HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem

Restaurant · Japans · Centrum

Tatsu

Riviervismarkt 11, 2011HJ Haarlem

All-you-can-eat sushi- en Aziatisch restaurant in het centrum van Haarlem, aan de Riviervismarkt.

Openingstijden

maandag16:00 tot 22:00
dinsdag16:00 tot 22:00
woensdag16:00 tot 22:00
donderdag12:00 tot 22:30
vrijdag12:00 tot 22:30
zaterdag12:00 tot 22:30
zondag12:00 tot 22:00

Keuken: lunch AYCE alleen za-zo 12:00-16:00, diner AYCE ma/di/wo/zo 16:00-22:00, do-za 16:00-22:30

Gelezen op de website van Tatsu op 9 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 96 gerechten

Gelezen op 9 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Tatsu (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Nigiri

  • Sake zalm
  • Ebi garnaal
  • Hamachi grovinmakreel
  • Maguro tonijn
  • Kani krab
  • Tamago omelet
  • Tofu tofu
  • Unagi gegrilde paling, sesam, unagisaus
  • Seared Sake geflambeerde zalm, Japanse mayo, kruidenmix
  • Seared Maguro geflambeerde tonijn, sesam, bieslook
  • Seared Beef geflambeerde bief, sesam, bieslook

Temaki

  • Sake zalm, Japanse mayo, avocado, komkommer
  • California krab, komkommer, avocado, masago, mayo
  • Wakame zeewier, komkommer, avocado
  • Spicy Maguro tonijn, avocado, kimchi mayo

Gunkan

  • Salmon zalm, ponzu saus, sesam
  • Spicy Tuna tonijn, basil, kimchi mayo
  • Ebiko garnalenkuit
  • Wakame zeewier, sesam
  • Avocado avocado, mayo

Maki

  • Sake zalm
  • Tekka tonijn
  • Kappa komkommer, sesam
  • Avocado avocado, sesam, mayo
  • California krab, komkommer, ebiko, avocado, mayo
  • Crispy Mayo tempura, mayo, avocado
  • Spicy Beef bief, gebakken uitjes, wasabi mayo, basil
  • Sake Wasabi zalm, avocado, wasabi mayo, sesam
  • Spicy Tuna tonijn, avocado, basil, tempura, kimchi mayo
  • Rainbow zalm, tonijn, tamago, komkommer, kimchi mayo
  • Ebi Masago gefritteerde garnaal, garnalenkuit, mayo
  • Chicken Curry gefruite kip, komkommer, kurkuma knoflook mayo
  • Salmon Mango Fiesta zalm, sjalot, avocado, ponzu saus, mangopuree, viskuit
  • Mango Breeze zalm, garnaal, papaya, mango, mangodressing, mango
  • Spicy Gimbap Beef Koreaanse bief, zoete omelet, spinazie, wortel, cashew

Mini Poke bowl

  • Poke Salmon zalm, komkommer, sesam, avocado, wakame, edamame, ponzu saus
  • Poke Tuna tonijn, komkommer, sesam, avocado, wakame, edamame, ponzu saus

Deep Frie

  • Okonomi Gyoza gefruite kippestek, mayo, okonomisaus, basil
  • Crispy Chicken krokante kip
  • Fried Squid gefruite inktvisringen
  • Ebi Fried gefruite garnaal
  • Shrimp Croquettes garnalen kroketten
  • Potato Fritters aardappelkoekjes
  • Takoyaki gefruite hartige balletjes, inktvis, Japanse mayo, okonomisaus, bonito-vlokken, basil

Salads

  • Spicy Salmon Salad zalm, kimchi mayo, Japanse peperpoeder
  • Wakame Salad zeewier, fruitig mayo, sesam
  • Ebiko Salad krab, viskuit, gemengde salade, mayo, sesam
  • Edamame edamame bonen 1,-
  • Spicy Garlic Edamame edamame bonen, chilisaus, knoflook
  • Sashimi Salad zalm, tonijn, hamachi, gemengde salade, kimchisaus, sesam
  • Crispy Chicken Salad krokante kip, gemengde salade, fruitig mayo, sesam
  • Sweet & Sour Salad zoetzure komkommer, sesam, rode peper
  • Goma Chicken Salad zoetzure kip, Japanse sesamdressing, komkommer, spinazie, sesamolie, geroosterde sesamzaadjes, basil
  • Spinach Salad spinazie, sesamolie, sesamzaadjes, seasoned saus

