Hotel-restaurant · Velsen-Zuid

Fletcher

Oostbroekerweg 17, 1981LR Velsen-Zuid €€

Hotelrestaurant van Fletcher Spaarnwoude in Velsen-Zuid met lunch- en dinerkaart en terras aan het water.

Openingstijden

restaurant ma-zo 10:00-23:00, keuken 12:00-21:00
ontbijt (hotelgasten) ma-vr 07:00-10:00, za-zo 08:00-10:30

Keuken: 12:00-21:00

Gelezen op de website van Fletcher op 28 augustus 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 70 gerechten

Gelezen op 28 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Fletcher (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Lunch

Fletcher lunchplank Seizoensoep, sandwich met gerookte zalm, sandwich met carpaccio, Iberico kroketje, tomatensalsa, salade geitenkaas. 17,-
Geitenkaas salade Gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet, walnoten, mesclun, balsamicodressing. 16,50
Caesar salade Gegrilde kip, spek, gebakken ei, Grana Padano, romaine sla, Caesar dressing. 17,50
Clubsandwich Gegrilde kip, spek, gebakken ei, tomaat, mesclun sla. 14,-
Toast avocado Mozzarella, gemarineerde tomaat, avocado. 12,50
Pomodorisoep Creme fraiche, brood, boter. 8,-
12-uurtje Rundvleeskroket, mini uitsmijter met kaas, pomodorisoep. 13,50
Uitsmijter 3 eieren, boerenachterham, jonge kaas. 11,50
Boerenomelet Ei, paprika, tomaat, champignons, spek. 12,-
Kroketten op brood 2 rundvleeskroketten, mosterd. 11,-
Klassieke boerentosti Ketchup, optioneel met gebakken ei (+1,50). 8,50
Tosti kip Pulled chicken, BBQ saus, rode peper, cheddarsaus. 11,-
Fletcher burger Gegrilde runderburger, burger bun, cheddarsaus, tomaat, augurk, zoetzure ui, little gem, tomatenketchup, frites. 19,50
Fletcher sate Gegrilde kipsate, satesaus, gefrituurde uitjes, kroepoek, atjar, frites. 19,50
Pasta pesto Spaghetti, cherrytomaat, Grana Padano, pijnboompitten. 18,50
Toevoeging gegrilde kip - pasta pesto 3,-
Toevoeging gerookte zalm - pasta pesto 4,50
Frites Boerenfrites, mayonaise. 5,50
Truffel frites Truffelmayonaise, Grana Padano. 6,50
Zoete aardappel frites Aioli, bieslook. 6,50
Toevoeging pulled chicken - bij de frites 2,50
Seizoenssalade 4,50
Broodplankje Tomatensalsa, aioli, roomboter. 6,50
Ambachtelijk gebakken appeltaart Met slagroom. 4,50
Gebak van de dag Afwisselende zoete verrassing. 4,75
Mango-passievrucht taart 5,25
Koffie of thee deluxe Met 3 Fletcher bonbons. 6,50

Diner - Voorgerechten, soepen en salades

Broodplankje Roomboter, aioli, tomatensalsa. 6,50
Carpaccio Rundermuis, Grana Padano, pijnboompitten, truffelmayonaise, rucola. 15,50
Gerookte zalm Toast brioche, dragonolie, venkel, appel. 15,50
Chef's choice voorgerecht Voorgerecht van de chef. 15,50
Caprese Mozzarella, gemarineerde tomaat, basilicum. 13,-
Pomodorisoep Creme fraiche, brood, boter. 8,-
Soep van het seizoen Brood, boter. 8,50
Geitenkaas salade Gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet, walnoten, mesclun sla, balsamicodressing. 16,50
Caesar salad classic Gegrilde kip, spek, gekookt ei, Grana Padano, romaine sla, Caesar dressing. 17,50

Diner - Hoofdgerechten

Fletcher burger Gegrilde runderburger, burger bun, cheddarsaus, tomaat, augurk, zoetzure ui, little gem, tomatenketchup, frites. 19,50
Fletcher sate Gegrilde kipsate, satesaus, gefrituurde uitjes, kroepoek, atjar, frites. 19,50
Schnitzel Salade, stroganoff, frites. 22,-
Steak Pepersaus, geroosterde groenten, hasselback aardappel. 26,-
Beenham Dragonjus, geroosterde groenten, hasselback aardappel. 23,50
Dorade filet Mosterd-citroensaus, geroosterde groenten, hasselback aardappel. 22,50
Zalmfilet Gebakken zalmfilet, hasselback aardappel, geroosterde groenten, bearnaisesaus. 25,50
Fish and chips Lekkerbek, gegrilde citroen, remouladesaus, frites. 21,-
Bloemkool pie Chimichurri, geroosterde groenten, kaas. 21,-
Pasta pesto Spaghetti, cherrytomaat, Grana Padano, pijnboompitten. 18,50
Fletcher vegetarische burger Gegrilde vegetarische burger, burger bun, tomatensalsa, zoetzure ui, little gem, frites. 18,50
Chef's choice hoofdgerecht Hoofdgerecht van de chef. 23,-

Kinderkaart

Fletcher kids menu Buikje rond, zoet feestje en cadeautje. 10,50
Minibroodje Kruidenboter en aioli. 3,50
Tomatensoep Soep van tomaatjes met creme fraiche en croutons. 4,25
Soep van het seizoen (kids) Seizoensgebonden soep. 4,25
Kipcocktail Frisse cocktail met kip, ananas en cocktailsaus. 5,50
Kipsate (kids) 1 stokje kipsate, frietjes, kroepoek en satesaus. 8,50
Hamburger (kids) Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes. 9,50
Frites met snack Frietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets. 6,50
Fish & chips (kids) Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus. 8,50
Spaghetti (kids) Met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas. 8,50
Pancake chocoladepasta Slagroom en bolletje ijs. 4,50
Verse fruitsalade (kids) 4,50
Kinderijsje 2 bolletjes ijs met slagroom en smarties. 4,50

Op de kaart: appeltaart · burger · caesar · carpaccio · dame blanche · dorade · kip · kroket · lunch · pasta · salade · schnitzel · soep · tomatensoep · tosti · uitsmijter · vegan · vegetarisch · zalm

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRLM. Adres en ligging van Fletcher komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 28 augustus 2026 van de eigen website (fletcherhotelspaarnwoude.nl). Foto en logo zijn van Fletcher zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak. Klopt er iets niet? Laat het de redactie weten.