Restaurant · Ijmuiden
Spijkers
Kruitenstraat 1, 1976DM Ijmuiden €
Grand café-restaurant in de haven van IJmuiden met lunch- en dinerkaart, van tosti's en salades tot pizza's en vis- en vleesgerechten.
Openingstijden
dagelijks 11:00-22:30
Keuken: dagelijks 11:30-21:30
Gelezen op de website van Spijkers op 28 augustus 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.
De kaart 84 gerechten
Gelezen op 28 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Spijkers (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.
Diner - Soepen
- Uiensoep Met een knoflook kaasbroodje 8,-
- Tomatensoep Met basilicum 8,-
- Thom kha kai Thaise kippensoep 8,50
- Soep van de dag Wisselend, vraag ernaar bij de bediening 8,50
Diner - Voorgerechten
- Turks brood Met drie dips 8,50
- Carpaccio Met Parmezaanse kaas, olijven, truffelmayonaise, pittenmix, zongedroogde tomaat en rucola 14,-
- Gerookte zalm tartaar Met zoetzure biet en groene appeldressing 15,-
- Gyoza Vijf gyoza's, met sojadip en wasabi 12,50
- Ragout Van champignons met bladerdeeg 11,-
- Vistrio Bruschetta met gerookte zalm, bruschetta met tonijnsalade en een bruschetta met ebi fry 15,-
- Spijkers slagerij Yakitori spiesje, spareribs en een carpaccio rolletje 15,-
- Gamba's Gepelde gamba's, gebakken met knoflookroom en brood 15,-
- Flammkuchen Met brie, appel, rode ui, honing en notenmix 12,-
Diner - Salades
- Salade geitenkaas Zachte geitenkaas, met bosbes, druiven, notenmix en balsamico 20,-
- Salade carpaccio Met Parmezaanse kaas, olijven, truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola 21,-
- Salade vis Met 2 warme vissoorten, gerookte zalm, gamba's en een cocktailsaus 25,-
Diner - Hoofdgerechten
- Spareribs 500 gr. van de grill, met knoflooksaus en atjar, geserveerd met frites 24,-
- Varkenshaassaté 2 stokken, met satésaus, kroepoek, atjar en gefrituurde uitjes, geserveerd met frites 22,50
- Spijkers burger Van rund, met ui, tomaat, bacon en cheddar, geserveerd met frites 19,-
- Kipburger Met ui, tomaat en een lichtpittige huisgemaakte mayonaise, geserveerd met frites 19,-
- Ravioli burrata Met een saus van zongedroogde tomaat en Parmezaanse kaas, geserveerd met frites 22,-
- Diamanthaas Met groenten en saus naar keuze, geserveerd met frites 27,50
- Varkenshaas Met brie en saus naar keuze, geserveerd met frites 25,-
- Schnitzel Met groenten en saus naar keuze, geserveerd met frites 23,-
- Zalm Zalmfilet, met sushirijst, frisse groenten en teriyaki saus 26,-
- Fish & chips Van kabeljauw, met remouladesaus en salade, geserveerd met frites 22,-
- Roodbaarsfilet Met linguine en saus van zongedroogde tomaten 24,-
- Spijkers visje Wisselend gerecht, vraag ernaar bij de bediening, geserveerd met frites 25,-
Diner - Voor de kleintjes
- Frites met snack Keuze uit: frikandel, kroket, kaasstengels, kipnuggets 10,-
- Kindersaté, spareribs of kibbeling Met frites 15,-
- Zalm Gebakken zalmfilet met frites 14,-
Diner - Pizza
- Margherita Met tomatensaus, mozzarella en Italiaanse kruiden 14,-
- Carpaccio Tomatensaus, pesto, Parmezaan, olijven, pijnboompitten en truffelmayonaise 19,-
- Pepperoni Rundvlees, met tomatensaus en mozzarella 16,-
- Kebab Met kipkebab, ui, paprika, knoflooksaus en salade 17,-
- Tonijn Met olijf en rode ui 16,-
- Burrata Met zongedroogde tomaat en pesto 16,-
Diner - Nagerechten
- Dame blanche Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom 9,50
- Noten caramel Caramelsaus, vanille ijs, notencrunch 10,-
- Crème brûlée Met een vleugje sinaasappel en bitterkoekjes ijs 10,-
- Tiramisu mousse Met koffiesiroop, lange vingers en koffie-Bailey ijs 10,-
- Lemon cheesecake Huisgemaakt, met yoghurt frambozen ijs 10,-
- Scroppino Verfrissend citroendrankje, naar het geheime recept van meneer Spijkers 9,-
