HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem

Hotel-restaurant · Zandvoort

Palace Hotel

Burg van Fenemaplein 2, 2042TA Zandvoort €

Sushirestaurant Zizo Lounge in het Palace Hotel Zandvoort met wagyu, sashimi en signature rolls.

Openingstijden

maandagniet vermeld
dinsdag17:00 tot 22:00
woensdag17:00 tot 22:00
donderdag17:00 tot 22:00
vrijdag17:00 tot 22:00
zaterdag17:00 tot 22:00
zondag17:00 tot 22:00

Gelezen op de website van Palace Hotel op 28 augustus 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 75 gerechten

Gelezen op 28 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Palace Hotel (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

First Bites

  • Oesters Zeeuwse Parel per stuk 5.5, half dozijn 30 5,50
  • Edamame bonen keuze uit zeezout, zwarte truffel (+1) of spicy kruiden (+1) 6,50
  • Crispy seaweed chips zeewier, tempura, wasabi 7,50
  • Krokante gyoza kimchi, Japanse mayonaise 7,50
  • Gestoomde gyoza kimchi, pikant, spicy Japanse mayonaise 7,50
  • Kara age krokante kipstukjes, ponzu, Japanse mayonaise 8,50
  • Pekingeend springrolls hoisin, lente ui, sesam 9,-

To Share (vegetarisch, ook vegan mogelijk)

  • Champignons gebakken kastanjechampignons 8,50
  • Gemarineerde tofu babyspinazie, knoflook, teriyaki 12,50
  • Mini loempia 6st. groenten, sweet chili 5,50
  • Cauliflower kara age krokante bloemkool, Japanse mayonaise 7,50
  • Zoete aardappel friet spicy Japanse mayonaise 7,50

Meat

  • Slow roasted porkbelly babyspinazie, knoflook, teriyaki 16,50
  • Iberico iberico spiesjes 8,-
  • Wagyu burgers three ways truffel, spicy of classic 21,50
  • Ossenhaas ossenhaas spiesjes 9,50
  • Wagyu 75 gr. / 150 gr. bavette, getrancheerd 18,-
  • Yakitori kipspiesjes 8,-
  • 100% Japanse Wagyu A5 100 gram van het meest exclusieve rundvlees ter wereld 79,-
  • Bao buns keuze uit kip of porkbelly 13,50

Seafood

  • Spicy lobster soep schelp- en schaaldieren, licht pikant 12,50
  • Popcorn shrimp 3 dips: yuzu, sesam, spicy 16,50
  • Black tiger tempura gamba's, krokant jasje, wasabimayonaise 16,50
  • Black tiger knoflook gamba's, knoflook, teriyaki 17,50

Cold Dishes

  • Botervis carpaccio gerookte botervis, basilicummayonaise 14,50
  • Tonijn tataki sesam, chuka wakame, verse wasabi 18,50
  • Wagyu carpaccio 100 gr., keuze basilicum- of truffelmayonaise (+0.5), parmezaan, pijnboompitten 21,50
  • Wagyu steak tartaar 75gr. 16 / 150gr. 37, rauwe tartaar, truffel 16,-
  • Crispy taco 2st. keuze spicy zalm of spicy tonijn (+1.5) 13,-
  • Crispy rice cubes keuze spicy tonijn (+1.5), spicy zalm 14,50
  • Chuka wakame zeewier salade 7,-
  • Baby spinach salad babyspinazie, parmezaan, sesam; + 6.5 supplement black tiger garnalen 13,50

Nigiri 2st.

  • Zalm 6,-
  • Yellowfin tonijn 6,50
  • Zeebaars 6,50
  • Unagi 8,-
  • Avocado 5,50
  • Tamago 5,50
  • Geflambeerde zalm 6,50
  • Geflambeerde zeebaars 7,-

Sashimi 4st.

  • Zalm 9,50
  • Yellowfin tonijn 12,-
  • Zeebaars 10,50
  • Sashimi mix 3st. yellowfin tonijn, zalm, zeebaars 20,-

Sushi - Classic Uramaki (5st./10st.)

