HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem · Waar eet ik ...

Carpaccio in Haarlem

Carpaccio eten in Haarlem: 40 restaurants hadden carpaccio op de kaart toen HRLM die las, in Centrum, Noord, Oost, Schalkwijk. Prijzen liepen van 5,25 tot 89,95 euro.

Allium

Centrum · Nassaulaan 1

  • Handgeslagen Carpaccio diamanthaas, pijnboompit, Parmezaan 21,-

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Bagels & Beans

Koffie · Centrum · Gierstraat 49

  • Carpaccio Parmigiano Reggiano, truffelmayonaise, pijnboompittenmix, rucola 9,75

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Bagels & Beans

Koffie · Centrum · Kruisstraat 15

  • Carpaccio Parmigiano Reggiano, truffelmayonaise, pijnboompittenmix, rucola 9,75

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Barista Cafe

Koffie · Centrum · Grote Houtstraat 165

  • Carpaccio rundercarpaccio met pestomayonaise, sla, cherry-tomaatjes, komkommer, Parmezaanse kaas, pittenmix 14,75

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Bistro Sud

Frans · Mediterraan · Centrum · Wagenweg 214

  • Gemarineerde Carpaccio pijnboompitten, Parmezaan, basilicummayonaise 13,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Boca pintxos & gastrobar

Centrum · Spaarne 40-ZW

  • Carpaccio truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, bosui 5,75
  • Carpaccio (broodje) truffelmayonaise en Parmezaanse kaas 16,50
  • Carpaccio (salade) truffelmayonaise en Parmezaanse kaas 19,-

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Budget Broodjes

Broodjes · Oost · Kuppersweg 77

  • Ciabatta carpacciotapenade Parmezaanse kaas, rucola, olijven en pijnboompitten 5,25

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Café Beau

Centrum · Grote Markt 19

  • Carpaccio chimichurri beefcarpaccio, pestospread, parmigiano, huisgemaakte zongedroogde tomaat, rucola en chimichurri 8,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Chocolate Company

Koffie · Centrum · Kruisstraat 14

  • Carpaccio carpaccio met truffelmayonaise, frisse sla, Parmezaanse kaas, tomaatjes en crunchy pittenmix 13,50
  • Fresh Salad gemengde sla met geroosterde paprika, tomaatjes, komkommer, gepickelde rode ui, romige avocado, dressing en crunchy pittenmix; toppings zoals zalm, bacon, brie, ei, kip of carpaccio tegen meerprijs 13,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Comer

Centrum · Fonteinlaan 1

  • Carpaccio (lunch) truffelmayonaise, oude kaas, pijnboompittenmix, zongedroogde tomaat, rucola 12,50
  • Twaalfuurtje soepje, carpaccio, rundvlees kroket 17,50
  • Uitsmijter Carpaccio truffelmayonaise, carpaccio, oude kaas, pijnboompittenmix, zongedroogde tomaat, rucola 17,50
  • Carpaccio (voorgerecht) truffelmayonaise, oude kaas, pijnboompittenmix, zongedroogde tomaat, rucola 15,-

Kaart gezien op 27 augustus 2026

De Beren

Burgers · Kip · Noord · Hortusplein 3

  • Carpaccio (lunch) Molenaarsbrood met dungesneden ossenhaas, Grana Padano, knapperige spekjes, rucola, truffelmayo en pijnboompitten 15,50
  • 12-uurtje complete lunch met Molenaarsbrood, carpaccio, een rundvleeskroket, tomatensoep en kipsate met pindasaus 18,-
  • Uitsmijter Carpaccio Molenaarsbrood met carpaccio, Grana Padano, drie versgebakken eitjes en truffelmayo 16,50
  • Carpaccio (salade) dungesneden ossenhaas met Grana Padano, tomaat, pijnboompitten, croutons, knapperige spekjes en truffelmayo, geserveerd met brood 21,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

De Kale Pater

Centrum · Schagchelstraat 19

  • Carpaccio Klassiek (De Verleiding) rijkelijk belegd met Parmezaan, bosui, pijnboompitten en pesto 13,95
  • 3-gangen Keuzemenu Bonifacius voorgerecht (carpaccio, champignons of gamba's), hoofdgerecht (tournedos, varkenshaas of zalmfilet) en nagerecht (creme brulee, bourgondische brownie of kloosterkoffie) naar keuze, geserveerd met friet en salade, prijs per persoon 47,-

Kaart gezien op 27 augustus 2026

De Molenplas

Hollands · Schalkwijk · Waertmolenpad 1

  • Carpaccio basilicum basilicummayonaise, krokante boontjes, Parmezaanse kaas, rucola, komkommer, rode ui 14,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Eetlokaal In den swarten hondt

Centrum · Spaarne 37

  • Oerbrood Carpaccio met frisse salade, pesto en parmezaanse kaas 13,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Fortuyn

