HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem · Waar eet ik ...

Carpaccio in Haarlem

Carpaccio eten in Haarlem: 162 restaurants hadden carpaccio op de kaart toen HRLM die las, in Centrum, Noord, Oost, Schalkwijk. Prijzen liepen van 5,75 tot 89,95 euro.

't SAND

Kerkstraat 5

  • Carpaccio Truffelmayonaise | Parmezaan 14,90
  • Carpaccio Truffelmayonaise | Parmezaan | Rucola 14,90
  • Bruschetta's Carpaccio | Gerookte Zalm | Tomatensalsa 15,90

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Allium

Centrum · Nassaulaan 1

  • Handgeslagen Carpaccio Diamanthaas, pijnboompit, Parmezaan 21,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Augusta

Oranjestraat 98

  • Carpaccio pesto, pijnboompitten, Parmezaanse kaas

Kaart gezien op 12 oktober 2026 · reserveren

Azzurro

Zandvoortselaan 75

  • Carpaccio di manzo Dungesneden runderhaas met Parmezaanse kaas, pesto en rucola 15,95

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Bagels & Beans

Koffie · Centrum · Gierstraat 49

  • Carpaccio Parmigiano Reggiano, truffelmayonaise, pijnboompittenmix en rucola 9,75

Kaart gezien op 12 oktober 2026

Bagels & Beans

Koffie · Centrum · Kruisstraat 15

  • Carpaccio Parmigiano Reggiano, truffelmayonaise, pijnboompittenmix en rucola 9,75

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Barista Cafe

Koffie · Centrum · Grote Houtstraat 165

  • Carpaccio rundercarpaccio met pestomayonaise, sla, cherry-tomaatjes, komkommer, Parmezaanse kaas, pittenmix 14,75

Kaart gezien op 13 oktober 2026 · reserveren

Bartje Bloemendaal

Brederodelaan 80

  • Carpaccio truffelmayo Pijnboompitten, geraspte kaas, rucola 17,-
  • Carpaccio truffelmayo Pijnboompitten, geraspte kaas, rucola 15,-

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Bartje's Buuf

Hoofdstraat 152

  • Carpaccio zwarte knoflookmayo, grana padano 14,-
  • Carpaccio zwarte knoflookmayo, grana padano 13,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Bastion Hotels

Vlietweg 20

  • Carpaccio van Black Angus 16,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Beach Club Tien

Strandafgang De Favauge 10

  • Carpacciosalade truffelmayonaise, pijnboompitten en Tete de Moine 21,50
  • Carpaccio huisgerookt met truffelolie en Tete de Moine 14,95
  • Flat bread met carpaccio truffelmayonaise en pijnboompitten 13,95

Kaart gezien op 13 oktober 2026 · reserveren

BEACH club ZANDVOORT

Strandafgang Barnaart 26

  • Gerookte runder ribeye carpaccio Truffelcream, porcini, amandel, Parmezaanse kaas 16,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026

BEACHCLUB far out

Strandafgang Paulus Loot 7

  • Carpaccio Dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, rucola en pestomayonaise

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Bief & Burgers

Oude Kruisweg 36

  • Carpaccio Dungesneden ossenhaas met hazelnootjes, rucola, cherrytomaat, parmezaanse kaas en gefrituurde kappertjes. Keuze uit truffelmayonaise (+1,00) of pesto. 13,95
  • Carpaccio Dun gesneden verse ossenhaas, parmezaankoekje, rucola, gefrituurde kappertjes, hazelnootjes en cherrytomaat. Keuze uit truffelmayonaise (+1,00) of pesto. 13,95
  • Voorgerechtenplank Gamba's in rode boter, mini burgers, parmezaanse soepstengels met parmaham, carpaccio. Per persoon, vanaf 4 personen. 17,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Bino

Haltestraat 62A

  • Carpaccio Classico Dungesneden ossenhaas met parmezaanse kaas en rucola 12,-
  • Pizza Carpaccio Tomaten, kaas, carpaccio, rucola en parmezaanse kaas 15,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Bistro Provence

Valeriuslaan 86

  • Broodje carpaccio Pesto, Parmezaan, pijnboompitten, cornichons. 15,50
  • Carpaccio Pesto, Parmezaan, pijnboompitten, cornichons. 14,50
  • Gerookte zalm carpaccio Kappertjes, rode ui. 15,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Bistro Sud

Frans · Mediterraan · Centrum · Wagenweg 214

  • Gerookte Ribeye Carpaccio crème van schorseneer en truffel, zoetzure gele biet, crumble van Parmezaan, vinaigrette van kastanje en pompoenpit 15,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Bloomingdale

Zeeweg 94

  • Louwman's Smoked Carpaccio with rucola, Amsterdam-style pickles and tarragon mayonnaise 19,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Boca pintxos & gastrobar

Centrum · Spaarne 40-ZW

  • Carpaccio truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, bosui 5,75
  • Carpaccio (broodje) truffelmayonaise en Parmezaanse kaas 16,50
  • Carpaccio (salade) truffelmayonaise en Parmezaanse kaas 19,-

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Borski

Zijlweg 22A

  • Carpaccio van rode biet

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Boschbeek

Wustelaan 75

  • HERTEN CARPACCIO zoet/zure groentes | veldsla | truffelmayonaise 15,75
  • CARPACCIO pijnboompitten | dragonmayonaise | oude kaas | kappertjes | rucola 14,75
  • CARPACCIO pijnboompitten | truffelmayonaise | oude kaas | kappertjes | rucola 17,25

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Brasserie Bosch

Kennemerboulevard 510

  • CARPACCIO truffel mayonaise, pijnboompitten, oude kaas, rucola 14,50

Kaart gezien op 7 oktober 2026

Brasserie de Canette

Binnenweg 110

  • Shared Starters Voor 2 personen, carpaccio, steak tartaar, tonijn tataki, burrata, gamba kroketjes, pomodorisoep, baguette 28,-
  • Carpaccio van Ossenhaas Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise 15,50
  • Desem Carpaccio Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise 15,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Brasserie Oostpoort

