HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem

Restaurant · Afghan · Centrum

Maimana

Kleine Houtstraat 42Z, 2011DN Haarlem

Afghaans restaurant met rijstgerechten, dumplings en kebabs van de houtskoolgrill, ook in Haarlem.

De kaart 50 gerechten

Gelezen op 15 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Maimana (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Starters / Voorgerechten

  • Bolani Pannenkoek gevuld met prei, pompoen of aardappel.
  • Sambosa Gevulde pastei met gehakt.
  • Sambosa Vegetarisch Gevulde pastei met groenten.
  • Mantu Gestoomde dumplings gevuld met gehakt en uien, geserveerd met tomaat/linzensaus en yoghurt.
  • Ashak (4 stuks) Gekookte dumplings gevuld met prei, geserveerd met gehaktsaus en yoghurt.
  • Ashak Vegetarisch Gekookte dumplings gevuld met prei, geserveerd met linzen, wortels/tomatensaus en yoghurt.
  • Afghaanse Salade Tomaat, komkommer, uien, munt, dille, koriander en citroensap.

Soepen

  • Ash Groentensoep in speciale saus met noedels en bonen.
  • Mashawa Bonensoep met graan en gehakt.
  • Dal Vegetarisch Linzensoep.

Hoofdgerechten

  • Qabuli Palaw Rijst met lamsvlees gegarneerd met rozijnen, wortelen, amandelen, pistache, geserveerd met salade en de saus van de dag.
  • Ay Khanom Gestoomde pastabolletjes gevuld met gehakt, gegarneerd met gele linzen en yoghurt.
  • Ashak (12 stuks) Gekookte pasta gevuld met prei, gegarneerd met gehaktsaus en yoghurt.
  • Ashak (12 stuks) Vegetarisch Gekookte pasta gevuld met prei, gegarneerd met linzen, wortels/tomatensaus en yoghurt.
  • Borani Vegetarisch Gebakken aardappelen, aubergine of pompoen in romige tomatensaus, gegarneerd met yoghurt, geserveerd met salade, witte rijst en brood.
  • Bamia Vegetarisch Okra bereid in romige gekruide tomatensaus, geserveerd met salade, witte rijst en brood.
  • Lams Qoorma Lam bereid in romige tomatensaus, uien en kruiden, geserveerd met salade, witte rijst en brood.
  • Chicken Qoorma Kip bereid in romige tomatensaus, uien en kruiden, geserveerd met salade, witte rijst en brood.
  • Kofta Gekruid kalfs- en lamsgehakt bereid in tomatensaus en linzen, geserveerd met salade, witte rijst en brood.
  • Do Piazza Mals lamsvlees gegarneerd met uien en linzen, geserveerd met salade, witte rijst en brood.
  • Palak Vegetarisch Spinazie bereid met kruiden, geserveerd met salade, witte rijst en brood.
  • Kip Karahi Kip in romige gekruide saus met uien.
  • Lams Karahi Lam in romige gekruide saus en uien, geserveerd met salade, witte rijst en brood.

Patnoese Maza / Rijsttafels

  • Rijsttafel voor 1 Proeverij van vijf hoofdgerechten: lams, kip, kofta, aubergine, pompoen met Qabuli Palaw, salade en brood.
  • Rijsttafel voor 2 Proeverij van vijf hoofdgerechten: lams, kip, kofta, aubergine, pompoen met Qabuli Palaw, salade en brood.
  • Rijsttafel Vegetarisch Proeverij van hoofdgerechten: aubergine, pompoen met Qabuli Palaw, salade en brood.

Kebabs

  • Lams Tekka Geserveerd met witte rijst, salade, friet en brood.
  • Kip Tekka Geserveerd met witte rijst, salade, friet en brood.
  • Kippenvleugels Geserveerd met witte rijst, salade, friet en brood.
  • Shami Kebab Gekruide gehaktkebab van kalf en lam.
  • Shami Kip Gekruid kipgehakt.

Mixed Grill

  • Mixed Grill Geserveerd met witte rijst, salade, friet en brood.
  • Gegrilde Zalm Geserveerd met witte rijst, salade, friet en brood.
  • Gegrilde Zeebars Geserveerd met witte rijst, salade, friet en brood.

Indiase gerechten

  • Kip Biryani Rijst met kip en kruiden, rozijnen en amandelen.
  • Lams Biryani Rijst met lam en kruiden, rozijnen en amandelen.

Extra's

  • Naan
  • Naan Knoflook
  • Shami Kebab Wrap
  • Lams Kebab Wrap
  • Kip Kebab Wrap
  • Friet
  • Koriander Chatnie
  • Wortel Chatnie
  • Turshi

Desserts

  • Baklava Geserveerd met vanille-ijs.
  • Firni Pudding gegarneerd met amandelen en pistache.
  • Kolche Khatahi / Nakhudi Koekjes gegarneerd met pistache en kardemom, geserveerd met vanille-ijs en slagroom.
  • Shiriyakh Afghaans ijs van melk, kardemom, rozenwater en pistache.
  • IJsbolletje 1 bolletje vanille- of walnotenijs.

Op de kaart: baklava · bami · biryani · dal · dumplings · kip · lam · naan · pannenkoek · pasta · salade · vegetarisch · wrap · zalm

Eet ook hier, in de buurt

SubliemRestaurant · 5 mIsaan Thai RestaurantRestaurant · 14 mGreen PapayaRestaurant · 19 m

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Maimana komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 15 oktober 2026 van de eigen website (maimana.nl). Foto en logo zijn van Maimana zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.