Carrot Bacon, Cheddar & Fries 22,-
  • Thai Glory Stir Fry Veggies with Tofu, Cashew Nuts, Oyster Mushroom Sauce & Rice 19,-
  • Redefined Thai Glory Stir Fry Veggies with 3D Printed Tenderloin Tips, Oyster Mushroom Sauce & Rice 24,-

Sides & Bites

  • Bread with Chimichurri Emulsion 7,50
  • Bread with Kimchi & Butter 7,50
  • Bitterballen 6 pieces with Mustard 8,-
  • Truffle Croquettes 6 pieces with Truffle mayonnaise 9,-
  • Panko Mushrooms with Miso Yuzu Mayonnaise 11,-
  • Fries With Mayonnaise 6,-
  • Truffled Fries with Truffle Mayonnaise & Truffle Cheese 8,50

Desserts

  • Speculoos Cheesecake With Cream & Speculoos Crumble 8,50
  • Creme Brulee Custard & Caramelized Sugar 7,-
  • Chocolate Mousse With Hazelnut 8,-
  • Affogato With Espresso, Vanilla Icecream & Pistachio 7,50

Lunch: Sandwiches

  • Steak Chimichurri (lunch) 3D geprinte Steak / Gegrilde Groentes / Cimichurri Saus 16,-
  • Hou You Niu Rou 3D geprinte Ossenhaas Tips / Groentes / Oesterzwam Saus 15,-
  • Kroketten op Brood 2 Kroketten / Mosterd 13,-
  • Croque Monsieur Cheddar / Wortel Bacon / Mosterd / Cashew Room Kaas 11,50

Lunch: Chef's Specials

  • Royale With Cheese (lunch) 150 gr Burger met Wortel Bacon & Cheddar 16,-
  • Morning Thai Glory Roergebakken Groentes met tofu, Cashew & Oesterzwam Saus 12,-
  • Ceasar Salad (lunch) Met crispy Panko Oesterzwam, Wortel Bacon & Parmezaanse Kaas 13,50

Op de kaart: bitterballen · burger · cheesecake · curry · dumplings · kimchi · kroket · lunch · ossenhaas

Eet ook hier, in de buurt

XoRestaurant · 23 mResto Indo RasaRestaurant · 34 mDe OverkantRestaurant · 42 m

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van New Vegas komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 16 oktober 2026 van de eigen website (new-vegas.nl). Foto en logo zijn van New Vegas zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.