HRLMHaarlemse stadsglossy

Eten in Haarlem

Restaurant · Steakhouse · Centrum

The Golden Bull

Zijlstraat 39, 2011TK Haarlem

Steakhouse in hartje Haarlem met vlees van de lavasteengrill, van Argentijnse ossenhaas tot Japanse Wagyu.

Openingstijden

maandagniet vermeld
dinsdag17:00 tot 22:00
woensdag17:00 tot 22:00
donderdag17:00 tot 22:00
vrijdag17:00 tot 23:00
zaterdag17:00 tot 23:00
zondagniet vermeld

zo-ma gesloten

Gelezen op de website van The Golden Bull op 16 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 41 gerechten

Gelezen op 16 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van The Golden Bull (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Voorgerechten koud

  • Carpaccio classico Malse ossenhaas, kaas Parmigiano, rijke olijfolie uit Umbrië
  • Japanse Kagoshima Wagyu A5 BMS 10 Carpaccio Dun gesneden Wagyu Beef met Piacenza parmigiano, pijnboompitten, verse kruiden en rucola
  • Japanse Kagoshima A5 BMS 10 Wagyu Tartare Luxe Kagoshima Wagyu A5 tartare, verrijkt met krokante aardappel en mosterdcrème
  • Steak Tartare Chef's special
  • Gravad Lax Dungesneden zalm volgens oud Scandinavisch recept met honing mosterd dressing
  • Caprese Traditionele buffalo mozzarella, vleestomaten, basilicum met Italiaanse balsamico

Voorgerechten warm

  • Chorizo "a la brasa" Gegrilde chorizo's met kruidenaroma's, geserveerd met bbq-saus
  • Empanada's Knapperige pasteitjes met maïs en spinazie, geserveerd met huisgemaakte sour cream
  • Escargots Half dozijn escargots uit de oven, bereid in huisgemaakte kruidenboter
  • Japanese twist Combinatie van Wagyu Japanse Kagoshima Ribeye A5 BMS 10 (50 gr) en Killer Prawn

Hoofdgerechten

  • Argentina Rump Vlees van de onderbil van de koe, smaakvol met stevige bite
  • Argentina Entrecôte Extra sappig en smaakvol door het meegegrilde stukje vet
  • Argentina Rib-Eye Smaakvol stuk vlees met vet door het gehele stuk heen
  • New Zealand Lamb Chops 375 gram, gemarineerd met rozemarijn, knoflook, peterselie en specerijen, 6 stuks
  • Geglaceerde Zalm Verse zalm uit de Noorse rivier Orkla
  • Gegrilde Tonijnsteak Met teriyakisaus, citrus en verse kruiden, sesamzaad topping
  • Killer prawns 6 stuks, geglaceerd met limoen, knoflook en verse kruiden

Exclusive beef

  • Japanse Kagoshima Wagyu Rib-eye A5 BMS 10 Boterzachte smaak
  • Irish Black Angus Ossenhaas 4-6 weken gerijpt bij nul tot twee graden
  • New Zealand Hereford ossenhaas Van jonge, biologisch grasgevoede koeien
  • Angus de Argentina ossenhaas Zoetige bite door mais- en grasvoeding

Specials

  • Filet Brochette 250 gr, spies van de grill met Ierse, Nieuw-Zeelandse en Argentijnse ossenhaas
  • Filet Mignon 200 gr, New Zealand Hereford (100 gr) en Argentijnse ossenhaas (100 gr), met gebakken champignons en blauwe kaas
  • Surf & Turf 200 gr, New Zealand Hereford (100 gr) en Argentijnse ossenhaas (100 gr) met twee Killer Prawns
  • Porterhouse combination 500 gr, Angus ossenhaas (200 gr) en entrecôte (300 gr) uit Argentinië
  • King's meal 400 gr, proeverij van Wagyu Ribeye A5 BMS 10, Irish Black Angus, New Zealand Hereford en Angus Argentina, elk 100 gram
  • Choose yourself Stel zelf samen, minimaal 2 keuzes van 100 gram: Argentijnse Angus, Nieuw-Zeelands Hereford, Irish Black Angus of Japanse Kagoshima Wagyu A5 BMS 10

Bijgerechten

  • Verse huisgemaakte boerenland friet
  • Gepofte aardappel Uit de oven met huisgemaakte sour cream
  • Indiaas basmati rijst met kruidenboter
  • Grilled vegetables Paprika, courgette, aubergine, champignons en olijfolie
  • Champignons van de chef Bereid in een romige wijnsaus
  • Wilde spinazie Knoflook, citroen, sesamzaad en olijfolie
  • Gegrilde maïskolf met kruidenboter
  • Groene salade

Voor de kids

  • Mini Argentijnse Ossenhaas 100 gram inclusief verse frietjes en een bolletje ijs
  • Kipnuggets 6 stuks inclusief verse frietjes en een bolletje ijs

Nagerechten

  • Otelli's trio sorbet IJs met citroen, framboos en mango met vers fruit
  • Otelli's ambachtelijk ijs uit Haarlem Selectie van dulce de leche en vanille met verse slagroom en vers fruit
  • Chef's crème brulee Aan tafel gekarameliseerd met vers fruit
  • Salted caramel cheesecake Geserveerd met dulce de leche ijs, verse slagroom en vers fruit

Op de kaart: carpaccio · cheesecake · kip · lam · ossenhaas · ribeye · salade · teriyaki · tonijn · zalm

Eet ook hier, in de buurt

Hare Of The DogRestaurant · 14 mAlliumRestaurant · 34 mMiyagi and JonesRestaurant · 65 m

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van The Golden Bull komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 16 oktober 2026 van de eigen website (thegoldenbull.nl). Foto en logo zijn van The Golden Bull zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.