Eten in Haarlem

Restaurant · Noord

Deplanu

Santpoorterplein 1, 2023DM Haarlem €€

Restaurant in de Kleverparkbuurt in Haarlem met een wisselende chef's keuze van kleine gangen, lunch en borrelkaart.

Openingstijden

maandagniet vermeld
dinsdag15:00 tot 00:00
woensdag15:00 tot 00:00
donderdag12:00 tot 00:00
vrijdag12:00 tot 00:00
zaterdag12:00 tot 00:00
zondag12:00 tot 00:00

Keuken: lunchkaart tot 15:30, dinerkaart vanaf 18:00

Gelezen op de website van Deplanu op 15 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 34 gerechten

Gelezen op 15 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Deplanu (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Dinerkaart - Keuze van de chefs

  • 3-gangen verrassingsmenu van de chefs 52,-
  • 4-gangen verrassingsmenu van de chefs 62,-
  • 5-gangen verrassingsmenu van de chefs 72,-
  • 6-gangen verrassingsmenu van de chefs 82,-
  • Kaas i.p.v. dessert toeslag 6,-

Cold Mountain

  • Tomaat, karnemelk, olijf & komkommer 15,50
  • Zeebaars, mango, curry & timut peper 16,50
  • Steak tartaar, licht gerookt, piccalilly & kataifi 16,50

Some Like It Hot

  • Pomme dauphine, madame jeanette, rode biet & koolrabi 15,50
  • Acquerello risotto, mosselen, inktvisink & venkel 19,-
  • Piepkuiken, mole, avocado & maïs 17,50

Frozen

  • Aardbei, blondie, vanille & limoen 13,-
  • Skeapsrond, zwarte peper, cassis, munt & shortbread 13,-
  • Bonbons per stuk 2,25

Kaasplateau

  • Kaasplateau van De KaasKampanje, vanaf 3 kazen, 4,50 per extra kaas 15,-

Lunchkaart

  • 2-Gangen Lunch verrassingsmenu van de chefs 39,-
  • 3-Gangen Lunch verrassingsmenu van de chefs 49,-
  • 4-Gangen Lunch verrassingsmenu van de chefs 59,-
  • 5-Gangen Lunch verrassingsmenu van de chefs 69,-
  • 6-Gangen Lunch verrassingsmenu van de chefs 79,-
  • Deplanu Tosti Babaganoush Sangles & piquillo peper, op brood van Bakkerij Mama 12,50
  • Deplanu Tosti Procureur Cheddar & maismole, op brood van Bakkerij Mama 12,50
  • Deplanu Tosti Sucuk pittige worst, geitenkaas & ui-tomatencompote, op brood van Bakkerij Mama 12,50

Borrelkaart

  • Charcuterie met brood & cornichons 12,-
  • Manchego Sansuena met olijven en brood 11,-
  • Brood met dips tomatentapenade, alioli & olijfolie 8,-
  • Lardo met pittige olie & toast 8,-
  • Artisjok migas 12,-
  • Croquetas met romesco saus vanaf 3 stuks, wisselende vlees, vis & vega, 1,75 per extra croqueta 5,50
  • St. Marcellin smeltkaasje uit de oven, met brood & tomatenchutney 14,-
  • Holtkamp bitterballen vanaf 6 stuks, 1,50 per extra bitterbal 9,-
  • Padron pepers de bekende groene pepers uit Galicia 9,50
  • Krokante Kip met hoisin & sesam 10,50
  • Patatas Bravas met salsa brava & alioli 7,50

Op de kaart: bitterballen · curry · kip · lunch · mosselen · patatas bravas · risotto · steak tartaar · tartaar · tosti · verrassingsmenu · vis · zeebaars

Eet ook hier, in de buurt

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Deplanu komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 15 oktober 2026 van de eigen website (deplanu.nl). Foto en logo zijn van Deplanu zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.