Eten in Haarlem · Burgers · Kip · Grill · Noord

De Beren

Grillrestaurant van de Beren keten aan het Hortusplein met saté, spareribs en steaks van de houtskoolgrill, sinds 1984.

Hortusplein 3, 2019XV Haarlem

Bel 023 207 1006RouteWebsite

Openingstijden

ma-wo 16:00-22:00
do 11:30-22:00
vr-za 11:30-00:00
zo 11:30-22:00

Gezien op de website van De Beren op 27 augustus 2026; afwijkende tijden en vakanties staan daar het eerst.

Menukaart

Menukaart gezien op 27 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen: de actuele kaart staat altijd op de website van De Beren (bekijk de kaart daar). Wat hier staat is onze uitgelezen samenvatting van die dag, bedoeld om te kiezen, niet als prijslijst.

Lunch - Sandwiches

• Club Sandwich Kip Molenaarsbrood met gemarineerde kip, knapperige bacon, gekookt ei, Little Gem, tomaat, komkommer, chipotlemayo en nachos 16,-
• Carpaccio (lunch) Molenaarsbrood met dungesneden ossenhaas, Grana Padano, knapperige spekjes, rucola, truffelmayo en pijnboompitten 15,50
• Pittige Kip Molenaarsbrood met gewokte kipfilet, ui, paprika, champignons en een pittige saus 15,50
• Biefstukpuntjes (lunch) Molenaarsbrood met malse biefstukpuntjes, champignons, ui, paprika, sesamzaad, bosui en een lichtpittige saus 19,50
• 12-uurtje complete lunch met Molenaarsbrood, carpaccio, een rundvleeskroket, tomatensoep en kipsate met pindasaus 18,-
• Kroketten Molenaarsbrood met twee rundvlees- of vegetarische kroketten 9,50
• Burrata Parmaham foccacini met burrata, Parmaham, pesto, rucola, frisse tomaat en pijnboompitten 17,50
• Brie foccacini met brie, knapperige bacon, pijnboompitten, gekaramelliseerde ui, rucola en honing 14,-
• Zalm (lunch) foccacini met gerookte zalm, guacamole, gekookt ei, Little Gem en zoetzuur van rode ui en komkommer 17,50
• Tonijn foccacini met huisgemaakte tonijnsalade, gekookt ei, frisse tomaat, rucola en zoetzuur van rode ui en komkommer 12,50
• Tosti Ham Kaas foccacini met boerenham en jonge kaas, goudbruin gegrild 8,50

Lunch - Ei

• Uitsmijter Molenaarsbrood met drie versgebakken eitjes, zalm/achterham/bacon/champignons/kaas/tomaat optioneel 11,-
• Uitsmijter Carpaccio Molenaarsbrood met carpaccio, Grana Padano, drie versgebakken eitjes en truffelmayo 16,50
• Boerenomelet Molenaarsbrood met omelet van drie eitjes, kaas, knapperige bacon, aardappel, ui, champignons en paprika 15,-

Loaded Fries

• Loaded Fries Truffel versgebakken frites met pulled chicken, truffelmayo, knapperige spekjes en Grana Padano 12,50
• Loaded Fries Pinda Speciaal versgebakken frites met pulled chicken, pindasaus, fritessaus, rode ui, gebakken uitjes en cassave 12,50

Klassiekers

• Berenburger verse rundvleesburger met cheddar, knapperige bacon, augurk en Berenburgersaus 18,50
• Sate gegrilde kip- of varkenshaassate met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en kroepoek, 3/4/5 stokjes 18,50
• Spareribs langzaam gegaarde spareribs, keuze uit honing, ketjap, kruidenspread, smokey bbq of pittige saus 27,50

3-gangenmenu voorgerechten

• Tomatensoep romige tomatensoep met gehaktballetjes van rundvlees, creme fraiche, bieslook en brood 8,50
• Knoflook Garnalen gebakken garnalen met knoflook, rozemarijn, dille en bosui, geserveerd met foccacini 12,-
• Gyoza's Japanse dumplings met een licht pittige saus, frisse bosui en Spaanse peper, keuze uit kip of vegetarisch
• Truffelkroketjes krokante truffelkroketjes met getoaste brioche, rucola, gekaramelliseerde ui, tomaat en truffelmayo 11,-
• Ribfingers malse ribfingers met een licht pittige saus

Menu's

• 3-gangenmenu voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze, vanaf 29,95
• Sharing menu viergangenmenu om samen te proeven en te delen, vanaf 2 personen, prijs per persoon 37,50

