Eten in Haarlem

Snackbar · Ijmuiden

Frederik

Marktplein 60, 1972GC Ijmuiden €

Frietzaak op het Marktplein in IJmuiden met dagverse ambachtelijke friet, snacks, burgers en carpaccio.

Openingstijden

maandag12:00 tot 20:00
dinsdag12:00 tot 20:00
woensdag12:00 tot 20:00
donderdag12:00 tot 20:00
vrijdag12:00 tot 20:00
zaterdag12:00 tot 20:00
zondag12:00 tot 20:00

Gelezen op de website van Frederik op 14 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 72 gerechten

Gelezen op 14 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Frederik (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

VERSE FRIET

  • Kleine friet excl. saus 3,40
  • Grote friet excl. saus 3,95
  • Gezinszak klein (2 grote & 1 kleine friet) 11,10
  • Gezinszak groot (4 grote friet) 15,80

SNACKS

  • Runderkroket 2,95
  • Kalfskroket Holtkamp 3,20
  • Kaaskroket Holtkamp 3,30
  • Kalfskroket 2,95
  • Groentekroket 2,70
  • Vega kroket 2,75
  • Satékroket 3,05
  • Kaassouflé 2,80
  • Kipcorn 2,95
  • Kipnuggets 6 stuks 3,70
  • Kipnuggets 9 stuks 5,50
  • Kara age (Japane kipstukjes) 5 stuks geserveerd met chilisaus 6,25
  • Fredje 3,-
  • Frikandel 2,85
  • Bamihap 3,10
  • Mexicano 3,40
  • Pikanto 3,40
  • Bal gehakt 3,15
  • Berenhap met Pindasaus 5,85
  • Broodje Los 0,80
  • Broodje Runderkroket 3,75
  • Broodje Kalfskroket 3,75
  • Broodje Holtkamp Kalfs 4,-
  • Broodje Holtkamp Kaas 4,05
  • Broodje Kipkorn 3,70
  • Broodje Kaassouflé 3,60
  • Broodje Fredje 3,85
  • Broodje Frikandel 3,85

SPECIALS

  • Friet stoofvlees Huisgemaakt 8,45
  • Friet truffel Parmezaanse kaas, truffelolie en truffelmayonaise 8,20
  • Friet Frederik Bacon, gebakken champignons/ui, truffelmayonaise en bosui 8,30
  • Frikandel Bali 4,80
  • USA Burger classic Exclusief saus/kaas 9,60
  • USA Burger speciaal Gebakken champignons/ui, pastrami, kaas, augurk, mosterd en bbq saus 11,25
  • Real American Hotdog classic excl. saus 6,20
  • Real American hotdog speciaal Gebakken champignons/ui, pastrami, augurk, kaas, mosterd en bbq saus 7,95
  • Broodje warmvlees Met gebakken champignons/ui en pindasaus 5,05
  • Hamburger Bacon-Cheese Rundvlees Burger met sla, Mosterd/Kethjup cheddar cheese en gebakken bacon 11,-
  • Broodje Kipburger v.a. vanaf 10,60
  • Broodje Cheeseburger 10,75
  • Friet Pulled Chicken Verse Friet met lekker geruide pulled chicken, BBQ saus en lente uitjes 7,80

Plates

  • Plate Burger Classic Excl. saus 14,45
  • Plate USA Burger Speciaal Gebakken champignons/ui, pastrami, kaas, augurk en bbq saus 15,90
  • Plate Real American Hotdog classic Excl. saus 11,-
  • Plate Real American Hotdog speciaal Gebakken champignons/ui, pastrami, augurk, kaas en bbq saus 13,-
  • Plate Stoofvlees 12,30
  • Plate Kipburger 14,40
  • Plate Varkenshaassate 15,75
  • Plate Berenhap 11,15
  • Plate Bacon-Cheese Burger 15,90
  • Plate Cheese Burger 15,80

CASA CARPACCIO

  • Carpaccio met Truffelmayonaise, Parmezaan, Pittenmix, en Rucola 13,70
  • Carpaccio Perky Pesto normaal Carpaccio met Pesto olie, Parmezaan, Pittenmix en Rucola 13,70
  • Carpaccio 50/50 Als je niet kunt kiezen, dan is dit een goed alternatief. 50% Perky Pesto & 50% Tasty Truffel 13,70
  • Carpaccio Tasty Truffel XXL Carpaccio, Truffelmayonaise, Parmezaan, Pittenmix en Rucola 16,60
  • Carpaccio Perky Pesto XXL Carpaccio met Pesto olie, Parmezaan, Pittenmix en Rucola 16,60
  • Carpaccio 50/50 XXL Als je niet kunt kiezen, dan is dit een goed alternatief. 50% Perky Pesto & 50% Tasty Truffel 16,60

Stokbroodjes

  • Jonge Kaas 3,70
  • Achterham 3,85
  • Filet Americain 6,35
  • Ossenworst 6,35
  • Warmvlees 5,95
  • Grillworst (warm) (Gesmolten kaas en Joppiesaus) 6,35
  • Stokbroodje Gezond 6,-
  • Carpaccio 7,25
  • Gebakken EI 4,-
  • Stokbroodje gekookt EI 3,75
  • Mexicano DE LUXE 6,95

Op de kaart: bami · burger · carpaccio · cheeseburger · hotdog · kip · kroket · saté

Zoals in het blad

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Frederik komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 14 oktober 2026 van de eigen website (frederikambachtelijkefriet.nl). Foto en logo zijn van Frederik zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.