Oost · Diakenhuisweg 1

  • Carpaccio, pesto parmezaan truffelmayo 8,15
  • Carpaccio pesto, parmezaan, truffelmayo 11,-

Kaart gezien op 12 oktober 2026

Brasserie Van Beinum

Centrum · Klokhuisplein 3

  • Carpaccio op brood, met roasted garlic soy-mayo, rucola, pitjes & een kaaskoekje met nori 15,-

Kaart gezien op 7 oktober 2026

Broodje Bram

Binnenweg 52

  • Rosbief Carpaccio 7,50

Kaart gezien op 6 oktober 2026

Bruxelles

Centrum · Lange Wijngaardstraat 16-ZW

  • Carpaccio 12,50

Kaart gezien op 7 oktober 2026 · reserveren

Budget Broodjes

Broodjes · Oost · Kuppersweg 77

  • Luxe carpaccio met gemengde sla, overjarige kaas, pesto, rucola, komkommer & pijnboompitten. (Standaard zonder boter). Inclusief keuze uit diverse luxe harde broodsoorten. 5,95

Kaart gezien op 7 oktober 2026

Bunch

Lange Nieuwstraat 449

  • Broodje carpaccio de luxe Carpaccio, rucola, gedroogde tomaat, Parmezaanse kaasschilfers, pijnboompitten met pesto 10,50
  • Carpaccio salade Carpaccio, sla, rucola, gedroogde tomaat, rode ui, Parmezaanse kaasschilfers, pijnboompitten en pesto 14,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Cafe de Zwaan

Centrum · Kinderhuisvest 53Z

  • Carpaccio van gerookte biefstuk met pesto, pitjes en Parmezaan 14,50

Kaart gezien op 28 augustus 2026 · reserveren

Café Beau

Centrum · Grote Markt 19

  • Carpaccio chimmichurri beefcarpaccio, pestospread, parmigiano, huisgemaakte zongedroogde tomaat, rucola en chimmichurri 8,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Café de Paris

Centrum · Kruisweg 55

  • Carpaccio ossenhaas Met truffelmayo, pijnboompitten, croutons en parmezaan 9,95
  • Carpaccio van ossenhaas Met truffelmayo, pijnboompitten, croutons, slaboeket en parmezaan (supplement eendenleverkrullen +5,75) 18,95

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Café De Roemer

Centrum · Botermarkt 17

  • Carpaccio keuze uit truffelmayo of pesto Parmezaan, rucola, pijnboompitten & kappertjes 14,50
  • Carpaccio keuze uit truffelmayo of pesto Parmezaan, rucola, pijnboompitten & kappertjes 13,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Carillon

Centrum · Grote Markt 27

  • Carpaccio Truffelmayonaise Balsamico, pijnboompitten, kappertjes & parmigiano 15,-
  • Carpaccio Dun gesneden rund, pijnboompit, truffelmayo, parmezaan, balsamico 14,50
  • Zalm Carpaccio Gerookte zalm carpaccio met pijnboompitten en kappertjes 14,50
  • 3 Course Menu Voorgerecht (keuze uit alle voorgerechten, carpaccio/tartaar/zalm carpaccio/garnalen +1.50), hoofdgerecht (keuze uit alle hoofdgerechten, ribeye/tournedos +4.00, vis +2.00), dessert; geserveerd met friet 34,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Chocolate Company

Koffie · Centrum · Kruisstraat 14

  • Carpaccio Carpaccio met truffelmayonaise, frisse sla, Parmezaanse kaas, tomaatjes en crunchy pittenmix 13,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Comer

Centrum · Fonteinlaan 1

  • CARPACCIO Truffelmayonaise | Parmezaan | Pijnboompitten | Gedroogde tomaat | Rucola 15,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026

De Bank

Broekbergenlaan 49

  • Carpaccio Rouleaux Truffelmayo, parmezaan, pijnboompitten 14,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

De Beren

Burgers · Kip · Noord · Hortusplein 3

  • Carpaccio Molenaarsbrood met dungesneden ossenhaas, Grana Padano, knapperige spekjes, rucola, truffelmayo en pijnboompitten 15,50
  • 12-uurtje Complete lunch met Molenaarsbrood, carpaccio, een rundvleeskroket, tomatensoep en kipsate met pindasaus 18,-
  • Uitsmijter Carpaccio Molenaarsbrood met carpaccio, Grana Padano, drie versgebakken eitjes en truffelmayo 16,50
  • Carpaccio Dungesneden ossenhaas met knapperige spekjes, Grana Padano, rucola, pijnboompitten en truffelmayo 14,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

De Haven van Zandvoort

Strandafgang Paulus Loot 9

  • Broodje Carpaccio Met truffelmayonaise en parmezan 14,50
  • Carpaccio truffelmayo Met parmezaan en rucola 18,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

De Kale Pater

Centrum · Schagchelstraat 19

  • Carpaccio Klassiek De klassieke zonde van carpaccio, rijkelijk belegd met Parmezaan, bosui, pijnboompitten en pesto 13,95
  • De Verleiding de klassieke zonde van carpaccio met Parmezaan, bosui, pijnboompitjes en pesto

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

De Konijnenberg

Herenweg 33

  • Carpaccio van ossenhaas Truffelmayo, Parmezaan 11,50
  • Carpaccio Met Parmezaan, kappertjes 12,95
  • Maaltijd Carpaccio Truffelmayo, stokbrood kruidenboter 18,95
  • Carpaccio Carpaccio van ossenhaas, Parmezaan, kappertjes, sla 17,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

De Meerpaal

Haltestraat 61

  • Tonijn carpaccio Met toast en boter

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

De Meerplaats

Trawlerkade 80

  • Carpaccio - dun gesneden ossenhaas 17,75

Kaart gezien op 5 oktober 2026

De Meierij

Hoofdstraat 204

  • Carpaccio dun gesneden ossenhaas, pesto, rucola, kaas, pijnboompit 13,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