Centrum · Grote Markt 23

  • Carpaccio van Runder Ribeye pistache pesto, tomaat, pompoenpitten, parmezaanse kaas, mesclun sla 17,50
  • Carpaccio van Runder Ribeye pistache pesto, pompoenpitten, parmezaanse kaas, mesclun sla, tomaat 14,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Grand Cafe Brinkmann

Frans · Broodjes · Centrum · Grote Markt 13

  • Carpaccio bruin brood, truffelmayonaise, grana padano, pijnboompitten, rucola 14,-
  • Carpaccio truffel mayonaise, grana padano, pijnboompitten, rucola 12,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Grand Café Doria

Centrum · Grote Houtstraat 1A

  • Carpaccio rauwe dun gesneden ossenhaas met parmezaan 7,50
  • Carpaccio dungesneden rauwe ossenhaas met parmezaan; voorgerecht €8.50, maaltijdsalade (met brood) €12.50 8,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Heinde

Schalkwijk · Surinamepad 105

  • 28 Carpaccio koud, met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Het Pakhuis

Hollands · Centrum · Gravinnesteeg 9

  • Carpaccio op papadum rucola, pijnboompitjes, truffelmayonaise, parmezaanse kaas 14,-
  • Keuze Menu voorgerecht: gado-gado, carpaccio op papadum (+€2) of gepekelde zalm; hoofdgerecht: gele curry, saté van kippendijen, gebakken zalmfilet of short ribs; nagerecht: crème brûlée, pandan pannacotta, dame blanche of sgroppino 37,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Il Fratelli

Italiaans · Zuid-West · Zijlweg 86-ZW

  • Carpaccio al parmigiano / di bresaola dungesneden ossenhaas / licht gezouten beef, met rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas 13,50
  • Pizza bianca bresaola of carpaccio of gerookte zalm of parmaham 16,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Jacobus Pieck

Centrum · Warmoesstraat 18

  • Carpaccio Classic zuurdesem, dungesneden rundvlees, parmezaanse kaas, pesto 11,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Kaneda

Sushi · Schalkwijk · Andalusië 9A

  • Surf & Turf Roll (halal) gepaneerde garnaal base, avocado, komkommer, carpaccio, truffle mayo, gebakken ui en bieslook 16,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Kwalitaria

Friet · Noord · Generaal Cronjéstraat 164

  • Carpaccio schiacciata met carpaccio, pesto, truffelmayonaise, Italiaanse kaassnippers, pittenmix en rucola

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Locael Centraal

Centrum · Kennemerplein 6

  • Broodje Carpaccio pijnboompitten, parmesan, truffel-mayonaise 15,50
  • Carpaccio pijnboompitten, rucola, parmesan, truffel-mayonaise (met Friethoes friet +4.5) 15,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Merdane

Mediterraan · Noord · Rijksstraatweg 360

  • Carpaccio di Filetto gesneden ossenhaas met rucola, kappertjes, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas 13,50
  • Pizza Carpaccio dun gesneden runderhaas, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes en rucola 19,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Miyagi and Jones

Aziatisch · Centrum · Zijlstraat 56

  • Kungfu Carpaccio beef, truffelmayo, rucola, parmezaan 10,95

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Novecento

Italiaans · Centrum · Gierstraat 66

  • Antipasto Novecento carpaccio, mortadella, parmigiana di melanzane, spinata romana, knoflookchampignons, gemarineerde olijven en crostinipuntjes 23,50
  • Carpaccio di Filetto olijven, Grana Padano, olijfolie, rode ui, rucola, pomodori semi secchi en versgebakken grissini 11,50
  • Grande Carpaccio di Filetto olijven, Grana Padano, olijfolie, rode ui, rucola en pomodori semi secchi, geserveerd met warm knoflookbrood 19,75

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Pannenkoeken Paradijs Haarlem

Pannenkoeken · Oost · Reinaldapad 10

  • Broodje Carpaccio met pijnboompitten, rucola, parmezaan en truffelmayonaise 14,-
  • Carpaccio met parmezaan, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise 12,50
  • Carpaccio met rucola, pijnboompitten, parmezaan en truffelmayonaise 19,-

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Parck

Frans · Centrum · Frederikspark 2

  • Carpaccio Rolls 5 stuks, met Parmezaan en truffelmayonaise 9,75
  • Carpaccio met Parmezaan, rucola, tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise 15,50
  • Salade Carpaccio met Parmezaan, rucola, tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise 19,75
  • Broodje Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise 12,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

PeperZout

Mediterraan · Turks · Noord · Marsmanplein 218

  • Carpaccio carpaccio met rucola, pijnboompit, parmezaanse kaas, pesto, balsamicoazijn en truffelmayonaise 16,-
  • Carpaccio carpaccio met rucola, pijnboompit, parmezaanse kaas, pesto, balsamicoazijn en truffelmayonaise 15,-

