HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem

Restaurant · Centrum

Koper

Lange Veerstraat 4, 2011DB Haarlem €€€€

Klein huiskamerrestaurant in het centrum, gerund zonder personeel, met een wisselend 4- of 5-gangen chef's menu.

Openingstijden

maandaggesloten
dinsdaggesloten
woensdaggesloten
donderdag17:30 tot 00:00
vrijdag17:30 tot 00:00
zaterdag17:30 tot 00:00
zondag17:30 tot 00:00

Gelezen op de website van Koper op 16 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 11 gerechten

Gelezen op 16 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Koper (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Chefs menu

  • Snoekbaars Bieslook, Passievrucht
  • Steak Tartaar* Gerookte Bavet, Olde Remeker
  • Tortellini Citroen, Salie, Hazelnoot
  • BBQ Entrecote Pomme Anna, Hollandaise
  • Perzik Yoghurt ijs
  • Gepofte Biet Bieslook, Passievrucht
  • Tomaat Tartaam* Gerookte tomaat, Olde Remeker
  • BBQ Knol Pomme Anna, Hollandaise
  • Chefs menu 4 gangen 59,-
  • Chefs menu 5 gangen* 68,-
  • Menu uit te breiden met kaas 15,-

Op de kaart: entrecote · steak tartaar · tartaar

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Koper komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 16 oktober 2026 van de eigen website (restaurantkoper.nl). Foto en logo zijn van Koper zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.