De Molenplas

Hollands · Schalkwijk · Waertmolenpad 1

  • Carpaccio basilicum Basilicum mayonaise | komkommer | rode ui | Parmezaanse kaas | krokante boontjes | rucola 14,75
  • Uitsmijter carpaccio Eieren | carpaccio | truffelmayonaise | krokante boontjes | Parmezaan | rucola 16,75

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

De Nieuwe Baron

Centrum · Grote Houtstraat 140

  • Runder carpaccio Wit- of bruinbrood, truffel-mayo, rode ui, zontomaat, kappertjes en oude kaas 11,-
  • Carpaccio salade Truffel-mayo, rode ui, zontomaat, croutons, pijnboompitten en oude kaas 15,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026

de Vogelensangh

Vogelenzangseweg 182

  • Lunchkwartet vlees Carpaccio, kalfskroketjes, crostini, soep. Geserveerd met kerrie-komkommersalade. 16,50
  • 12-uurtje (vanaf 2 personen) Per persoon. Soep, carpaccio, beenham, Reypenaar kaas, geitenkaas, gerookte zalm, brioche tonijnsalade, kalfskroketje. 21,50
  • Carpaccio van ossenhaas Pestomayonaise, Parmezaan, kappertjes, zongedroogde tomaat, pittenmix, rucola, kruidenolie. 15,-
  • Carpaccio van ossenhaas (diner) Pestomayonaise, Parmezaan, kappertjes, zongedroogde tomaat, pittenmix, rucola, kruidenolie. 15,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

De Volkslust

Centrum · Kruisweg 67

  • Carpaccio Rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, mixed zaden en rucola op Landbrood 16,50
  • Carpaccio van gerookte ribeye Rucola, Parmezaan, truffelmayonaise en gemixte zaden 18,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

De Wachtkamer

Leidsevaart 36

  • Broodje Carpaccio van Hollandse gerookte rib-eye met truffel crème, zontomaatjes en gekarameliseerde uitjes 14,75
  • Salade Carpaccio van Hollandse gerookte rib-eye met truffel crème, zontomaatjes en gekarameliseerde uitjes 18,75

Kaart gezien op 5 oktober 2026

De Zeerover

Strandweg 1

  • Carpaccio Rucola, pijnboompitten, balsamico of truffelmayo, pesto, veggie chips en Parmezaanse kaas 16,-
  • Carpaccio Rucola, pijnboompitten, balsamico of truffelmayo, pesto, veggie chips en Parmezaanse kaas 19,-
  • Carpaccio Rucola, pijnboompitten, balsamico of truffelmayo, pesto, veggie chips en Parmezaanse kaas 16,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Deight

Kerkplein 8

  • Trio van Deight 3 mini broodjes: warme brie, carpaccio, tonijnsalade 13,40
  • Carpaccio Truffelmayonaise, pittenmix, grana Padano, kappertjes, zongedroogde tomaten 13,80
  • Carpaccio salade Grana Padano, truffelmayonaise, pittenmix, kappertjes 10,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

deOase

1e Leijweg 9

  • Carpaccio Carpaccio parmezaan sla pittenmix zongedroogde tomaten pesto en truffelmayonaise 17,-
  • Uitsmijter 3 eieren op 2 dikke plakken brood vanaf 8.5 - eventueel met toppings naar keuze : naturel, kaas, ham, tomaat, spek, carpaccio, zalm 8,50
  • Carpaccio Rundercarpaccio met parmezaan sla pittenmix zongedroogde tomaten pesto en truffelmayonaise op 2 dikke plakken brood (als salade +€2.00) 14,-
  • Carpaccio Truffel mayonaise pesto parmezaan sla zongedroogde tomaat en pittenmix 12,-

Kaart gezien op 5 oktober 2026 · reserveren

Deux

Binnenweg 25

  • CARPACCIO pijnboompitjes | olijven | kappertjes | parmezaanse kaas | truffelmayonaise 15,75

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Eetcafé Coster 52°

Centrum · Lange Veerstraat 22-22

  • Runder Carpaccio parmezaan, huisgemaakte pesto, kappertjes, rucola 13,50

Kaart gezien op 7 oktober 2026 · reserveren

Fishbar MONK

Vis · Centrum · Turfmarkt 20

  • Carpaccio gepekelde zeeduivel hangop / gari / peer

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Fletcher

Oostbroekerweg 17

  • CARPACCIO pijnboompitten | Old Amsterdam | truffelmayonaise 16,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Fortuyn

Centrum · Grote Markt 23

  • Carpaccio van Runder Ribeye pistache pesto, tomaten, pompoenpitten, parmezaanse kaas 14,75
  • Carpaccio van Runder Ribeye (salade) pistache pesto, tomaat, pompoenpitten, parmezaanse kaas, mesclun sla 17,50
  • Carpaccio van Runder Ribeye (sandwich) pistache pesto, pompoenpitten, parmezaanse kaas, mesclun sla, tomaat 14,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Frederik

Marktplein 60

  • Carpaccio met Truffelmayonaise, Parmezaan, Pittenmix, en Rucola 13,70
  • Carpaccio Perky Pesto normaal Carpaccio met Pesto olie, Parmezaan, Pittenmix en Rucola 13,70
  • Carpaccio 50/50 Als je niet kunt kiezen, dan is dit een goed alternatief. 50% Perky Pesto & 50% Tasty Truffel 13,70
  • Carpaccio Tasty Truffel XXL Carpaccio, Truffelmayonaise, Parmezaan, Pittenmix en Rucola 16,60

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Grand Cafe Brinkmann

Frans · Broodjes · Centrum · Grote Markt 13

  • Carpaccio Bruin Brood | Truffelmayonaise | Grana Padano | Pijnboompitten | Rucola 14,-
  • Carpaccio Truffel Mayonaise | Grana Padano | Pijnboompitten | Rucola 12,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Grand Café Doria

