Eten in Haarlem · Indonesisch · Centrum

Haarlem

De Lachende Javaan, sinds 40 jaar een Nederlands-Indisch/Indonesisch familierestaurant aan de Frankestraat, bekend om de rijsttafel (sinds 2022 officieel Nederlands Cultureel Erfgoed); combineert eten met kunst en cultuur, menu gepresenteerd als krant 'De Java-bode'.

Frankestraat 25, 2011HT Haarlem

Bel +3123-5328792RouteWebsite

Openingstijden

ma gesloten
di-zo vanaf 16:30

Gezien op de website van Haarlem op 27 augustus 2026; afwijkende tijden en vakanties staan daar het eerst.

Menukaart

Menukaart gezien op 27 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen: de actuele kaart staat altijd op de website van Haarlem (bekijk de kaart daar). Wat hier staat is onze uitgelezen samenvatting van die dag, bedoeld om te kiezen, niet als prijslijst.

Voorgerechten

• Soto ayam kippensoep 8,40
• Laksa pikante kippensoep met kokosmelk 8,40
• Vegasoep veganistische soep 8,40
• Pangsit 5 stuks, gefrituurde dumpling van kip en garnaal 11,-
• Lumpia (kip) 2 stuks, kip en bamboescheuten 8,40
• Lumpia (vegetarisch) 2 stuks, met tofu 8,40
• Saté Tempeh 3 stuks, van gefermenteerde sojabonen 9,25
• Saté ayam 3 stuks, kippendijfilet 9,60
• Sate babi 3 stuks, varkenshaas 11,30
• Saté domba 3 stuks, lamsbiefstuk 12,95
• Saté udang 3 stuks, garnaal 12,35
• Satémix 6 stuks, kip-, varkens- en lamsvlees 22,25
• Istimewah lumpia (1), pangsit (2), saté babi (2) 16,50
• Pecel wilde spinazie en rauwe taugeh, fijn gemalen pindadressing met kencur 10,20
• Gado gado groentes, tempeh, pindasausdressing 10,20
• Ketoprak tahu, aardappel, taugeh, dressing van kecap en grof gemalen pinda 10,20

Rijsttafels (vanaf 2 personen, prijs per persoon)

• Rijsttafel Biasa keringan kentang, serundeng, krupuk udang, acar campur, gado gado, tumis buncis, sayor lodeh, sambal goreng telor, daging rendang, babi kecap, wisselend vleesgerecht, perkedel goreng, sate babi, sate ayam, nasi putih; i.p.v. witte rijst met nasi goreng/-kuning/bami +1,60 33,-
• Rijsttafel Kuning keringan kentang, serundeng, krupuk udang, krupuk emping, acar campur, ketoprak, tumis buncis, wisselend groentegerecht, sambal goreng telor, daging rendang, babi kecap, wisselend vleesgerecht 1 & 2, daging semur, perkedel goreng, sate babi, sate ayam, nasi kuning 39,75
• Rijsttafel Ikan keringan kentang, serundeng, krupuk udang, acar campur, gado gado, tumis buncis, sayor lodeh, sambal goreng telor, pepesan, ikan bumbu bali, wisselend visgerecht, perkedel kentang, sateh udang (2 st), nasi putih 39,75
• Rijsttafel Vega vegan mogelijk; pecel, serundeng, acar campur, ketoprak, tumis buncis, wisselend groentegerecht, telor bumbu rujak, rendang nangka, sambal goreng tempeh/tahu, urap, perkedel kentang, sate tempeh (2 st), nasi putih 32,50

Plate Service

• Nasi rames vega/vegan mogelijk; witte rijst, rendang, babi kecap, tumis buncis, wisselend groentegerecht, perkedel goreng, sate ayam en babi, acar campur, keringan en krupuk udang; i.p.v. witte rijst met nasi goreng/-kuning/bami €27,20 25,60

