HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem

Restaurant · Ijmuiden

Kop van de Haven

Sluisplein 80, 1975AG Ijmuiden €€

Visrestaurant aan het Sluisplein in IJmuiden, met dagverse vis, shared dining en uitzicht op het Noordzeekanaal.

Openingstijden

maandag12:00 tot 21:00
dinsdag12:00 tot 21:00
woensdag12:00 tot 21:00
donderdag12:00 tot 21:00
vrijdag12:00 tot 21:00
zaterdag12:00 tot 21:00
zondag12:00 tot 21:00

Gelezen op de website van Kop van de Haven op 28 augustus 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 48 gerechten

Gelezen op 28 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Kop van de Haven (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Shared dining

  • ETAGERE VIS vanaf 2 personen; Hollandse garnalen, gerookte paling, gerookte zalm, gerookte makreel, zalmsalade, krabsalade, tonijnsalade, haring en brood 34,-
  • GEFRITUURDE VISPLATEAU vanaf 2 personen; lekkerbek, kibbeling, crispy shrimps en garnalenkroketten 39,-

Voorgerechten

  • LEKKERBEK filet gedompeld in licht beslag, goudbruin gefrituurd 16,-
  • KIBBELING gedompeld in licht beslag, goudbruin gefrituurd 16,-
  • CRISPY SHRIMPS gefrituurde garnalen in een krokant jasje 16,-
  • SALADE GEGRILDE ZALM gemengde salade met gegrilde zalm in ponzu, wakame, edamame en rauwkost 24,-
  • SALADE GEGRILDE TONIJN gemengde salade met gegrilde tonijn in ponzu, wakame, edamame en rauwkost 24,-
  • OESTERS Gillardeau per 3 stuks No 2 18,-
  • OESTERS Gillardeau per 6 stuks No 2 36,-
  • HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL met landbrood en boter 24,-
  • GEROOKTE PALING met landbrood en boter 24,-
  • BURRATA cherrytomaten, basilicum, balsamico 24,-
  • RUNDER CARPACCIO gemengde salade, truffelmayonaise, pijnboompitten, kappertjes, parmezaanse kaas 28,-
  • GEROOKTE ZALM met landbrood en boter 18,-
  • TRIO VAN VIS zalm, paling en Hollandse garnalen met landbrood en boter 18,-
  • BRETONSE VISSOEP gevuld met o.a. kabeljauw en zalm 15,-
  • GAMBA PIL PIL in pittige knoflookolie met dip en landbrood 16,-
  • COQUILLES 3 stuks, gegrilde courgette en Hollandaise saus 21,-
  • GARNALENKROKETTEN 2 stuks met landbrood en boter 9,-
  • HARING MET LANDBROOD 3 zijdes met ui en zuur 16,-
  • BROOD MET DIP 4,-

Hoofdgerechten vis

  • SLIPTONG 2 stuks in de boter gebakken; 3 stuks +8 28,-
  • SCHOLFILET 250 gram in de boter gebakken; 350 gram +8 28,-
  • ZALM krokante korst, balsamicosaus en Siciliaanse auberginesalade 32,-
  • DRIELUIK sliptong, scholfilet en zalm gebakken in de boter 34,-
  • KABELJAUWHAAS krokante serranoham, pompoencreme en venkel beurre blanc 38,-
  • TONIJNSTEAK wakame, edamame, gember en ponzu 38,-
  • ZEETONG in de boter gebakken, 300-600 gr
  • ZEEBAARSFILET 2 stuks in de boter gebakken; 3 stuks +8 28,-
  • TARBOT citroenboter saus, 300-600 gr
  • GEBAKKEN MOSSELEN roergebakken met groenten in kerriesaus 26,-
  • GEKOOKTE MOSSELEN met groente en kruiden; seizoensgebonden 32,-

Vlees en pasta

  • BIEFSTUK seizoensgroente en pepersaus 30,-
  • PASTA GAMBA linguine met gepelde gamba's in romige saus met chili en knoflook 29,-
  • ENTRECOTE seizoensgroente en pepersaus, 250 gram 35,-
  • MEDITERRANE LINGUINE romige mascarpone-tomatensaus met groente van het seizoen 26,-

Premium fish & chips

  • LEKKERBEK filet in licht beslag, met frites 22,-
  • KIBBELING in licht beslag, met frites 22,-
  • CRISPY SHRIMPS gefrituurde garnalen, met frites 22,-

Bijgerechten

  • FRITES met Brander mayonaise 6,-
  • GROENE SALADE 6,-
  • SEIZOENSGROENTEN 6,-

Nagerechten

  • DAME BLANCHE premium softijs met chocoladesaus 11,-
  • TIRAMISU Italiaanse klassieker op basis van premium softijs 12,-
  • COUPE ADVOCAAT premium softijs met advocaat 11,-
  • APFELSTRUDEL knapperige buitenkant; premium softijs +3 11,-
  • CREME BRULEE romige custard met gekaramelliseerde suiker; premium softijs +3 10,-
  • COUPE PREMIUM SOFTIJS 6,-

Op de kaart: biefstuk · burrata · carpaccio · dame blanche · entrecote · gamba · garnalen · garnalenkroket · haring · kabeljauw · kibbeling · mosselen · oesters · pasta · salade · tiramisu · tonijn · vis · zalm · zeebaars

Eet ook hier, in de buurt

Gerard van EsRestaurant · 962 mHHarbour HotelHotel-restaurantDDe PuntzakSnackbar

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Kop van de Haven komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 28 augustus 2026 van de eigen website (kopvandehaven.nl). Foto en logo zijn van Kop van de Haven zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.