Skewers

  • Yakitori Skewer kipspies, sesam, teriyakisaus
  • Chicken Meatballs Skewer kipgehakt balletjes, sesam, teriyakisaus

Meat

  • 111. Beef Teriyaki aikenhaas, teriyakisaus, bosui, gebakken knoflook
  • 111. Usuyaki Cheese rib eye, kaas, sesam, teriyakisaus
  • 115. Gyoza gegrilde kippastei, ponzuasur

Fish

  • 121. Grilled Salmon gegrilde zalm, gebakken uitjes, bosui, ponzuasur
  • 122. Grilled White Fish gegrilde witvis, chilimayo, bosui
  • 123. Grilled Sea Bass gegrilde zeebaars, teriyakisaus, bosui
  • 124. Chili Gamba's garnaal, chilisaus, bosui 1,-

Veggies

  • 131. Mushroom Teriyaki champignons, sesam, teriyakisaus
  • 132. Zucchini Teriyaki courgette, gebakken uitjes, teriyakisaus
  • 133. Stir-Fried Veggies gebakken seizoensgroenten, sesam
  • 134. Deep Fried Panko Zucchini gefruurde courgette, panko meel, truffelmayo

Mains

  • 141. Black Pepper Beef bief, black pepper saus, bosui
  • 142. Chicken Curry kip met curry saus, bosui
  • 144. Korean Fried Chicken Soy Garlic Koreaanse gefrituurde kip, sojasaus, knoflook, sesam
  • 145. Korean Fried Chicken Sweet & Spicy Koreaanse gefrituurde kip, zoet pikante saus, knoflook, sesam
  • 143. Wasabi Crunchy Prawns tempura garnalen, wasabimayo, gefrituurde katsuoi, mango 1,-

Sides

  • 151. Fried Rice gebakken rijst
  • 152. Fried Noodles gebakken noodles
  • 153. White Rice witte rijst
  • 154. Miso Soup miso soep, tofu, shiitake, bosui
  • 157. French Fries Franse frietjes

Sweets

  • 162. Fried Bananas gefruite bananen, poedersuiker
  • 163. Mixed Fruits gemengd fruit, kokossus 1,-
  • 164. Steamed Yellow Custard Bun zacht gestoomde custardbrood met romige zoete vulling

Mochi

  • 165. Mochi Matcha Japanse rijstcake gemaakt van kleefrijst, bol vanille-ijs 2,-
  • 166. Mochi Chocolate Japanse rijstcake gemaakt van kleefrijst, bol vanille-ijs 2,-
  • 167. Mochi Passion Fruit Japanse rijstcake gemaakt van kleefrijst, bol vanille-ijs 2,-
  • 168. Mochi Mango Japanse rijstcake gemaakt van kleefrijst, bol vanille-ijs 2,-

Deluxe

  • 171. Sashimi Salmon zalm 3 st. 2,-
  • 172. Sashimi Tuna tonijn 3 st. 3,-
  • 173. Sashimi Hamachi yellowtail kingfish 3 st. 3,-

Ice cream & Cake

  • 1 ijsbol / 1 cake 1,-
  • Chocolate
  • Mango
  • Vanilla
  • Green Tea
  • Black Sesame
  • Cheesecake
  • Chocolate Cake
  • Crumble Cake

Op de kaart: cheesecake · curry · gamba · garnalen · gyoza · katsu · kimchi · kip · kroket · salade · sashimi · soep · tempura · teriyaki · tonijn · vis · yakitori · zalm · zeebaars

Eet ook hier, in de buurt

The WolfhoundCafé-restaurant · 8 mNumber 5Café · 18 mRestaurant DanéRestaurant · 20 m

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Tatsu komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 9 oktober 2026 van de eigen website (tatsu.nl/restaurants/tatsu-haarlem-2). Foto en logo zijn van Tatsu zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.