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Restaurant De Kolk

Spaarndam · Oostkolk 19

  • Carpaccio rund, truffelmayonaise, "Oude Dorus" (Spaarnwouder kaas) 15,95
  • Salade Carpaccio rund, truffelmayonaise, "Oude Dorus" (Spaarnwouder kaas) 19,95
  • Carpaccio rund, truffelmayonaise, "Oude Dorus" (Spaarnwouder kaas) 14,95
  • 12 Uurtje Vlees soep v/d dag, broodje rundvlees kroket, broodje carpaccio van rund 16,95

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

San Lorenzo

Pizza · Italiaans · Leidsevaart 338

  • Carpaccio di Parma prosciutto crudo, rucola, gedroogde tomaten, basilicum, pijnboompitten en burrata 17,-
  • Carpaccio dun gesneden verse huisbereide ossenhaas, rucola, pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas 17,-
  • Carpaccio e Burrata dun gesneden verse huisbereide ossenhaas, rucola, pesto, pijnboompitten, burrata, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten 22,-
  • Pizza Carpaccio tomatensaus, carpaccio, rucola, pijnboompitten, pesto, Parmezaanse kaas en fior di latte mozzarella 24,-

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Subliem

Centrum · Kleine Houtstraat 44

  • Carpaccio Subliem dungesneden ossenhaas, truffelmayonaise, kappertjes, pijnboom, Parmezaan 15,-

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Sukiya

Sushi · Fusion · Schalkwijk · Californiëplein 139

  • Carpaccio onderdeel van het all-you-can-eat dinertarief

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

SushiPoint

Sushi

  • The Box - Platinum 3-4 personen | Salmon Flamed Aspergo, Soft Shell Ebi, Carpaccio Surf & Turf, The Scarlett, Flamed Beef, Flamed Nigiri Salmon, Maki tonijn, Maki komkommer, Tataki. 89,95
  • Luxury menu 2-3 personen | Salmon Flamed Aspergo, Carpaccio Surf & Turf, Soft Shell ebi fry, crispy crab, tartare de salmon, maki avocado, nigiri Florida, sashimi zalm 56,95
  • Carpaccio Surf & Turf Tempura ebi, avocado, parmezaan & on top carpaccio ossenhaas, parmezaan, truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, peper en rucola 14,95

Kaart gezien op 27 augustus 2026

The Golden Bull

Steakhouse · Centrum · Zijlstraat 39

  • Carpaccio Classico malse ossenhaas, kaas Parmigiano, rijke olijfolie uit Umbrië
  • Japanse Kagoshima Wagyu A5 BMS 10 Carpaccio dun gesneden Wagyu Beef met Piacenza parmigiano, pijnboompitten, verse kruiden en rucola

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Theehuis de Haarlemmerhout

Ontbijt · Koffie · Centrum · Hertenkamplaan 1

  • Carpaccio Salade geserveerd met brood en hummus 17,50

Kaart gezien op 27 augustus 2026

Toujours

Frans · Centrum · Oude Groenmarkt 10

  • Carpaccio Beef roasted garlic mayonnaise, balsamico onions, pecorino, hazelnut 18,-
  • Pressed Tuna Carpaccio salsa verde, cilantro, orange, olive oil 18,-
  • Carpaccio roasted garlic mayonnaise, balsamico onions, pecorino, hazelnut 17,-

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Woodstone

Pizza · Noord · Hortusplein 2

  • Carpaccio Plate rundercarpaccio met grana padano kaas, rucola, kappertjes, gemengde pitten en pestodressing 15,95
  • Carpaccio Broodje rundercarpaccio, pittenmix, pestodressing en rucola, afgetopt met grana padano kaas 13,50
  • Carpaccio (Starter) rundercarpaccio met grana padano kaas, rucola, gemengde pitten, kappertjes en pestodressing; optioneel + truffelsaus (+€1,50) 15,95
  • Carpaccio (Pizza) flinterdunne rundercarpaccio met gemengde pitten, kappertjes, grana padano kaas, fior di latte mozzarella en rucola met romige pestodressing en balsamico glaze; optioneel + truffelsaus (+€1,50) 18,95

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Zocher

Internationaal · Centrum · Baan 7

  • Carpaccio Sandwich op vers zuurdesembrood; mosterd, parmezaan, rucola, pijnboompitten 14,-
  • Carpaccio crème fraîche, grove mosterd, duxelles, parmezaan 17,-

Kaart gezien op 27 augustus 2026 · reserveren

Ook trek in ...

Vegan 48Burger 46Kroket 44Bitterballen 42Gamba 42Cheesecake 39Burrata 37Loempia 34Appeltaart 31Brownie 31Saté 31Tartaar 28Tosti 27Caesar 26

Zo werkt deze pagina: HRLM leest de menukaarten van Haarlemse restaurants op hun eigen websites en dateert elke vermelding. Kaarten en prijzen veranderen; kijk voor de actuele kaart bij het restaurant. Reserveren en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij het restaurant.