  • California roll krab, avocado, oranje masago 8,-
  • Chicken kara age, Japanse mayonaise 8,-
  • Ebi shrimp tempura garnaal, avocado 8,-
  • Crunchy tempura bites, avocado, Japanse mayonaise (vegan mogelijk) 8,-
  • Salade komkommer, tomaat, avocado, sla, Japanse mayonaise (vegan mogelijk) 8,-
  • Spicy tuna blast yellowfin tonijn, komkommer, spicy Japanse mayonaise 9,-

Sushi - Signature Rolls

  • Scallop truffel tower geflambeerde coquille, crispy rice sushi, teriyaki, truffel 21,-
  • Fire vulcano roll spicy seafood, coquille, krab, garnaal, crispy rice sushi 23,50
  • Yuzu king 24k gold zeebaars, avocado, komkommer, shiso, yuzu, 24K bladgoud 28,-

Sushi - Zizo Uramaki (5st./10st.)

  • Rock and roll shrimp California krab roll, tempura garnaal 10,50
  • Salmon temptation geflambeerde zalm, avocado, komkommer, teriyaki 10,50
  • Explosion spicy tuna krokante roll, yellowfin tonijn tartaar, spicy Japanse mayonaise 10,-
  • Tuna kiss yellowfin tonijn tartaar, yellowfin tonijn, avocado, komkommer 11,50
  • California butterfly California krab roll, avocado, zalm 10,-
  • Tiger roll krokante roll, zalm, avocado, roomkaas 9,50
  • Zalm philadelphia zalm, avocado, komkommer, roomkaas 10,-
  • Unagi utopia paling, avocado, roomkaas 11,50
  • Tuna truffel treasure yellowfin tonijn, avocado, komkommer, truffel 11,-
  • Spicy salmon zalm, spicy zalm tartaar, avocado 11,-

Main Dishes - Land Selections

  • Wagyu burger keuze truffel met parmezaan, spicy Japanse mayonaise met sambal cheddar, of classic met bacon en cheddar 26,50
  • Wagyu beef 150 gr. wagyu bavette, zoete aardappelfriet 39,-
  • 100% Japanse Wagyu A5 100 gram van het meest exclusieve rundvlees ter wereld 79,-
  • Wagyu steak tartaar 150 gr. rauwe tartaar, truffel, salade, zoete aardappel friet 37,-
  • Coconut chicken curry gebakken kippendij, witte rijst 26,-

Main Dishes - Ocean Selections

  • Seared tuna steak rose gebakken, witte rijst 32,50
  • Teriyaki glazed salmon zalm, gemarineerd in teriyaki, sesam, witte rijst 26,-
  • Surf & turf 75 gr. wagyu, 75 gr. yellowfin tonijn, black tiger gamba's, witte rijst, zoete aardappel friet 39,50

Sushi als hoofdgerecht

  • Zizo sushi menu 1 pers., gekozen door de chef: 2st. sashimi zalm, 2st. sashimi tonijn, 2x5 classic uramaki, 2x5 Zizo uramaki 43,50
  • Zizo sushi menu vega 1 pers., gekozen door de chef: 4 krokante gyoza, 2 nigiri avocado, 2 nigiri tamago, 5 crunchy roll, 5 salade roll, 5 vega chef choice 39,50

Selected Sushi Menu's

  • 4 Course Zizo Lover p.p., voorgerecht keuze, 10 Zizo uramaki, hoofdgerecht keuze, dessert scroppino; alleen voor de gehele tafel 59,-
  • 7 Gangen Master Menu p.p., verrassingsmenu met Wagyu A5 en luxe rolls; alleen voor de gehele tafel 100,-

Op de kaart: bao · burger · carpaccio · curry · gamba · garnalen · gyoza · kimchi · kip · loempia · oesters · ossenhaas · salade · sashimi · soep · steak tartaar · sushi · tartaar · tempura · teriyaki · tonijn · vegan · verrassingsmenu · yakitori · zalm · zeebaars

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Palace Hotel komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 28 augustus 2026 van de eigen website (palace-hotel.nl). Foto en logo zijn van Palace Hotel zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.