Eten in Haarlem · Restaurant · Centrum

De Kale Pater

Middeleeuws aandoend grillrestaurant in een voormalige kerk aan de Schagchelstraat, sinds 1998, met vlees, vis en vegetarische gerechten van de grill.

Schagchelstraat 19, 2011HW Haarlem

Bel 023 - 551 2125RouteWebsite

Openingstijden

ma-zo 17:30-22:00
gesloten tijdens kerstdagen en oud en nieuw

Gezien op de website van De Kale Pater op 27 augustus 2026; afwijkende tijden en vakanties staan daar het eerst.

Menukaart

Menukaart gezien op 27 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen: de actuele kaart staat altijd op de website van De Kale Pater (bekijk de kaart daar). Wat hier staat is onze uitgelezen samenvatting van die dag, bedoeld om te kiezen, niet als prijslijst.

Voorgerechten

• Carpaccio Klassiek (De Verleiding) rijkelijk belegd met Parmezaan, bosui, pijnboompitten en pesto 13,95
• Romige Champignons champignons in romige provencaalse saus, rijkelijk gegratineerd met kaas 12,95
• Calamares licht krokante calamaris, geserveerd met frisse limoen en romige knoflooksaus 14,95
• Pittige Gamba's gebakken in pittige chili-olie, afgemaakt met bosui en vers brood 14,95
• Oosters Buikspek twee malse spiesjes buikspek in een verfijnde Aziatische marinade 15,95
• Uiensoep met kaas klassieke uiensoep, gegratineerd met goudbruin kaasdeksel 9,50
• Warme Geitenkaas, Vijgen geitenkaas met vijgen, serranoham en balsamico-stroop, ook vegetarisch te bestellen zonder ham 14,50
• Brood met Kruidenboter ambachtelijk brood geserveerd met huisgemaakte kruidenboter 6,95

Hoofdgerechten - Met vlees

• Kipsate malse gegrilde kipsate met satesaus, krokante ui en kroepoek 22,95
• Sate van de Haas boterzachte varkenshaas met verleidelijke satesaus, krokante ui en kroepoek 24,95
• Spareribs sappige ribs gelakt met ketjapsaus, geserveerd met knoflooksaus en maiskolfje 24,95
• Tournedos vol van smaak en geserveerd met pepersaus, ongeveer 200 gram, extra royaal 300 gram +8 33,50
• Picanha steak rundvlees van het staartstuk met chimichurri 28,95
• Ribeye sappige ribeye geserveerd met huisgemaakte kruidenboter 31,95
• Eendenborst Rodewijnsaus rose gebakken eend met rodewijnsaus en groenten 29,95
• Surf en Turf malse ossenhaas en gegrilde gamba's 36,50

Specialiteiten

• Chateaubriand (600 gr) hemels stuk ossenhaas met gebakken champignons en romige champignonsaus, voor 2 personen 79,95
• De Tomahawk (ongeveer 1 kg) robuust runderrib, kruidenboter, maiskolf en chimichurri, voor 2 personen 74,95

Hoofdgerechten - Met vis

• Hele Dorade een puur gebakken dorade 30,95
• Zalmfilet crumble van zeewier, furikake en wasabi, geserveerd met een verfijnde rijstewijnsaus 26,95

Vegetarisch

• Ravioli Truffel Spinazie ravioli gevuld met romige ricotta en spinazie, truffelroomsaus, groene asperges en krokante gebakken salie 24,95
• Geroosterde bloemkoolsteak geserveerd met frisse chimichurri, paprikahummus en krokante amandelen 22,95

Kindermenu (tot 12 jaar)

• Kindermenu kipsate friet, mayonaise, appelmoes, kinderijsje 17,95
• Kindermenu lekkerbekje friet, mayonaise, appelmoes, kinderijsje 18,95
• Kindermenu biefstukje friet, mayonaise, appelmoes, kinderijsje 19,95

Bijgerechten

• Friet mayonaise 3,95
• Patersfriet knapperige friet, geserveerd met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas 6,95
• Pofaardappel 'de klassieker' met frisse creme fraiche en bieslook 3,50
• Gegrild Maiskolf geserveerd met chimichurri 3,50
• Caesar salade met spek, Parmezaanse kaas en caesar dressing 4,95
• Gegrilde seizoensgroenten een kleurrijke selectie van warme gegrilde groenten, met een vleugje kruidenolie 4,95

Nagerechten

• Appelslofje krokante slofbodem belegd met gemarineerde aardbeien, vanille-ijs en verse slagroom 9,95
• Dame van het licht vanille-ijs met warme chocoladesaus en verse slagroom 8,95
• Bourgondische brownie rijke chocoladebrownie met een vleugje espresso, geserveerd met romige mascarpone-ijs 9,95
• Creme Brulee 'de gouden kroon' vanille-creme brulee met een krokant gekaramelliseerd laagje 7,95
• Scroppino classico verfrissende afsluiter met citroensorbet, vodka en bruisende prosecco 10,95
• Koffie met een zoete zonde geserveerd met keuze uit 2 bonbons, 2 macarons of een mini creme brulee 7,95
• Affogato 'de snelle zonde' schep vanille-ijs overgoten met een warme espresso en afgemaakt met slagroom, extra amaretto of baileys +3 7,95

Keuzemenu's (vanaf 12 personen)

• 3-gangen Keuzemenu Adrianus voorgerecht (Bonifacius uiensoep, buikspek spiesjes of calamaris), hoofdgerecht (ribeye, sate of dorade) en nagerecht (creme brulee, dame van het licht of Italiaanse koffie) naar keuze, geserveerd met friet en salade, prijs per persoon 44,-
• 3-gangen Keuzemenu Bonifacius voorgerecht (carpaccio, champignons of gamba's), hoofdgerecht (tournedos, varkenshaas of zalmfilet) en nagerecht (creme brulee, bourgondische brownie of kloosterkoffie) naar keuze, geserveerd met friet en salade, prijs per persoon 47,-

Op de kaart: biefstuk · brownie · caesar · carpaccio · dorade · eend · gamba · kindermenu · kip · lekkerbekje · ossenhaas · ravioli · ribeye · salade · spareribs · uiensoep · vegetarisch · zalm

Over deze pagina

HRLM houdt een eigen overzicht bij van alle eetgelegenheden in Haarlem. De basisgegevens van De Kale Pater komen uit OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) en VisitHaarlem; menukaart, openingstijden, telefoonnummer en reserveerlink lezen we op 27 augustus 2026 van de eigen website (kalepater.nl). Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij het restaurant. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.