HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem

Restaurant · Centrum

Fris

Twijnderslaan 7, 2012BG Haarlem €€€€

Modern fine-diningrestaurant bij het Frederikspark in Haarlem met Frans-Aziatische keuken en meergangenmenu's.

bekroond restaurant (specifieke onderscheiding niet vermeld op site)

Openingstijden

maandagniet vermeld
dinsdag18:00 tot 00:00
woensdag18:00 tot 00:00
donderdag18:00 tot 00:00
vrijdag18:00 tot 00:00
zaterdag18:00 tot 00:00
zondagniet vermeld

Vrij t/m za 12:00 - 17:00

Gelezen op de website van Fris op 16 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 15 gerechten

Gelezen op 8 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Fris (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Wandeling 4 smaken

  • Wandeling 4 smaken Witte biet, Snoekbaars, Duif, Mango 80,-

Beleving 6 smaken

  • Beleving 6 smaken Witte biet, Hamachi, Snoekbaars, Dim Sum, Duif, Mango 90,-

JRE 8 smaken

  • JRE 8 smaken Witte biet, Hamachi, Snoekbaars, Langoustine, Sake, Dims Sum, Duif, Mango 120,-

Essentie 10 smaken

  • Essentie 10 smaken Alle smaken van de chef 150,-

Voorgerechten

  • Oesters (per stuk) Oysri Ierse oesters - citroen - sjalot 4,50
  • Witte Biet Abrikozen boshi - dille - zonnebloem pit 22,-
  • Langoustine X.O - furikake - sakura 35,-
  • Hamachi Kruisbes - myoga - marjoraam 25,-

Hoofdgerechten

  • Dim Sum Paddenstoel - koji - madeira 45,-
  • Tarbot Zwarte truffel - spinazie - mossel 50,-
  • Dry-aged houtduif Kers - rode kool - pistache 50,-
  • Wagyu A5 100 gr. Truffel - Broccoli - jus de veau 80,-

Nagerechten

  • Mango Rode peper - kokos - rijst 13,-
  • Kaas Internationale selectie - brood - compote 17,-
  • Dame blanche Chocolade - vanille - truffel 15,-

Op de kaart: dame blanche · dim sum · oesters

Eet ook hier, in de buurt

New York PizzaSnackbar · 148 mSStella-MarisCafé · 48 mParckRestaurant · 293 m

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Fris komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 16 oktober 2026 van de eigen website (restaurantfris.nl). Foto en logo zijn van Fris zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.