Centrum · Grote Houtstraat 1A

  • Carpaccio Rauwe dun gesneden ossenhaas met parmezaan 7,50
  • Carpaccio (voorgerecht) Dungesneden rauwe ossenhaas met parmezaan 8,50
  • Carpaccio (maaltijdsalade) Dungesneden rauwe ossenhaas met parmezaan, geserveerd met brood 12,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Havana aan Zee

Strandafgang Paulus Loot 1C

  • Runder carpaccio met rucola, pompoenpitjes, Parmezaan, truffelmayo en kappertjes 18,-

Kaart gezien op 28 augustus 2026

Heinde

Schalkwijk · Surinamepad 105

  • 28 Carpaccio koud, met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Het Broodjes Huis

Broodjes · Centrum · Jacobijnestraat 9Z

  • Carpaccio dungesneden carpaccio met truffelmayonaise, zaden, sla en Parmezaanse kaas 6,25
  • Carpaccio wrap huisgemaakte carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en frisse sla 8,-

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Het Broodjeshuis

Broodjes · Tea · Centrum · Paarlaarsteeg 2

  • Carpaccio Dungesneden carpaccio met truffelmayonaise, zaden, sla en Parmezaanse kaas 6,25

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Het Pakhuis

Hollands · Centrum · Gravinnesteeg 9

  • Carpaccio op papadum Met rucola, pijnboompitjes, truffelmayonaise en parmezaanse kaas 14,-
  • Keuze Menu (3 gangen) Voorgerecht: Gado-gado, Carpaccio op papadum (+2), of Gepekelde zalm. Hoofdgerecht: Gele curry, Saté van kippendijen, Gebakken zalmfilet, of Short ribs. Nagerecht: Creme brulee, Pandan pannacotta, Dame blanche, of Sgroppino 37,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Het Wachtlokaal

Centrum · Kruisweg 28

  • Broodje Carpaccio pesto of truffelmayonaise · rucola · Parmezaanse kaas · zongedroogde tomaat · pijnboompitten 14,-
  • Salade carpaccio Pesto of truffelmayonaise · Parmezaanse kaas · zongedroogde tomaat · pijnboompitten 18,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Hoeve Duin en Kruidberg

Duin- en Kruidbergerweg 89

  • Flatbread carpaccio Runderdcarpaccio, groene pesto, slamelange, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes, truffelmayonaise 16,95
  • Carpaccio Runderdcarpaccio, groene pesto, slamelange, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes, truffelmayonaise, meergranenbroodje, boter 16,95
  • Knolselderij carpaccio Slamelange, biet, pijnboompitten, kappers, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, meergranenbroodje, boter (zonder kaas vegan) 16,95

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Hofje zonder zorgen

Centrum · Grote Houtstraat 142A

  • Gerookte Ribeye Carpaccio Op toast met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat en Parmezaanse kaas 14,25

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Hofje zonder zorgen

Centrum · Grote Houtstraat 142A

  • Gerookte Ribeye Carpaccio op toast met truffelmayonaise, zongedroogde tomaat en Parmezaanse kaas 14,25

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Il Fratelli

Italiaans · Zuid-West · Zijlweg 86-ZW

  • Carpaccio al parmigiano / di bresaola Dungesneden ossenhaas / licht gezouten beef, met rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas 13,50
  • Pizza bianca Bresaola of carpaccio of gerookte zalm of parmaham 16,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

inheems

Zandvoortselaan 127

  • Carpaccio van gamba's Eerste gerecht

Kaart gezien op 7 oktober 2026

Jacobus Pieck

Centrum · Warmoesstraat 18

  • Carpaccio Classic Zuurdesem, dungesneden rundvlees, parmezaanse kaas, pesto 11,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Joosies

Oost · Fustweg 1C

  • Carpaccio carpaccio, garnituur, truffelmayo, pijnboompitten en oude kaas 7,25

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Kaneda

Sushi · Schalkwijk · Andalusië 9A

  • Surf & Turf Roll (halal) 8 stuks met gepaneerde garnaal base, avocado, komkommer, carpaccio, met truffle mayo, gebakken ui en bieslook 16,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Kayuka Beach House

Strandafgang Paulus Loot 2

  • Focaccia Ribeye Carpaccio Verse focaccia met dungesneden ribeye, balsamicomayo, truffelolie, rucola en Parmezaan 13,75
  • Ribeye Carpaccio Dungesneden ribeye met balsamicomayo, truffelolie, rucola en Parmezaan 13,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Klein Centraal

Tetterodeweg 4

  • Broodje Carpaccio met pesto, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en sla 12,-
  • Carpaccio met huisgemaakte pestomayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en rucola 16,75

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Kop van de Haven

Sluisplein 80

  • RUNDER CARPACCIO gemengde salade, truffelmayonaise, pijnboompitten, kappertjes, parmezaanse kaas 28,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Kreta

Kennemerlaan 116

  • Carpaccio Flinterdunne ossenhaas op een bedje van salade, met kappertjes, pijnboompitten, kaas, olijfolie en citroen 15,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Kwalitaria

Friet · Noord · Generaal Cronjéstraat 164

  • Carpaccio schiacciata met carpaccio, pesto, truffelmayonaise, Italiaanse kaassnippers, pittenmix en rucola

Kaart gezien op 20 september 2026

La Belle Bar Bistro

Zandvoortselaan 363

  • Sandwich Carpaccio Truffel, pijnboompitten, rucola. 16,50
  • Carpaccio (diner) Truffelmayonaise, Parmezaan, rucola. 16,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

La Fontanella

Haltestraat 44

  • Carpaccio Met dun gesneden ossenhaas, rucola en grof geraspte Parmezaanse kaas 19,-
  • Pizza Specialle Fontanella Met o.a. verse tomaat, spinazie en carpaccio zalm 21,-
  • Carpaccio Flinterdunne rauwe ossenhaas 13,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