Diner - To Share

• Brood met dip vers brood met romige aioli en kruidenspread 7,-
• Parmaham dun gesneden, vol van smaak 6,50
• Smashed Burrata gesmashte burrata met pesto en pijnboompitten 7,50

Diner - Vlees

• Biefstukpuntjes (diner) malse biefstukpuntjes met champignons, ui, paprika, sesamzaad, bosui en een licht pittige saus 27,50
• Schnitzel (300 gr) goudbruin gebakken schnitzel van varkensvlees met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus 25,50
• Spicy Crispy Chicken krokante stukjes kippendij met champignons, ui, paprika, sesamzaad, bosui en een pittige saus 20,50
• Varkenshaas (200 gr) perfect gegaarde varkenshaas met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus 25,50
• Tournedos klassieke tournedos van de grill met verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus, 200 of 300 gr 34,-
• Chateaubriand (500 gr) het meest malse deel van de ossenhaas, verse seizoensgroenten en pepersaus of champignontruffelsaus, perfect om te delen 70,-

Burgers

• Chicken Crush Burger krokante kipburger met frisse coleslaw, chipotlemayo en een vleugje Spaanse peper 17,50
• Truffelburger verse rundvleesburger met knapperige bacon, Little Gem, coleslaw en romige truffelmayo 21,50

Diner - Vis

• Zeebaars zeebaarsfilet met verse seizoensgroenten en romige hollandaisesaus 25,-
• Zalm (diner) Noorse zalmfilet met verse seizoensgroenten en romige hollandaisesaus 28,-
• Gamba's Piri Piri gewokte gamba's in pittige piri piri saus met ui, paprika en champignons, geserveerd met frisse mango chutney 23,50

Diner - Vega

• Fusilli Pesto Burrata fusilli met groene pesto, romige burrata, tomaat, rucola en geroosterde pijnboompitten 22,50
• Vega Sate vegetarische sate met pindasaus, gebakken uitjes, bosui, atjar en cassave 18,50
• Vega Berenburger vegaburger met cheddar, augurk en Berenburgersaus 18,50
• Vega Crush Burger krokante vega tenders op een briochebun met frisse coleslaw, chipotlemayo en een vleugje Spaanse peper 17,50
• Vega Spicy Crispy Tenders krokante vega tenders met champignons, ui, paprika, sesamzaad, bosui en een pittige saus 20,50

Salades

• Carpaccio (salade) dungesneden ossenhaas met Grana Padano, tomaat, pijnboompitten, croutons, knapperige spekjes en truffelmayo, geserveerd met brood 21,50
• Caesar gemarineerde kipfilet met ei, knapperige bacon, Grana Padano, tomaat, croutons en caesardressing, geserveerd met brood 21,50
• Burrata (salade) romige burrata met rucola, tomaat, Little Gem, rode ui, pijnboompitten, croutons en balsamico, geserveerd met brood 21,50

Dessert

• Dame Blanche vanilleroomijs met warme chocoladesaus en luchtige slagroom 10,-
• Dessert proeverij apple crumble, dame blanche en creme brulee 12,50
• Apple Crumble huisgemaakte apple crumble uit de oven, geserveerd met zoet karamelijs 9,-
• Coffee Royale koffietaart met slagroom, vanilleroomijs en koffiesiroop 10,-
• Creme Brulee romige creme brulee met een krokant gekaramelliseerd laagje 8,-
• Koffie of Thee Deluxe koffie of thee naar keuze met een macaron, een bonbon, een blondie en een brownie 8,-
• Blueberry blondie lactosevrije blondie met blauwe bessen, fris cassis ijs en knapperige Oreo crumble 10,-
• Espresso Martini cocktail van espresso, wodka en koffielikeur met een volle koffiesmaak 10,-
• Chocolate lavacake warme lavacake met witte chocolade vulling, karamelsaus, een knapperige kletskop en slagroom 10,50

Op de kaart: biefstuk · brownie · burger · burrata · caesar · carpaccio · club sandwich · dame blanche · dumplings · gamba · garnalen · gyoza · kip · kroket · lunch · nachos · ossenhaas · salade · schnitzel · spareribs · tomatensoep · tonijn · tosti · uitsmijter · vegetarisch · zalm · zeebaars

Over deze pagina

HRLM houdt een eigen overzicht bij van alle eetgelegenheden in Haarlem. De basisgegevens van De Beren komen uit OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) en VisitHaarlem; menukaart, openingstijden, telefoonnummer en reserveerlink lezen we op 27 augustus 2026 van de eigen website (beren.nl/vestigingen/haarlem). Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij het restaurant. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.