Eten in Haarlem · Restaurant · Centrum

Adamo

Adamo Trattoria Enoteca is een Italiaans restaurant in Haarlem dat gerechten serveert zoals burrata en dry-aged bistecca.

Frankestraat 17-19, 2011 HT Haarlem

Bel +31 235322500RouteWebsite

Openingstijden

zo 17:00-23:00
wo 17:00-23:00
do 17:00-23:00
vr 17:00-23:00
za 17:00-23:00
zondag en maandag gesloten

Gezien op de website van Adamo op 27 augustus 2026; afwijkende tijden en vakanties staan daar het eerst.

Menukaart

Menukaart gezien op 27 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen: de actuele kaart staat altijd op de website van Adamo (bekijk de kaart daar). Wat hier staat is onze uitgelezen samenvatting van die dag, bedoeld om te kiezen, niet als prijslijst.

DOLCE

• Tiramisú fatto a tavola Lange vingers - mascarpone - amaretto - espresso 11,-
• Tortino al pistacchio Taartje met vulling van pistache - witte chocolade - poedersuiker 11,-
• Sgroppino al limone Dessert cocktail van prosecco - vodka - citroen sorbet 12,-
• Affogato Vanille ijs van Garrone - espresso 8,-
• Cioccolatini di Lusso Koffie of thee naar keuze met 2 bon bons 7,-
• Formaggi misti Kaasplankje 14,-

ANTIPASTI

• Vitello tonnato Kalfsvlees - tonijnmayo - appelkappers - olijven - balsamico ui 16,-
• Battuta di manzo Handgesneden rundertartare - kappertjes - parmigiano - ei 17,-
• Crudo di capesante Rauwe coquilles - citroen - basilicumolie - knoflookkiem 19,-
• Burrata con barbabietola Burrata - bieten - munt - pistache 17,-
• Insalata di polpo Octopus - citroen - peterselie 17,-

APERITIVO

• Polpette Gehakballetjes met tomatensaus - creme parmigiano 8,-
• Prosciutto Di Parma 24 maanden gedroogd 14,-
• Ostriche Gilardeau 2 st. Oesters puur natuur met enkel citroen 12,-

PRIMI

• Gnocchi al primavera Huisgemaakte deegkussentjes - asperge - paprika - courgette 20,-
• Ravioli al pomodoro Gevulde pasta - burrata - citroen - tomatensaus 21,-
• Caramelle con ossobuco Gevulde pasta - kalfsstoof - boter - salie 21,-
• Cacio e pepe con gamberi e café Lange pasta - pecorino - peper - rauwe garnalen - gemalen koffie 22,-
• Paccheri all'astice Korte pasta - halve kreeft - tomaat - knoflook 38,-

SECONDI

• Melanzana Parmigiana Aubergine - tomatensaus - mozzarella - basilicum 21,-
• Moscardini alla luciana Baby octopus - tomatensaus - olijf - aardappel 22,-
• Orata al cartoccio Hele dorade in papillotte- cirtoen - olijf - kappertjes 29,-
• Filetto al funghi porcini Rundertournedos - paddenstoelensaus 38,-
• Dry-Aged fiorentina e altri tagli Specialiteit van het huis! Gegrilde dry-aged steak

CONTORNI

• Verdure grigliate Gegrilde groentes - olijfolie - azijn - knoflook 7,-
• Ricca Gebakken Italiaanse andijvie 7,-
• Patate arrosto Geroosterde aardappels citroenmayonaise 7,-
• Carciofi alla giudia Artisjokken - creme parmigiano - broodkruim 8,-

MENU DEGUSTAZIONE

• 4 gangen 59,-
• 5 gangen 69,-

Op de kaart: burrata · dorade · garnalen · gnocchi · kaasplank · kreeft · oesters · ossobuco · pasta · ravioli · tonijn · vitello tonnato

Over deze pagina

HRLM houdt een eigen overzicht bij van alle eetgelegenheden in Haarlem. De basisgegevens van Adamo komen uit OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) en VisitHaarlem; menukaart, openingstijden, telefoonnummer en reserveerlink lezen we op 27 augustus 2026 van de eigen website (adamohaarlem.nl). Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij het restaurant. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.