HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem

Restaurant · Ijmuiden

Spijkers

Kruitenstraat 1, 1976DM Ijmuiden €€

Grand café-restaurant in de haven van IJmuiden met lunch- en dinerkaart, van tosti's en salades tot pizza's en vis- en vleesgerechten.

Openingstijden

dagelijks 11:00-22:30

Keuken: dagelijks 11:30-21:30

Gelezen op de website van Spijkers op 16 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 49 gerechten

Gelezen op 16 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Spijkers (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

SOEPEN

  • uiensoep met een knoflook kaasbroodje 8,-
  • tomatensoep met basilicum 8,-
  • Tom kha kai Thaise kippensoep 8,50
  • soep van de dag wisselend, vraag ernaar bij de bediening 8,50

VOORGERECHTEN

  • Turks brood met drie dips 9,-
  • carpaccio met Parmezaanse kaas, olijven, truffelmayonaise, pittenmix, zongedroogde tomaat en rucola 14,-
  • sashimi van zalm en tonijn met zoetzure gember, wakame en sojadip 15,-
  • gyoza vijf gyoza’s, met sojadip en wasabi 12,50
  • börek met feta, spinazie en yoghurtdip 11,-
  • vistrio bruschetta met gerookte zalm, bruschetta met tonijnsalade en een bruschetta met ebi fry 15,-
  • Spijkers slagerij rendang, spareribs en een carpaccio rolletje 15,-
  • gamba’s gepelde gamba’s, gebakken met knoflookroom en brood 15,-
  • flammkuchen met tomaat, mozzarella en pesto 13,-

SALADES

  • salade geitenkaas zachte geitenkaas, met appelcompote, notenmix en balsamico 20,-
  • salade carpaccio met Parmezaanse kaas, olijven, truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola 22,-
  • salade vis met 2 warme vissoorten, gerookte zalm, gamba’s, tonijn en cocktailsaus 25,-

HOOFDGERECHTEN

  • spareribs 500 gr. van de grill, met knoflooksaus en atjar 25,-
  • saté ajam 2 stokken, met satésaus, kroepoek, atjar en gefrituurde uitjes 22,50
  • Spijkers burger van rund, met ui, tomaat, bacon en cheddar 19,50
  • oesterzwamburger met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en zoete aardappelfrites 19,-
  • ravioli geitenkaas met honing mosterdsaus, courgette, spinazie en crispy chili oil 22,-
  • diamanthaas met groenten en saus naar keuze 28,-
  • varkenshaas met brie en saus naar keuze 25,-
  • schnitzel met groenten en saus naar keuze 23,-
  • zalm zalmfilet, met kruidenkaas, spinazie en penne 26,-
  • fish & chips van kabeljauw, met remouladesaus en salade 22,-
  • doradefilet met rijst en groene curry saus 25,-
  • Spijkers visje wisselend gerecht, vraag ernaar bij de bediening 26,-

VOOR DE KLEINTJES

  • frites met snack keuze uit: frikandel - kroket - kaastengels - kipnuggets 10,-
  • kindersaté, spareribs of kibbeling met frites 15,-
  • zalm gebakken zalmfilet met frites 14,-

PIZZA

  • margherita met tomatensaus, mozzarella en Italiaanse kruiden 14,-
  • carpaccio tomatensaus, pesto, Parmezaan, olijven, pijnboompitten en truffelmayonaise 19,-
  • pepperoni rundvlees, met tomatensaus en mozzarella 16,-
  • kebab met kipkebab, ui, paprika, knoflooksaus en salade 17,-
  • tonijn met olijf en rode ui 16,-
  • burrata met zongedroogde tomaat en pesto 16,-

NAGERECHTEN

  • dame blanche vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom 9,50
  • noten caramel caramelsaus, vanille ijs, notencrunch 10,-
  • crème brûlée met speculaas kruiden en sinaasappel ijs 10,-
  • American cookie uit de oven, met cookies ijs 10,-
  • lemon cheesecake huisgemaakt, met yoghurt frambozen ijs 10,-
  • scroppino verfrissend citroendrankje, naar het geheime recept van meneer Spijkers 9,-
  • sorbet 3 bollen, citroen ijs, abrikozen ijs en frambozen ijs, fruit en slagroom 9,50
  • kinder coupe dierenbeker vanille ijs, slagroom en spikkels 6,50
  • raketje voor de kleintjes 2,-

AMBACHTELIJKE BONBONS VAN BONBON ATELIER N. LIMMEN

  • BONBONS diverse soorten, vraag ernaar bij onze bediening 1,75
  • CHOCOLADE TRUFFELS 1,25

3 GANGEN KEUZEMENU

  • 3 GANGEN KEUZEMENU voorgerecht + hoofdgerecht + nagerecht 44,50

Op de kaart: bruschetta · burger · burrata · carpaccio · cheesecake · crème brûlée · curry · dame blanche · dorade · flammkuchen · gamba · gyoza · kabeljauw · kibbeling · kip · kroket · ravioli · rendang · salade · sashimi · saté · schnitzel · soep · spareribs · tom kha · tomatensoep · tonijn · uiensoep · vis · zalm

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Spijkers komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 16 oktober 2026 van de eigen website (spijkers-ijmuiden.nl). Foto en logo zijn van Spijkers zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.