La Madonna

Italiaans · Noord · Rijksstraatweg 92

  • Carpaccio al parmigiano Dungesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas 18,-
  • Pizza carpaccio Tomatensaus, carpaccio, rucola, pijnboompitten, pesto, Parmezaanse kaas 24,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

La Mia

Hoofdstraat 188

  • Antipasti plank Carpaccio van coquille, gemarineerd in basilicum citroenolie. 14,-

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

La Mia Wijnbar

Hoofdstraat 190

  • Carpaccio met huisbereide truffelmayo, verse rucola en zongedroogde tomaatjes 9,-

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

La Picoletta

Italiaans · Centrum · Lange Veerstraat 26

  • Carpaccio di manzo dun gesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten, olijfolie dressing 15,-
  • Pizza carpaccio olijfolie, kaas, carpaccio, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucolla (truffelmayonaise +2) 20,-

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

La Rosario

Raadhuisstraat 58

  • Carpaccio Argentijnse ossenhaas met rucola en pijnboompitten 13,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026

La Strada

Binnenweg 58

  • Carpaccio al parmiggiano Plakjes ossenhaas met Parmezaanse kaas, champignons en vinaigrette 15,85

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Later aan Zee

Zeeweg 83

  • Carpaccio Parmezaan, cashew, truffelmayonaise 16,50
  • Carpaccio Parmezaan, cashew, truffelmayonaise 16,75

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Le Petit Café

Centrum · Gedempte Oude Gracht;Jacobijnestraat 27;7 27

  • Carpaccio de Thon Papadum met verse tonijn, wakame, citroenmayo en sesamzaadjes 16,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Locael Centraal

Centrum · Kennemerplein 6

  • Broodje Carpaccio Pijnboompitten, parmesan, truffel-mayonaise 15,50
  • Carpaccio Pijnboompitten, rucola, parmesan, truffel-mayonaise 15,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Loetje

Bloemendaalseweg 260

  • Beef carpaccio sandwich with Parmesan cheese and pine nuts, choice of: truffle mayonnaise or pesto dressing 15,-
  • Beef carpaccio choice of: pesto dressing or truffle mayonnaise 15,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Lofani

Jacob van Heemskerckstraat 6

  • Carpaccio Runder carpaccio met pijnboompitten, rucola, balsamicodressing en Parmezaanse kaas 15,-
  • Carpaccio Rundercarpaccio, pijnboompitten, balsamicodressing en verse rucola 18,-

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Mario's Pizza

Schalkwijk · Andalusie 4

  • Pizza carpaccio Mozzarella, verse champignons en paprika 25,-
  • Salade carpaccio Dungesneden ossenhaas met sla 25,-

Kaart gezien op 8 oktober 2026

Martha Zaras

Haltestraat 7

  • Carpaccio Rundvlees 14,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026

Meat This

Lange Nieuwstraat 194

  • Carpaccio - Fifty50 Handgesneden biefstuk | pesto |truffelmayonaise | Grana Padano | pittenmix | Cheddar kaaskoekjes | blauwe aardappelchips |rucola 12,95
  • Carpaccio - Pesto Truffel Handgesneden biefstuk | pesto | Grana Padano | pittenmix | cheddar kaaskoekjes | rucola 12,95

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Meer in de Keuken

Centrum · Wagenweg 86

  • Carpaccio ossenhaas, pesto, rucola, pijnboom, parmezaan 8,50
  • Carpaccio truffel, pijnboompitjes, parmazaan 8,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026

Meijer aan Zee

Strandafgang De Favauge 16

  • Carpaccio van ossenhaas met parmezaan, pijnboompitjes en truffelmayonaise 15,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Merdane

Mediterraan · Noord · Rijksstraatweg 360

  • Carpaccio di filetto Gesneden ossenhaas met rucola, kappertjes, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas 13,50
  • Pizza Carpaccio Dun gesneden runderhaas, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes en rucola 19,50

Kaart gezien op 13 oktober 2026 · reserveren

Mesa

Bennebroekerlaan 19B

  • CARPACCIO À LA CIPRIANI Black Angus ossenhaas carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en rucola 15,-
  • PIZZA VAN TONIJN Papadum met een carpaccio van tonijn, wakame salade en wasabi mayonaise 16,-

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Metzo

Centrum · Warmoesstraat 21

  • CARPACCIO KAPPERTJES/ PIJNBOOMPITTEN/ PARMEZAANSE KAAS / PESTO 13,25
  • CARPACCIO GRANDE OSSENHAAS/ RUCOLA/ PIJNBOOMPITJES/ KAPPERTJES/ PARMEZAAN/ PESTO 15,50

Kaart gezien op 8 oktober 2026

Miro

Raadhuisstraat 62

  • Carpaccio Rundvlees carpaccio, botersla, truffelmayo, gefrituurde kappertjes, pijnboompitten, parmezaan 16,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Miyagi and Jones

Aziatisch · Centrum · Zijlstraat 56-58

  • Kungfu carpaccio Beef, truffelmayo, rucola, parmezaan. 10,95

Kaart gezien op 13 oktober 2026

Mmx

Haltestraat 13

  • Misto MMX Terra Carpaccio, vitello tonnato, Coppa, Buffelmozzarella 16,50
  • Carpaccio di Manzo dungesneden ossehaas, Parmezaanse kaas 15,-
  • Pizza Carpaccio tomaat, originele Italiaanse mozzarella, carpaccio, Parmezaanse kaas, rucola 18,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026

N.a.p Bloemendaal

Kerkplein 16A

  • CARPACCIO Carpaccio van dry-aged Hollands melkrund. Geserveerd met mosterdblad, truffel Pecorino, crème van walnoot en truffelolie. 15,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Nius Beach House

Strandafgang Paulus Loot 5

  • Entrecote carpaccio Truffle mayo, Parmesan, rocket, roasted seeds 16,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Noble Tree