Kindermenu

• Kindermenu friet, 1 stokje saté ayam en garnituur 11,30

Vleesgerechten

• Daging rendang runderpoulet gestoofd in pittige kokosbumbu 19,60
• Babi kecap varkensprocureur gesmoord in kecap met gember 18,50
• Daging semur gesmoord rundvlees 19,60
• Ayam mentega gebakken in boter, kecap en limoen 20,60
• Ayam pedas kippendijfilet in sambalsaus 20,60
• Saté ayam 3 stuks, kippendijfilet 9,60
• Sate babi 3 stuks, varkenshaas 11,30
• Saté domba 3 stuks, lamsbiefstuk 12,95
• Satémix 6 stuks, kip-, varkens- en lamsvlees 22,25

Visgerechten

• Ikan pepesan makreel in pittige bumbu in bananenblad uit de oven 20,70
• Ikan bumbu Bali kabeljauwfilet gebakken in sambalsaus 21,20
• Ikan mentega gebakken in boter met kecap en limoen 21,20
• Udang goreng pedas grote garnalen zonder schil, gebakken in chili-sambalsaus 26,75
• Udang mentega grote garnalen gebakken in boter, kecap en limoen 26,75
• Sambal goreng udang grote garnalen in pikante kokossaus, citroenblad en citroengras 26,75
• Saté udang 3 stuks, garnaal 12,35

Vegetarische Gerechten

• Rendang nangka rendang van jackfruit 17,75
• Saté tempeh 3 stuks, van gefermenteerde sojabonen 9,25
• Perkedel kentang 5 stuks, gefrituurde balletjes van aardappel 10,75

Bijgerechten

• Nasi putih witte rijst 4,20
• Nasi kuning gele rijst, gekookt in kokosmelk met kunjit 5,80
• Nasi goreng gebakken rijst 6,-
• Bami goreng gebakken bami 6,-
• Keringan Kentang aardappelfrietjes, pikant strooisel met gekarameliseerde palmsuiker 5,25
• Keringan Tempeh tempehfrietjes met pinda's 5,25
• Serundeng gebakken kokos met pinda's 4,20
• Emping crackers van melinjozaden 5,25
• Krupuk udang garnalencrackers 5,25
• Sayor lodeh groentes in kokosbouillon 6,30
• Tumis buncis boontjes in een ketjapsaus 6,30
• Pecel wilde spinazie en rauwe taugeh, fijn gemalen pindadressing met kencur 9,20
• Gado gado groentes, tempeh, pindasausdressing 9,20
• Ketoprak tahu, aardappel, taugeh, dressing van kecap en grof gemalen pinda 9,20
• Acar campur groentes in zoetzuur 5,25
• Acar ketimun komkommer in zoetzuur 5,25
• Dadar Jawa Javaanse omelet 8,50
• Sambal goreng telor gekookt ei in sambalsaus 2,10
• Sambal goreng Tempeh/tahu roergebakken tempeh/tahu met taotjo, kecap en paprika 10,-
• Perkedel 5 stuks, gefrituurde aardappelgehaktballetjes 11,30
• Pindasaus 2,75

Nagerechten

• Pisang goreng gebakken banaan in krokant korstje; met roomijs en slagroom €10,50 5,75
• Spekkoek kruidige, gelaagde koek; met kaneelijs en slagroom €10,00 4,85
• Brownie huisgemaakt met kokosijs 10,-
• Es cendol kokosdrank met geschaafd ijs, rijstemeeljelly en palmsuiker 6,85
• Dadar gulung groene pandancrêpe met vulling van kokos/palmsuiker, kokosijs en slagroom 10,50
• Dame blanche vanilleijs, slagroom en warme chocoladesaus 9,70
• Kinderijs 5,25
• IJs per bol 3,40
• Slagroom 0,80

Op de kaart: bami · brownie · dame blanche · gado gado · garnalen · kabeljauw · kindermenu · kip · lam · nasi · rendang · saté · soep · vegan · vegetarisch · vis

Over deze pagina

HRLM houdt een eigen overzicht bij van alle eetgelegenheden in Haarlem. De basisgegevens van Haarlem komen uit OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) en VisitHaarlem; menukaart, openingstijden, telefoonnummer en reserveerlink lezen we op 27 augustus 2026 van de eigen website (delachendejavaan.com). Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij het restaurant. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.