- Sorbet 3 bollen, citroen ijs, abrikozen ijs en frambozen ijs, zomer fruit en slagroom 9,50
- Koffie compleet Koffie, met 2 bonbons en een Spijkers likeurtje 10,-
- Kinder coupe Dierenbeker 6,50
Lunch - Soepen
- Uiensoep Met een knoflook kaasbroodje 8,-
- Tom kha kai Met noodles, kip en bosui 9,-
- Soep van de dag Wisselend, vraag ernaar bij de bediening 8,-
Lunch - Tosti's
- Tosti kaas 9,50
- Tosti ham & kaas 10,-
- Tosti tonijn Tonijnsalade, avocado, tomaat en kaas 11,-
- Tosti gegrilde groenten Met brie & hummus 11,-
Lunch - Eitjes
- Uitsmijter ham, kaas of spek 9,50
- Uitsmijter ham & kaas 10,-
- Uitsmijter carpaccio Met truffelmayonaise 14,-
- Uitsmijter zalm Gerookte zalm, met avocado 15,-
Lunch - Kleine spijkertjes
- Broodje 2 broodjes bruin of wit met ham, kaas, jam, hagelslag, Nutella of pindakaas 4,-
- Mini tosti Ham of kaas 6,-
- Frites met snack Keuze uit: frikandel, kroket, kaasstengels, kipnuggets 9,-
Lunch - Shared
- Spijkers toren Selectie van diverse lunchgerechten met wit en bruin landbrood, per persoon 19,-
Lunch - Warme specials
- Flammkuchen Met brie, courgette, rode ui, tijm, honing, rucola en noten 12,-
- Kipsaté 2 stokken, met satésaus, kroepoek, atjar en gefrituurde uitjes 21,-
- Spijkers burger Van rund, met ui, tomaat, frites, bacon en cheddar 19,-
- Asian chicken burger Met avocado, romaine sla, wakame, sojasaus, Japanse mayonaise en zoete aardappelfrites 19,-
- Fish & chips Van kabeljauw, met remouladesaus, frites en salade 19,-
- Biefstuk Van de grill, op brood, met gebakken champignons en truffeljus 16,-
Lunch - Sandwiches
- Smashed avocado Kort getoast brood, avocado, zongedroogde tomaat en een spiegeleitje 11,-
- Tonijnsalade Met kappertjes, cherrytomaat, rode ui en cornichons 11,-
- Geroosterde groenten hummus Met notencrunch en balsamicostroop 11,-
- Carpaccio Van rund, met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en rucola 13,-
- Beenham Met mosterdsaus 11,-
- Club Spijkers Met gegrilde kip, bacon, gebakken ei, guacamole en zure room 14,-
- Club Spijkers vis Met tonijnsalade, gerookte zalm, gekookt eitje en limoenmayonaise 15,-
- Kip Bali Gewokte kippendij, met champignons, bosui en zoetzure komkommer (vega optioneel) 12,50
- Gerookte zalm Met avocadospread en limoenmayonaise 14,50
- Kroketten van Grootmeester Kalfs- of garnalenkroket, 2 stuks 14,-
- Kip Caesar Gegrilde kip, croutons, caesardressing en romaine sla 12,50
Lunch - Chef specials
- Chef special vlees Broodje carpaccio, broodje kalfskroket en een soepje 14,50
- Chef special vis Broodje gerookte zalm, broodje garnalenkroket en een soepje 16,-
- Chef special vega Broodje gegrilde groenten, broodje kaaskroket en een soepje 14,-
Lunch - Salades
- Salade geitenkaas Zachte geitenkaas, zomerfruit, balsamicostroop en noten 18,50
- Salade carpaccio Met Parmezaanse kaas, olijven, truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en rucola 19,-
- Salade vis Met 2 wisselende warme vissoorten, gerookte zalm, gamba's en een limoendressing 20,-
Op de kaart: biefstuk · bruschetta · burger · burrata · caesar · carpaccio · cheesecake · crème brûlée · dame blanche · flammkuchen · gamba · garnalen · garnalenkroket · gyoza · hummus · kabeljauw · kibbeling · kip · kroket · lunch · ravioli · salade · saté · schnitzel · soep · spareribs · sushi · tartaar · teriyaki · tiramisu · tom kha · tomatensoep · tonijn · tosti · uiensoep · uitsmijter · vis · yakitori · zalm
Over deze pagina
Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Spijkers komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 28 augustus 2026 van de eigen website (spijkers-ijmuiden.nl). Foto en logo zijn van Spijkers zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.