Raadhuisplein 16

  • Broodje carpaccio Ciabatta bruin/wit, truffel van pesto, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, parmezaan 17,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026

nolita

Ankerkade 1

  • Carpaccio Classico rundercarpaccio, citroenmayonaise, gefrituurde kappertjes en pecorino 13,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026

nolita Pizzabar

Pizza · Centrum · Lange Veerstraat 17

  • Bresaola carpaccio van gedroogd rundvlees met rucola, pistache, citroen en Parmezaanse kaas 13,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

nolita PIZZABAR

Bloemendaalseweg 333

  • Bresaola carpaccio van gedroogd rundvlees met rucola, pistache, citroen en Parmezaanse kaas 13,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Noor

Bloemendaalseweg 35

  • Carpaccio van ribeye Gerookt, dungesneden, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten 15,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Noordzee

Kennemerstrand 178

  • Broodje Carpaccio van Ossenhaas met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, kappertjes, rode ui, rucola & truffelmayonaise 14,50
  • Carpaccio van Ossenhaas met Parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitjes, rode ui, rucola & truffelmayonaise 14,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Noosa

Strandafgang De Favauge 13

  • Carpaccio knolselderij With crispy cauliflower, oyster-mushroom, green tahini and beetroot hummus 14,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Novecento

Italiaans · Centrum · Gierstraat 66

  • Antipasto Novecento Carpaccio, mortadella, parmigiana di melanzane, spinata romana, knoflookchampignons, gemarineerde olijven en crostinipuntjes 23,50
  • Carpaccio di Filetto Olijven, Grana Padano, olijfolie, rode ui, rucola, pomodori semi secchi en versgebakken grissini 11,50
  • Grande Carpaccio di Filetto Olijven, Grana Padano, olijfolie, rode ui, rucola en pomodori semi secchi. Geserveerd met warm knoflookbrood 19,75

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Novecento

Binnenweg 85A

  • Antipasto Novecento Carpaccio, mortadella, parmigiana di melanzane, spinata romana, knoflookchampignons, gemarineerde olijven en crostinipuntjes 23,50
  • Carpaccio di Filetto Olijven, Grana Padano, olijfolie, rode ui, rucola, pomodori semi secchi en versgebakken grissini 11,50
  • Grande Carpaccio di Filetto Olijven, Grana Padano, olijfolie, rode ui, rucola en pomodori semi secchi. Geserveerd met warm knoflookbrood 19,75

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Onder de Platanen

Genieweg 50B

  • Maaltijdsalade met carpaccio Zongedroogde tomaat, rode ui, kappertjes, parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitjes en boerenbrood. 14,95
  • Broodje carpaccio Met zongedroogde tomaatjes, kappertjes, rode ui, parmezaanse kaas, truffelmayonaise en pijnboompitjes. 15,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026

Op 't Plein

Plein 1945 3

  • Carpaccio rucola, pijnboompitten, grana padano, truffelmayonaise of pesto 7,95
  • Italiaanse bol Carpaccio rucola, pijnboompitten, grana padano, truffelmayonaise of pesto 9,95
  • Carpaccio salade geserveerd met een stokbroodje 14,95

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Palace Hotel

Burg van Fenemaplein 2

  • Botervis carpaccio gerookte botervis, basilicummayonaise 14,50
  • Wagyu carpaccio 100 gr., keuze basilicum- of truffelmayonaise (+0.5), parmezaan, pijnboompitten 21,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Pannenkoeken Paradijs Haarlem

Pannenkoeken · Oost · Reinaldapad 10

  • Broodje Carpaccio met pijnboompitten, rucola, parmezaan en truffelmayonaise 14,-
  • Carpaccio met parmezaan, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise 12,50
  • Carpaccio met rucola, pijnboompitten, parmezaan en truffelmayonaise 19,-

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Pannenkoeken Paviljoen

Kruisweg 1625

  • Ossenhaas carpaccio Broodje met dungesneden ossenhaas, sla, zongedroogde tomaat, kappertjes, pijnboompitjes, Parmezaan, rucola en pestodressing (of truffeldressing +1). 14,-
  • Ossenhaas carpaccio (bites) Op een bedje van gemengde sla met pijnboompitjes, rucola, kappertjes, zongedroogde tomaat, Parmezaan, pestodressing (of truffeldressing +1) en kaasschots van oude kaas.
  • Ossenhaas carpaccio (pannenkoek) Pannenkoek met dungesneden ossenhaas, sla, kappertjes, zongedroogde tomaat, pijnboompitjes, Parmezaan, rucola en pestodressing (of truffeldressing +1). 20,50
  • Ossenhaas carpaccio (salade) Carpaccio op een bedje van gemengde sla met pijnboompitjes, rucola, kappertjes, zongedroogde tomaat, Parmezaan, pestodressing (of truffeldressing +1) en kaasschots van oude kaas. Geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter. 19,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026

Parck

Frans · Centrum · Frederikspark 2

  • Carpaccio Rolls 5 stuks, met Parmezaan en truffelmayonaise 9,75
  • Carpaccio met Parmezaan, rucola, tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise 15,50
  • Salade Carpaccio met Parmezaan, rucola, tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise 19,75
  • Broodje Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise 12,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

PeperZout

Mediterraan · Turks · Noord · Marsmanplein 218

  • Carpaccio (broodje) Carpaccio met rucola, pijnboompit, parmezaanse kaas, pesto, balsamicoazijn en truffelmayonaise 16,-
  • Carpaccio (tapas) Carpaccio met rucola, pijnboompit, parmezaanse kaas, pesto, balsamicoazijn en truffelmayonaise 15,-

Kaart gezien op 12 oktober 2026 · reserveren

Peperzout

Binnenweg 1B

  • Carpaccio carpaccio met rucola, pijnboompit, parmezaanse kaas, pesto, balsamicoazijn en truffelmayonaise 16,-
  • Carpaccio carpaccio met rucola, pijnboompit, parmezaanse kaas, pesto, balsamicoazijn en truffelmayonaise 15,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Petite Canette

Julianalaan 3

  • Desem Carpaccio Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise 15,-
  • Shared Starters Voor 2 personen: carpaccio, steak tartaar, tonijn tataki, burrata, gamba kroketjes, pomodorisoep, baguette 28,-
  • Carpaccio van Ossenhaas Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise 15,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Piccolo

Centrum · Grote Markt 31

  • Carpaccio Bio rundvlees rucola kaas 14,-

Kaart gezien op 11 oktober 2026

Pizzicotto

Italiaans · Centrum · Jansstraat 44

  • CARPACCIO Rundvlees, rucola en Parmigiano kaas 13,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Plazand

Strandafgang De Favauge 17

  • Carpaccio van ossenhaas op meergranenbrood met truffelmayo, pittenmix, rucola & Parmezaan 15,50
  • Carpaccio Plazand style truffelmayonaise, pittenmix, Parmezaanse kaas & rucola 15,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026

Raecks

Centrum · Raaks 1-3

  • Toast 3 varianten carpaccio, jamon serrano, zalm
  • Salade Carpaccio pesto, parmezaan, pijnboompitten

Kaart gezien op 13 oktober 2026

Ramsis

Hoofdstraat 186

  • Carpaccio Gesneden ossenhaas 13,50
  • Carpaccio Met tomaten, gesneden ossenhaas, pesto en Parmezaanse kaas 15,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026

Restaurant De Kolk

Spaarndam · Oostkolk 19

  • Carpaccio Rund, truffelmayonaise, 'Oude Dorus' (Spaarnwouder kaas). 15,95
  • Salade carpaccio Rund, truffelmayonaise, 'Oude Dorus' (Spaarnwouder kaas). 19,95
  • Broodje carpaccio Rund, truffelmayonaise, 'Oude Dorus' (Spaarnwouder kaas). 14,95
  • 12-uurtje vlees Soep v/d dag, broodje rundvleeskroket, broodje carpaccio van rund. 16,95

Kaart gezien op 8 oktober 2026 · reserveren

Rhodos

Plein 1945 4

  • Carpaccio Flinterdunne ossenhaas, truffelmayonaise, pijnboompitten, gemengde sla 14,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Rood

Centrum · Gedempte Oude Gracht 11

  • Zuurdesembrood-carpaccio rucola, truffelmayo, oude Lutjewinkel kaas 15,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Sakura

Oost · Amsterdamstraat 28A

  • Surf en turf Tempura garnaal, avocado, komkommer; on top carpaccio geflambeerd, sesamsaus en bosui 17,50

Kaart gezien op 8 oktober 2026

San Lorenzo

Pizza · Italiaans · Leidsevaart 338Z

  • Carpaccio di Parma Prosciutto crudo, rucola, gedroogde tomaten, basilicum, pijnboompitten en burrata 17,-
  • Carpaccio Dun gesneden verse huisbereide ossenhaas, rucola, pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas 17,-
  • Carpaccio e Burrata Dun gesneden verse huisbereide ossenhaas, rucola, pesto, pijnboompitten, burrata, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten 22,-
  • Pizza Carpaccio Tomatensaus, carpaccio, rucola, pijnboompitten, pesto, Parmezaanse kaas en fior di latte mozzarella 24,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

So Yummi

Kerkstraat 2A

  • Carpaccio Roll (8 st.) Sushi met gefrituurde garnaal, avocado en rundercarpaccio. Topped met Parmezaanse kaas en truffel mayonaise en bosuitjes 14,95
  • Chefs special Mix van onze favoriete specialiteiten. 4 dragon 4 carpaccio, 4 ebi uramaki met furikake 22,75

Kaart gezien op 9 oktober 2026

Sorrento

Oost · Teding van Berkhoutstr 67

  • Carpaccio Flinterdun gesneden rauwe ossenhaas met parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitjes en olijfolie 13,-
  • Antipasti di sorrento Een selectie van italiaanse salami, parmaham met meloen, mortadella en carpaccio voor 2 personen 22,50
  • Pizza carpaccio Flinterdun gesneden ossenhaas met pesto en Parmezaanse kaas (zonder tomatensaus) 15,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026

Sorrento

Kennemerlaan 38

  • Carpaccio Tomatensaus, kaas, ossenhaas carpaccio, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola 15,50
  • Carpaccio alla parmigiana Dungesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten en parmezaanse kaas 12,50
  • Margaritha (samenstellen) Keuze uit: Carpaccio, ham, parmaham, salami, tonijn, frutti di mare en meer 12,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026

Spijkers

Kruitenstraat 1

  • carpaccio met Parmezaanse kaas, olijven, truffelmayonaise, pittenmix, zongedroogde tomaat en rucola 14,-
  • Spijkers slagerij rendang, spareribs en een carpaccio rolletje 15,-
  • salade carpaccio met Parmezaanse kaas, olijven, truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola 22,-
  • carpaccio tomatensaus, pesto, Parmezaan, olijven, pijnboompitten en truffelmayonaise 19,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Steakhouse & Pizzeria Bella

Zeestraat 55

  • Pizza carpaccio 18,50
  • Pizza Carpaccio Pizza 17,-
  • Carpaccio Dun gesneden Argentijnse ossenhaas met olijfolie 11,90

Kaart gezien op 16 oktober 2026

Strand 21

Strandafgang Barnaart 21

  • Pizza Carpaccio Tomatensaus, mozzarella, kappertjes, pijnboompitten, rucola, pestodressing, rundercarpaccio 19,75

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Subliem

Centrum · Kleine Houtstraat 44

  • CARPACCIO SUBLIEM Dungesneden ossenhaas |Truffelmayonaise | Kappertjes | Pijnboom| Parmezaan. 15,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Sukiya

Sushi · Fusion · Schalkwijk · Californiëplein 139

  • Carpaccio

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Sushipoint

Kennemerlaan 63

  • The Box - Platinum 60 stuks, 3-4 personen | Salmon Flamed Aspergo, Soft Shell Ebi, Carpaccio Surf & Turf, The Scarlett, Flamed Beef, Flamed Nigiri Salmon, Maki Tonijn, Maki komkommer, Tataki. 89,95
  • Luxury menu 44 stuks, 2-3 personen | Salmon Flamed Aspergo, Carpaccio Surf & Turf, Soft Shell ebi fry, crispy crab, tartare de salmon, maki avocado, nigiri Florida, sashimi zalm 56,95
  • Carpaccio Surf & Turf 8 stuks | Tempura ebi, avocado, parmezaan & on top carpaccio ossenhaas, parmezaan, truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, peper en rucola 14,95

Kaart gezien op 9 oktober 2026

The Golden Bull

Steakhouse · Centrum · Zijlstraat 39

  • Carpaccio classico Malse ossenhaas, kaas Parmigiano, rijke olijfolie uit Umbrië
  • Japanse Kagoshima Wagyu A5 BMS 10 Carpaccio Dun gesneden Wagyu Beef met Piacenza parmigiano, pijnboompitten, verse kruiden en rucola

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

The Governor

Centrum · Oude Groenmarkt 20

  • Carpaccio parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise · op brood / als salade
  • Governor mixed plateau 2 pers · Fine de Claire oesters, mini bouillabaisse, boeuf tonnato, carpaccio bonbon, burrata, pata negra, Governor bread 45,-
  • Carpaccio van rund parmezaan, pijnboompitten, truffelmayonaise 15,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026

The Spot

Strandafgang Barnaart 23A

  • The Carpaccio Waffle warm airy waffle with cool melt-in-your-mouth carpaccio 16,50

Kaart gezien op 14 oktober 2026 · reserveren

Theehuis Cruquius

Cruquiusdijk 32

  • Rosbief carpaccio benedict Truffelmayonaise, gefrituurd kappertje, gepocheerd eitje, pitten en Parmezaan. 14,-
  • Uitsmijter rosbief carpaccio Truffelmayonaise, Parmezaan en gefrituurd kappertje. 16,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Theehuis de Haarlemmerhout

Ontbijt · Koffie · Centrum · Hertenkamplaan 1

  • Carpaccio geserveerd met brood en hummus 17,50

Kaart gezien op 16 oktober 2026

Tong Ah

Bloemendaalseweg 271

  • Carpaccio Roll

Kaart gezien op 28 augustus 2026

Toujours

Frans · Centrum · Oude Groenmarkt 10-12

  • Carpaccio Beef roasted garlic mayonnaise, balsamic onions, pecorino, hazelnut 18,-
  • Pressed Tuna Carpaccio salsa verde, cilantro, orange, olive oil 18,-
  • Carpaccio roasted garlic mayonnaise, balsamic onions, pecorino, hazelnut 17,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

van der meer

Wijk aan Zeeerweg 31

  • Hors-d'oeuvre Verse huzarensalade, gravad lax zalm, gevuld eitje, gerookte forel, serranoham met meloen en een roosje carpaccio 14,75

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Van der Valk Hotel Haarlem - Restaurant Martinus

Schalkwijk · Toekanweg 2

  • Carpaccio rucola | knolselderij | gepofte tomaat | Parmezaanse kaas | pittenmix | pestomayonaise 16,50
  • Proeverij kip gyoza | tonijn sashimi | gerookte zalm | carpaccio 17,50

Kaart gezien op 9 oktober 2026

Van Wort

Noord · Rijksstraatweg 145

  • Carpaccio 11,-
  • Carpaccio 15,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026

Vulcano

Burg Engelbertsstraat 80

  • Pizza carpaccio Tomatensaus, kaas, carpaccio, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en balsamico dressing 14,95
  • Insalata carpaccio Tomaten, carpaccio, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten 9,95

Kaart gezien op 8 oktober 2026

Wilma & Albèrt

Centrum · Oude Groenmarkt 6

  • Carpaccio XO saus, shitake, tuinkers, spek kaantje, BBQ mayo 16,-

Kaart gezien op 13 oktober 2026

Woodstone

Pizza · Noord · Hortusplein 2

  • Carpaccio rundercarpaccio met grana padano kaas, rucola, gemengde pitten, kappertjes en pesto dressing (met truffelsaus +1,50) 15,95
  • Carpaccio flinterdunne rundercarpaccio met gemengde pitten, kappertjes, grana padano kaas, fior di latte mozzarella en rucola met romige pestodressing en balsamico glaze (met truffelsaus +1,50) 18,95
  • Carpaccio Plate rundercarpaccio met grana padano kaas, rucola, kappertjes, gemengde pitten en pestodressing 15,95
  • Carpaccio rundercarpaccio, pittenmix, pesto dressing en rucola, afgetopt met grana padano kaas 13,50

Kaart gezien op 15 oktober 2026 · reserveren

Zeezicht

Kennemerstrand 180

  • Carpaccio Van ossenhaas, met pijnboompitten, rucola, parmezaanse kaas en dressing

Kaart gezien op 14 oktober 2026

ZILT aan Zee

Kennemerstrand 174

  • Carpaccio Pesto-mayonaise & Parmezaanse kaas 19,50
  • Carpaccio Op brood, pesto-mayonaise & Parmezaanse kaas 15,75

Kaart gezien op 16 oktober 2026

Zocher

Internationaal · Centrum · Baan 7

  • Carpaccio Mosterd, Parmezaan, rucola, pijnboompitten 14,-
  • Carpaccio Crème fraîche, grove mosterd, duxelles, Parmezaan 17,-

Kaart gezien op 16 oktober 2026 · reserveren

Ook trek in ...

Burger 145Kroket 142Bitterballen 134Gamba 127Burrata 109Vegan 106Cheesecake 100Loempia 98Ossenhaas 88Tosti 87Saté 82Appeltaart 80Tartaar 80Gyoza 77

Zo werkt deze pagina: HRLM leest de menukaarten van Haarlemse restaurants op hun eigen websites en dateert elke vermelding. Kaarten en prijzen veranderen; kijk voor de actuele kaart bij het restaurant. Reserveren en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij het restaurant.